鸡粪的简易发酵法
鸡粪的加工方法有多种，包括物理法、化学法、微生物发酵法和综合法。外来方法与本土方法、古代方法与现代方法并存，各有利弊，应因地制宜。传统的粪肥发酵作肥料的方法是让其自然堆积发酵5~6个月，用作饲料大约需要20天或一个月，这样散发出臭味，不仅污染环境，而且造成营养物质大量流失。利用微生物发酵处理粪便，不仅可以加快发酵进程，缩短发酵时间，防止浪费，提高粪便的营养价值；而且可以利用发酵产生温度来烘干粪便，节省能耗，成本低廉，操作简单，易于推广，受到用户的欢迎。该方法适用于处理动物粪便，如鸡粪、猪粪、牛粪、鸭粪、鹌鹑粪、兔粪、鸽粪等。
发酵方法:1)发酵原料:健康新鲜的粪便
2)工具:搅拌机；塑料容器或水泥池(或坑内塑料薄膜)；塑料薄膜；破碎机(普通农用型)；铲子。
3)发酵菌种:农生乐em发酵剂。
4)比例:配方一:干粪1000公斤，农生乐em菌液体发酵剂3-5公斤；配方二:湿粪700公斤，麦麸或稻糠或秸秆粉300公斤，农生乐em菌液体发酵剂3-5公斤。
5)操作说明:
①按比例准备1000 kg发酵原料，为发酵原料备用；
②将3-5公斤农生乐em菌液体发酵剂倒入350公斤水中稀释并搅拌均匀。稀释水优选为井水或河水。如果是自来水，请放置24小时后再使用；
③如果有搅拌机，可以先将粪便搅拌2分钟，然后倒入稀释后的发酵液搅拌6分钟；无搅拌器:按由少到多的原则用铲子搅拌，即先将稀释的发酵液倒入少量发酵原料中搅拌均匀至无结块，再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀至无结块；(注:稀释用的水量应根据发酵原料的干湿程度增减。稀释后的发酵液应为发酵原料的35%左右，用手搅拌成球。如果看到水在指缝间没有滴落，不如放手，散去。注意:水太多容易酸，太少发酵不彻底。如果发酵原料是湿的，稀释用水要减少。)
④将混合好的发酵原料放入塑料容器或水泥池(或有塑料薄膜的坑)中，最后装满并压实。排出空气后，用塑料薄膜密封。必须完全关闭。适宜温度25-35℃，发酵时间5-10天(一般夏季5天，春秋7天，冬季10天)。注意温度和时间的控制。农盛乐提供技术支持。
发酵粪便的用途:
1.可用于养殖鱼虾，不污染水质，可用作鱼虾的饲料以及肥料和水产品；
2.可用于养殖黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓，建立生态养殖模式；
3.可以制作种植、花卉等生物有机肥。
4.粪便发酵作为有机肥料可以增强作物的抗病性。肥料发酵剂产品中有机物的发酵处理过程中，伴随着大量微生物的快速繁殖和一系列复杂的生化反应过程，微生物会产生大量特定的代谢产物(如酶、激素、抗生素等，这些物质是生物本身自然产生的，不是外来的化学激素抗生素，只有好处没有任何毒副作用)，其中激素可以刺激作物的快速生长发育；抗生素能明显抑制土传细菌的传播，提高作物的抗病性和抗逆性。而未经发酵处理的粗制有机肥不仅不具备这些优势，还会因其本身的病原菌而成为传播农作物病害的主要传染源。因此，这些产品发酵后抗病性好，是值得推荐的好方法，节约农药成本，提高经济效益。
5.em菌发酵剂可以发酵粪便作为猪、鱼等的饲料。，并把粪便变废为宝！
鸡粪发酵法。干鸡粪发酵方法
将干鸡粪均匀铺在地上，按40%的比例浇水，待水分完全吸收后，均匀撒上速腐剂。一般一公斤速腐剂可以发酵一吨鸡粪。还要加入草粉和过磷酸钙去除异味，最后堆上鸡粪，盖上塑料薄膜布，让其升温发酵。
温度比较高的时候，需要每天揭开膜布通风。发酵10天左右，要翻一次粪堆，有助于发酵完全。
2.湿鸡粪发酵方法
湿鸡粪发酵前，需要在水泥地面上铺一层米糠，或者因地制宜用花生壳粉、泥炭或秸秆粉代替。将湿鸡粪摊匀，混合2%快速腐熟剂和1%尿素，加适量过磷酸钙。
搅拌均匀后，将鸡粪堆起来，用薄膜布覆盖，升温发酵。湿鸡粪水分重，要多通风，保证发酵顺利。
3.无论是干鸡粪还是湿鸡粪，发酵时间都是根据季节和温度来控制的。温度高的时候，大概需要20天才能发酵好，天气冷的时候，完全发酵需要60天。
鸡粪发酵注意事项:
1.堆的时候请不要做的太小。太小会影响发酵。高1.5-2米、宽2-3米、长3米以上的堆体发酵效果较好。
2.用米糠代替米糠更好。新鲜米糠的营养和通气性远远好于陈年米糠。发酵时注意适当供氧和翻面(温度升到75℃以上时翻几次)，控制温升在65℃左右。温度过高会对营养成分产生影响。
3.发酵物料的含水量应控制在60 ~ 65%。过高过低都不利于发酵，水量过少，发酵缓慢；水太多会导致通风不好，升温慢，有异味。调节物料水分的方法:秸秆、锯末、蘑菇渣、干土粉等。如果水分过高，可以添加。判断水分含量是否合适的方法:紧紧握住一把材料，手指间看到一个水印就不滴了，落地就散了。
鸡粪有哪些简单的发酵方法
鸡粪是所有传统禽畜粪便中营养价值最高的。由于鸡的肠道与牛、羊、鹅、猪相比太短，食物在肠道停留的时间很短，所以鸡饲料中的营养成分只能被吸收三分之一左右，大部分从直肠排出，最终导致鸡的宝藏。鸡粪含粗蛋白28%左右，纯蛋白13%，总氨基酸8%，各种氨基酸相对平衡。此外，它还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。因此，鸡粪是一种廉价的低能量蛋白饲料。用鸡粪代替部分蛋白饲料，补充部分能量饲料，可以大大提高畜牧业和水产养殖业的经济效益，减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸡粪可发酵成高档优质有机肥或进一步制成有机无机生物配方肥(简称生物肥)，带来良好的经济、生态和社会效益。例如，按每只鸡年产鲜粪41.4公斤，1万个鸡场年产鲜粪414吨计算，可发酵饲料可达200吨。如果全部自用，可节省饲料成本16万元左右，如果出售，可产生经济24万元。
鸡粪再利用的方法有很多，如传统的鸡粪堆积法或有机肥生物发酵法。传统的鸡粪发酵方法是将鸡粪堆积5 ~ 6个月左右，自然散发臭味，分解有害细菌，不仅污染环境，还会损失鸡粪中的大量营养物质，如有益微生物中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等。发酵鸡粪饲料的方法是使用好旺农饲料发酵剂，大大加快了发酵时间，一般7天左右即可完成。发酵开始后，有益微生物以几何级数迅速繁殖，消化吸收恶臭化合物，转化为畜禽可食用的蛋白质和微量元素，大大提高了鸡粪的营养成分，肥效好，使用安全方便，深受消费者欢迎。
鸡粪的处理方法有多种，包括物理方法、化学方法、微生物发酵方法和综合方法。外来方法和本土方法，古今方法并存，各有利弊，要因地制宜。鸡粪发酵做肥料的传统方法是让其自然堆积发酵5~6个月，用作饲料需要20天或一个月左右，这样散发出臭味，不仅污染环境，而且造成营养物质大量流失。用微生物发酵法处理鸡粪，不仅可以提高鸡粪的营养价值，而且成本低、操作简单、易于推广，因此受到用户的欢迎。用发酵菌液处理可以大大加快发酵过程，特别便于鸡粪的大规模工业化处理。但不同性质的发酵液差异较大，体现在发酵时间的不同，发酵液的消耗和经济成本的不同，发酵操作的复杂程度和劳动强度的不同，发酵产品气味和颜色的出现，菌体蛋白的转化，营养物质的保存和提高，即成品质量的不同，等等。本文简要介绍几种发酵方法，供有兴趣者参考。
生物发酵剂发酵鸡粪作肥料；
鸡粪如果用好旺农有机发酵剂的菌液发酵，需要20天才能分解，无臭无味无害。堆肥松软，呈黄褐色，有灰白色菌丝，有机质约45%。操作:将晒干的鸡粪在地上铺成长条形，按鸡粪重量的35%浇水，每吨鸡粪撒10公斤旺农菌液。先加入米糠或麦麸稀释，加入15公斤过磷酸钙除臭，再加入100-150公斤草粉或泥炭。然后将堆肥翻两三次堆成高约1米，宽2米的长方形堆，堆顶打孔通风。最后在堆肥堆上盖一块长方形塑料布，塑料布与地面接触，每隔1米压一个重物，使薄膜通风，防止被强风吹动。夏秋季应揭膜通风，早晚各一次(1~2小时)。天气好的时候，第一天晚上可以揭膜，第二天早上盖上。经过4~6天的堆肥，堆肥温度可升至50~65℃。如果是新鲜鸡粪，先在地上铺一层秸秆粉，也可以用米糠、草粉、花生壳粉、泥炭代替，然后在上面铺湿鸡粪，按堆重撒0.1%尿素，按每吨重量撒20公斤左右过磷酸钙，用麸皮或米糠拌10公斤好旺农有机肥发酵剂菌液。发酵过程中，将堆肥翻两次，堆成宽1.5~2米，高1米左右的堆，长度不限，用棒在堆上打通气孔，覆盖塑料布保温保湿保肥。应特别注意通风。10天后可以翻一次堆，20天后可以彻底煮熟。
用鸡粪发酵有机肥的方法:
第一步:将发酵剂混合均匀。在1 ~ 1.5吨干鸡粪(约2.5 ~ 3.5吨鲜鸡粪)中加入1公斤好旺农有机肥生物发酵剂，平均每公斤有机肥发酵剂加入5 ~ 10公斤米糠或玉米、麸皮，混合均匀撒入配制好的鸡粪中，效果最佳。
第二步:调整碳氮比。发酵鸡粪的C/N比应保持在25 ~ 30: 1，pH值应调整到6 ~ 8 (pH)。由于鸡粪的C/N比较高，发酵时要加入一些稻草、稻草和蘑菇渣。
第三步:调节鸡粪的水分。有机肥发酵过程中，水分含量是否合适很重要，不能太高也不能太低，要保持在60 ~ 65%。判断方法:紧紧抓一把料，以指缝间能看到水印但不滴水为宜，落地时能散开。
第四步:建造鸡粪堆。制作鸡粪发酵堆时，不宜过小或过短，影响发酵。一般高1.5米左右、宽2米左右、长2 ~ 4米以上的堆体发酵效果较好。
第五步:搅拌均匀，通风。鸡粪有机肥生物发酵剂是一种耗氧微生物，在发酵过程中应增加供氧措施，并适当搅拌均匀，经常翻堆通风，否则厌氧发酵会影响物料的发酵效果。
第六步:发酵完成。一般鸡粪堆积48小时后，温度会上升到50 ~ 60℃，第三天达到65℃以上。在这种高温下，一次就翻车了。一般发酵过程中会有2 ~ 3次65℃以上的高温，翻面2 ~ 3次即可完成发酵，正常一周左右即可完成，使物料彻底除臭、发酵分解、杀菌杀虫。最简单的鸡粪发酵方法。自然厌氧发酵:将除杂后的新鲜鸡粪装入密封的塑料袋或水泥池中，留有排气孔让废气逸出并保持其含水量在32%-38%，待发酵产物内部温度与外部温度相等时停止发酵；
2.好氧发酵:给发酵后的鸡粪充足的空气，使好氧菌迅速繁殖。通过细菌繁殖和温度，发酵产物分解硫化氢等有害气体，增加了有效氨基酸和酸度。搅拌后释放异味气体，然后干燥成粉状饲料。
