喝自制的杨梅酒需要多长时间？
自制的杨梅酒15到30天就可以喝了，杨梅酒浸泡时间不宜过长，一个月以内为宜。
杨梅酒浸泡时间越长，酒色越深。但存放时间不一定，可以根据个人口味决定。有些人喜欢把杨梅放在酒里吃，所以杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅会没有味道。
一周后就能尝到杨梅了。有些人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以长一点，等到酒色变深，杨梅香味浓郁的时候再喝。
杨梅浸泡在白酒中，会让你在盛夏感到神清气爽，解暑解闷。拉肚子的时候喝了可以止泻，有收敛的作用。还具有消食、除湿、消暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医疗功能。
中暑是夏季炎热的季节，是一种以发热、烦渴、出汗、胸闷、头痛、头晕、体重过重、恶心、意识不清等症状为主的疾病。临床上可分为热射病阳证、热射病阴证、暑邪犯心证、肝风内动证，常以清热益气、养阴除湿、开窍开窍法治疗。普通和病毒性腹泻。
制作杨梅酒需要多长时间？
杨梅果酒的酿造通常需要1-3个月的时间。杨梅酒的品质不同于普通白酒。如果是普通白酒，存放时间越长，香味越醇厚。但是，如果放久了，可能会腐烂，会有苦味。现在很多人喜欢在家里DIY各种酒类产品，比如桂花酒，葡萄酒，但是制作方法不是特别准确，所以这些食物肯定是要糟蹋的。
有人认为杨梅酒浸泡两周就可以品尝，只是发酵时间不是特别充分，所以杨梅酒的营养成分并不多。维生素和各种有益物质都在杨梅果实中，没有被白酒完全溶解。所以，好饭不怕晚。大家可以等一个月左右的时间来品尝美食，不仅有杨梅的果香，还有白酒的醇香。喝一口之后，真的会在你的唇齿留香。不仅男性可以喝杨梅酒，女性也适合喝，但大家还是不能喝太多，酒精度会让人陶醉。
如果网友更喜欢酒中的浓烈味道，可以腌制三个月。可以根据自己的喜好进行调整，但是在腌制过程中最好不要经常打开酒盖，这样容易导致空气中的细菌与酒接触，从而导致杨梅酒的变异。如果想要更高浓度的杨梅酒，可以少放点杨梅，多放点白酒。
酿造杨梅酒，环境更重要。最好选择阴暗的地方，放在酒窖里。你一定要提前把杨梅清洗干净，用白水浸泡一段时间，因为杨梅缝隙多，肯定有很多虫卵和一些虫子。杨梅酒有很多功效。夏天喝的话，有解暑的作用，还能帮助消化，御寒。
杨梅酒的保质期是多久
一般市面上卖的杨梅烧酒可以存放4-5年，但是自制的杨梅酒最好不要存放超过一年。
杨梅酒的浸泡时间不宜过长，以一个月内为宜。浸泡时间越长，酒色越深。但存放时间不一定，可以根据个人口味决定。
有些人喜欢把杨梅放在酒里吃，所以杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅会没有味道。一般杨梅一个星期就可以品尝到了。有些人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以长一点，等到酒色变深，杨梅香味浓郁的时候再喝。
扩展信息:
注意:
杨梅酒富含植物色素。若与萝卜同食，在胃肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿大。
杨梅酒怕大葱。两者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体有一定的不良影响，不利于健康。大家需要注意，尽量避免。情况严重的话会影响健康，甚至导致中毒，需要避免。
参考来源:百度百科-杨梅酒
参考来源:人民网-常州交警:喝了杨梅酒后开车上路也属于酒驾
自己酿杨梅酒的做法，能喝多久(一个月)
杨梅酒。
1。自制杨梅酒的四个步骤。选原料杨梅酒需要先选，这样的杨梅酒品种品质最好，酿出来的酒才能最纯正，需要选的酒也要用度数较高的白酒酿造。以上白酒比较好。2.清洗杨梅:准备好的杨梅需要清洗。清洗杨梅时，需要将杨梅枝叶全部清洗干净，然后用清水洗去杨梅枝面上的杂志，再拿出一个碗，在洗好的杨梅枝上加点盐，用清水浸泡10分钟。这种效果是可以有效实现的。
3.制作杨梅酱
把杨梅全部洗干净后，可以找可以捣碎杨梅的工具，用这两个工具把杨梅捣成泥，然后拿个锅把杨梅糊加热，但是不要选铁锅，基本加热15分钟就可以了，然后拿出来。
4.充分发酵自制杨梅酒的做法其实并不复杂，按照步骤来就可以了。将准备好的杨梅糊放入碗中，选一个装酒的玻璃瓶，底部放些糖盖住瓶底，再将准备好的杨梅放一层。按照这个模式，一层一层的加入，让它充分发酵，等酒变得黑了就可以喝了。第二，自制的杨梅酒可以饮用一个月
杨梅酒的作用还是很大的。它含有大量的维生素和有机酸，对人体内的糖有很好的代谢作用，还能增强血管的弹性。对于高血脂、高血压的人来说，适当喝一些杨梅酒有很好的抑制作用。那么自制的杨梅酒能保存多久呢？
一般来说，杨梅酒浸泡一个月后就可以饮用了，因为此时其本身的杨梅风味已经被充分激发出来，酒与杨梅的融合程度已经比较好了。其酒色鲜红，口感酸甜，风味醇厚。这个时候杨梅本身的味道是最好的。
有些人喜欢吃浸泡在酒里的杨梅。这种情况下，杨梅不能发酵太久，因为长了会让杨梅吃起来没味道。喜欢这种杨梅的人，用杨梅酒泡了差不多一个星期就可以喝了。第三，杨梅酒最长储存时间为一年
杨梅酒虽然是用白酒泡的，可以存放很久，但是时间越长越好，因为酒中的物质会和有机酸发生反应。时间久了，不仅会有杨梅酒特有的醇香，还会变成苦味。
如果杨梅酒放置一年以上，会产生大量细菌。喝了这种杨梅酒会腹痛腹泻，严重的话还可能导致酒精中毒的不良后果。
结论:通过以上的介绍，相信大家已经知道了杨梅酒的制作方法，以及饮用时间。希望大家都能做出好喝的杨梅酒！
