马铃薯、芋头、红薯、土豆的区别
马铃薯、土豆、土豆都是一样的食物，只是名字不同。
芋头:也叫青芋头、芋头、芋头。
地瓜:别称地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜等..
土豆:又叫洋芋、洋芋、荷薯、硬蛋、薯仔、荷薯、薯仔。
马铃薯属于茄科黍属，是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。土豆，又称鸡蛋、土豆、洋芋等。，是茄科的块茎。它和小麦、水稻、玉米、高粱一起成为世界五大农作物。
芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。其形状和肉质因品种而异，通常作为小芋头食用。多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植。盾形的叶片，叶柄长和胖，绿色或紫红色；植株基部形成短茎，逐渐积累养分，成为肉质鳞茎，称为芋头或母芋头。
红薯又名番薯、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜，是旋花科的一年生植物，是一种药食同源的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素。营养价值很高，被营养学家称为最均衡的健康食品。
土豆是芋头还是土豆
最近百万英雄的活动真的火到天上去了，网上随时都能看到相关新闻。对于舌尖妹来说，以上题目只能说是中学生水平，根本不能体现我的真实实力！毕竟大多数情况下大家都叫我小学生！
虽然我的智商总是离线，但是只要涉及到食物，我只是在研究人与自然的关系，了解古今的变迁！下面这个问题不知道难倒了多少人，但是对于舌尖上的妹子来说很容易。
土豆产量最多的国家毫不犹豫的选择了中国，它对祖国有这种神秘的自信！
既然说的是百万英雄，王者荣耀和中国，今天
土豆
土豆也叫土豆、山药、山药蛋等。它们是茄科多年生草本植物，我们不吃它们的果实或根，只吃块茎。马铃薯是世界第四大粮食作物，与小麦、水稻、玉米和高粱一起成为世界第五大作物。现在回答题目的问题:为什么土豆这个名字既有土又有洋？
之所以叫土，是因为它长在土里，之所以叫洋，是因为它来自西方。
土豆的来源和流向
土豆原产于南美洲的安第斯山脉，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。安第斯山脉海拔3800米以上的的的喀喀湖(不是病句)可能是最早培育土豆的地方。
大约7000年前，一个印第安部落从东方迁徙到阿尔卑斯山安第斯山脉，在的的喀喀湖附近扎营，以狩猎采集为生。他们是第一个发现并食用野生土豆的人。
哥伦布发现新大陆后，土豆陆续传到世界各地。所以如果你在明朝以前的古装剧里发现土豆，你可以毫不留情地吐出来。
土豆在中国
土豆之所以叫这个名字，是因为它的形状特别像马铃。这三个字最早记载于清代《松溪县志·食货》。因为马铃薯特别适合在高寒地区种植，所以在过去粮食产量低的土地上可以大量种植马铃薯，这直接导致了康乾盛世时期中国人口的爆发式增长。2015年，中国启动马铃薯主食化战略，推动马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯成为除大米、小麦、玉米之外的又一主食。如今，中国的马铃薯产量在世界上遥遥领先。
土豆、芋头、土豆、红薯是一个东西吗？
Potato和Potato是一回事，都是土豆的别称。
芋头和红薯不是一回事
1.马铃薯
(学名:Solanumtuberosum，英文名:potato)，属于茄科，黍属，又称马铃薯、甘薯等。
2.芋
天南星科植物的地下鳞茎，又名芋头、芋头，形状各异，肉质各异，小芋头通常食用。多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植。盾形的叶片，叶柄长和胖，绿色或紫红色；植株基部形成短茎，逐渐积累营养，肥大成肉质鳞茎，称为芋头或母芋头，球形、卵圆形、椭圆形或块状。
母芋每节有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强，第一次分蘖，形成小鳞茎叫子芋，再从子芋发生孙芋，在适宜条件下可形成曾孙或曾孙芋。
3.甘薯(学名:番薯。)
又名甘厨、地瓜、朱薯、金薯、饭如、红薯干、玉枕薯、地瓜、红薯干。黍，地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形块根，茎横卧或上升。
偶有扭曲多枝，叶的形状和颜色常因品种不同而异。通常宽椭圆形，有不同的叶柄，腋生聚伞花序，卵圆形或扁圆形蒴果，1-4粒种子，通常2粒，无毛。
芋头是土豆吗
芋头不是土豆。
芋头和土豆是两回事。【别名】青芋、芋头等。，属于天南星科，芋头属于植物界被子植物的单子叶植物纲，泽泻属于天南星科。异名卧枭(《史记》)、芋头葵(《汉书》)、芋头根(《汉书》颜师古注)、土芝(《别录》)、芋头乳(《栽芋头法》)、芋头(《中华医学大辞典》)。
芋头喜高温高湿，不耐旱，耐阴，具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收能力弱，所以整个生长期都需要充足的水分。对土壤适应性广，适用于富厚深厚、保水性强的粘性土壤；种芋在13 ~ 15℃开始萌发，最适生长温度在20℃以上。鳞茎在短日照条件下形成，最适生长温度为27 ~ 30℃。
芋头原产于印度。在中国，它种植在珠江流域和台湾省，其次是长江流域，以及其他省市。
扩展信息:
芋头块茎的淀粉含量为70%，可作为食品和蔬菜。是老少皆宜的滋补品，是秋季素食的珍品。芋头还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂甙等成分。中医认为，芋头味甘、辛、平，入肠胃。具有健胃通便、散结补中、补益肝肾、填精益髓的功效。
芋头营养丰富，含有大量淀粉、矿物质和维生素。它既是一种蔬菜，也是一种谷物，可以烹饪、晒干或碾磨。由于芋头的淀粉颗粒较小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8%。在芋头加工中，芋头粉和芋头糊可以用来延长储存时间。
参考:百度百科-芋头
