四季豆和四季豆的区别，四季豆是什么季节的蔬菜？别称不同:绿豆叫嘉豆、四月豆、扁豆、芸豆，豆类叫豇豆、豇豆、豇豆。2、豆荚不同:四季豆比较短，形状略直或弯曲，长约10-30厘米，豆类比较细长，有时长达70厘米。3、叶子不同:四季豆的叶子是对生的，花是从花梗顶端开的，豆有羽状复叶，花是从叶腋抽出的。4.开花结果期不同:四季豆一般在4-5月开花，6月成熟，豆类一般在6月开花，7-9月成熟。
一、青豆和豆类的区别
1.不同的昵称
(1)四季豆:别称四月豆、芸豆、扁豆、豆角，属于芸豆科、芸豆种。
(2)豆类:又名豇豆、豇豆、豇豆，属于菜豆、菜豆、菜豆。
2.不同的豆荚
(1)四季豆:豆荚短，略直或弯曲，长约10-30厘米，单一绿色。
(2)豆类:豆荚细长，最长可达70厘米左右，颜色多为绿色，但也有紫色和淡紫色品种。
3.不同的叶子
(1)四季豆:叶对生，单叶，椭圆形，花从花梗顶端开，颜色鲜艳。
(2)豆类:羽状复叶，菱形，开花时花从叶腋处拔出。
4.不同的花期和果期
(1)四季豆:开花时间一般为4-5月，6月左右可成熟采摘豆荚。
(2)豆类:开花时间一般为6月份，7-9月份可成熟采摘豆荚。
第二，豆类蔬菜是什么季节
1.豆角是夏季蔬菜，上市时间多在每年的6月份，但如果种植在保护区，一年四季都可以收获。
2.在我国长江以南地区，春、夏、秋三季均可种植豆类，但种植时要选择与季节相对应的品种。
3.春季种植时，育苗时间多为2月下旬至3月下旬，种植时间多为3月下旬至4月下旬，6月上旬至8月中旬可开始采摘(7月下旬至8月上旬为采种期)。
4.夏秋种植时，播种时间多在5月中旬至8月上旬，采摘时间多在7月上旬至10月下旬。
四季豆和长豆角的区别
形状不同，产地和成熟季节不同，口味也不同。
1.形状各异，青豆又短又粗，叶子呈心形；豆类细长，叶子披针形。
2.原产地和成熟期是不一样的。四季豆原产于中南美洲，19世纪传入亚洲，有四个成熟季节。豆类原产于中国北方和长江三角洲地区，夏季成熟。
3.口感不一样，豆角肉质更厚。嫩豆炒后脆，老豆炒后软；无论是单炒还是和肉一起炒，青豆都很好吃，肉也很软。
四季豆、四季豆和豇豆有什么区别
首先，四季豆和豇豆是同一种蔬菜。
二、豇豆和四季豆的区别:
1.长短不一。
豆类(豇豆)较长，青豆较短。
2.不同的营养
豆类的营养成分比四季豆丰富，豆类中的维生素较多，可以提高人体的抗病毒能力。豆子的叶子也有清热解毒的作用。
3.成熟的季节不一样。
豆类(豇豆)一般夏季成熟，四季豆均可上市。。
4.味道不一样。
豇豆(豇豆)肉质比较厚实，嫩豇豆炸后脆，老豇豆炸后软。
无论是单炒还是和肉一起炒，青豆都很好吃，肉也很软。
5.不同的吃法
豇豆适合吃它的鲜荚，通常适合鲜炒或凉拌，也可以腌制成咸菜。
除了新鲜的豆荚，豆子也可以吃它们的种子。采集它们的种子后，可以晒干，煮粥炒，味道诱人，营养丰富。
扩展信息:
豇豆(豇豆)，俗称角豆、姜豆、豇豆、吊豆。豇豆分为长豇豆和稻豇豆，属于豆科植物。豇豆是豆科一年生植物。茎有三种:矮化、半卷须、卷须。华南地区的栽培以藤蔓植物为主，其次是矮生植物。
绿豆是芸豆的别称，芸豆是豆科芸豆的栽培品种，黍。北方叫梅豆，浙江兰溪也叫梅豆。又名芸豆、扁豆、四月豆等。，在浙江衢州叫清明豆，在四川和华中部分地区叫青豆。它是餐桌上常见的蔬菜之一。
豆子是长豆还是青豆
长豆。
豆类是豇豆的一年生蔬菜。又名豇豆、豇豆、豇豆。富含蛋白质和胡萝卜素，营养价值高，口感好。是我国北方广泛栽培的大众蔬菜之一，其受欢迎程度居各类蔬菜之首。豆类适应性强，可露地或保护地栽培，也可全年生产，四季上市。
四季豆又叫芸豆、扁豆、四月豆，为黍属。在浙江衢州叫清明豆，在四川和中部一些地方叫绿豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。无论是四季豆单独炒，还是和肉一起炖，或者是煮熟的凉拌，都非常适合人的口味。
