如何不流泪地切洋葱？在水中切洋葱
切洋葱的时候，可以在水里切洋葱，这样洋葱会减少，避免流泪。但是，只有在水比较深的情况下才有用，而且在水里割很滑，可能会伤到手
2.将菜刀浸泡在冷水中
洋葱辣眼睛主要含有挥发性物质——大蒜素。切之前把菜刀泡在冷水里，切洋葱的时候，一些挥发性物质会溶解在菜刀里，这样切的时候眼睛就不会流泪了。
3.用植物油擦拭菜刀
同上，但植物油溶解大蒜素的能力比冷水泡菜刀强。所以最好提前用植物油把菜刀擦干净，防止洋葱灼伤眼睛。
做法:切洋葱前，用干净的棉布蘸植物油，在菜刀上擦拭。
4.先在水中剥掉洋葱的内膜
让我们眼睛发烫的叫大蒜素，洋葱里面的内膜比较多。我们可以把尾巴切掉，然后纵向切开，扔到水里。入水后，一边剥洋葱，一边去掉里面的薄膜。一定不要离开盆，这样没有膜的洋葱就不会那么辣了。拿出来洗干净切好。
5.在冰箱里冷冻3分钟
温度越高，大蒜素挥发越快。冷冻洋葱可以减少切割过程中挥发的大蒜素，避免刺激眼睛流泪。注意冷冻时间不能超过三分钟，否则洋葱会被冻熟，营养价值和口感都会大打折扣。
6.戴上护目镜或透明眼罩
爱哭是因为泪腺比较敏感，所以还是找个东西遮住眼睛吧。戴上护目镜或透明眼罩，最好紧紧地扣在眼睛上，以便适当地缓解眼泪。只是注意每次穿完之后要清洗干净，以免洋葱汁沾到上面，下次穿的时候弄到眼睛里。
7.口香糖
下眼睑靠近鼻梁处有一个小孔，与鼻梁和咽喉相通，排出多余的眼泪。切洋葱时，刺鼻的气体刺激眼睛，泪腺分泌的眼泪增多。嚼口香糖时，上下颌骨不停开合，会在内部形成负压，通过这个小孔把眼泪吸进嘴里。所以你的眼里没有多余的泪水，所以你不会哭。
8.咬筷子
切洋葱时，把筷子横放在嘴里，这样眼泪就不会流出来了，因为拿筷子会口干舌燥，身体会分泌唾液，比切洋葱时的眼泪先流出来，所以有抑制眼泪的作用。
9.用微波炉加热洋葱20秒钟
切洋葱之前，先把洋葱放入微波炉中加热20秒。请用保鲜膜把洋葱包起来，然后加热。据说加热会使洋葱中的刺激性成分变质。
10.在砧板旁点燃一支蜡烛
切洋葱时，可以在砧板旁点上蜡烛，减少洋葱的刺鼻气味。效果不错！在案板上放一勺盐，这样不会烫眼睛。
11.在你的鼻子里放一张纸巾
虽然这不是很优雅，但却是最简单的秘密。鼻孔塞纸巾的方法是可行的，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子会刺激眼睛，堵住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。
12.切完洋葱后立即洗手
切洋葱时，难免会有汁液沾到手上。及时用洗手液清洗，避免不自觉擦眼睛时进入眼睛，刺激眼睛流泪。
有哪些无泪切洋葱的方法
有哪些无泪切洋葱的方法
有哪些切洋葱不流泪的方法？洋葱是一种健康的蔬菜，在日常生活中随处可见。经常吃洋葱会给你的健康带来很多好处，但如果你想吃洋葱，你就得切洋葱。有哪些切洋葱不流泪的方法？来看看下面的解决方案吧！
有哪些不流泪切洋葱的方法11。冷冻后切洋葱
冷冻洋葱不会破坏它们的味道，但另一方面，它可以减少释放到空气中的酸性酶。但是不要放太久，一般15-20分钟。
2.切洋葱的刀必须锋利
只有在洋葱细胞破碎或被挤压时才会释放出酶，用锋利的刀切洋葱可以减少对洋葱的挤压，从而减少酶的分泌。
3.在嘴里嚼一块面包
很多人说切洋葱的时候嚼点东西，尤其是面包，可以防止流泪。慢慢咀嚼面包，从嘴里吐出一点。这个时候，你可能会觉得流口水。虽然你的口腔稍有不适，但眼睛不适的问题也会迎刃而解。
4.在水中切洋葱
这种方法在技术上是需要操作的，切割后清理起来会比较麻烦，但如果没有其他办法，效果还是很好的。
5.将洋葱浸泡在水中
酶会在水和空气的交界处变性，但洋葱的味道会受到一定程度的影响，会变得更光滑，更难切。如果你不介意味道变淡，不妨试试这个方法。
6.用嘴呼吸，同时伸出舌头
这样做的目的是让酸性气体溶解在舌头上的水中，这样泪腺附近的嗅觉神经就不会接触到这种气体，不会产生眼泪。同时不要用鼻子呼吸，不然还是会有眼泪的！
7.旁边放个风扇
气流也会影响雾状水滴的流向，所以切割时要注意气流的方向。打开旁边的电风扇，一定要吹对方向。
8.沿着洋葱叶的缝隙切开
‘洋葱叶是管状的’，切的时候可以顺着缝隙往下切，避免酸酸的洋葱汁溅到眼睛里。
有哪些切洋葱不流泪的方法？2冷冻后切洋葱
洋葱洗净后放入冰箱冷藏30分钟以上再取出，因为低温会降低洋葱中蒜氨酸酶的活性，从而减少会刺激眼睛的气体产生。
在水中切洋葱
将洋葱在水中切开，或用自来水冲洗后切开，使洋葱产生的气体溶解在水中，防止挥发性气体刺激眼睛而流泪。但是很浪费水，而且很难找到能装砧板的容器，操作起来也很困难。
用泳镜切洋葱
用泳镜将洋葱切片，阻断挥发性气体与眼睛的接触。这种方法虽然简单粗暴，但却是最直接有效的。但是，近视的朋友更受限制。
浸泡在清水中
洋葱洗净去皮，去尾，用清水浸泡5分钟左右。取出泡好的洋葱，在台面上再放一碗清水，将切好的洋葱立即放入清水碗中，切好后浸泡几分钟，再取出沥干。
微波加热
将整个洋葱洗净，切去尾部，放入微波炉中加热半分钟，然后取出切片。原理是高温加热还可以破坏洋葱中酶的活性，减少挥发性气体的产生。
口香糖
一边嚼口香糖一边切洋葱也能减轻它的杀伤力。第一，嚼口香糖会分散注意力；二是因为鼻梁和眼睑之间有一个连接鼻梁和喉咙的小孔，可以用来排出多余的眼泪。嚼口香糖的时候嘴巴不停的开合，会让小孔把眼泪吸进嘴里，这样眼睛里的眼泪就会减少，当然也就没有眼泪了。
切洋葱(也就是皮芽)怎么才能不哭
切洋葱的时候，因为洋葱里面有一种挥发性物质，所以切菜的人经常会哭。预防方法如下:
1.切洋葱之前，把菜刀在冷水里泡一会儿，这样再切的时候就不会流眼泪了。
2.洋葱切一半后，先用冷水泡一下再切，这样就不会流眼泪了。
3.放微波炉里一点点咬，皮就好了，切的时候也不会流眼泪。
4.切洋葱前，先将洋葱在热水中浸泡3分钟。
5.戴上护目镜切洋葱
6.屏住呼吸切洋葱。因为洋葱的味道是通过鼻子传到大脑的，所以会让眼睛流泪。
7.洋葱的味道通过鼻子刺激你的眼睛。所以只要在你的鼻子里塞一张纸巾然后切开，你就没事了。
8.切洋葱的时候，可以在案板旁边点上蜡烛，减少洋葱的刺鼻气味。效果不错！哈哈，挺好玩的。多么另类！！！)
9.如果它已经泪流满面的时候，你可以打开冰柜，把你的头放进去(只要你觉得脸上有点冷)，这样你的眼睛就不会流了！试试看！！
如何无泪切洋葱
无泪切洋葱的八种方法
1.切洋葱前，把菜刀在冷水里泡一会儿，就不会因为挥发性物质的刺激而哭了。
2.洋葱切一半后，先用冷水泡一下再切，以免流泪。
3.在微波炉里放一点点，皮很容易就掉了，切的时候也不会哭。
4.切洋葱前，先将洋葱浸泡在热水中3分钟。
5.戴上护目镜切洋葱。
6.屏住呼吸，因为洋葱的味道是通过鼻子传到大脑的，会让眼睛流泪。
7.切洋葱的时候，可以在案板旁边点上蜡烛，减少洋葱的刺鼻气味。效果不错！
8.如果你已经泪流满面了，可以打开冰箱的冰柜，把头伸进去一会儿(只要感觉脸上有点凉)，这样眼睛就不会流了！
