福鼎白茶是绿茶还是红茶
福鼎白茶属于白茶，因产于福鼎，故又称福鼎白茶。
福鼎白茶包括白毫银针、白牡丹和寿眉。
福鼎白茶曾两次出现在央视。首次亮相央视3月13日，全国两会期间，央视新闻频道新时代中国的春天和景明特别节目播出了福鼎白茶的开采情况，向全国人民展示了福鼎白茶的自然与健康。
3月29日(福鼎白茶节)，CCTV2的中国财经报道直击采节现场，用了3分59秒介绍了茶节盛况。2018年央视首档荧屏秀，让更多人听到了一个新名词——福鼎白茶。
福鼎白茶属于哪种茶
福鼎白茶属于白茶。
福鼎白茶是中国六大名茶之一，是福建省福鼎市的特产，也是中国国家地理的标志性产品，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉。主要品种有:白毫银针、白牡丹、工美、寿美。具有凉性白茶，清热降火，祛暑解毒的特点。
福鼎白茶是以福鼎花茶1号或花茶2号所产茶树芽叶为原料，经特殊工艺精制而成。其外观芽完整，汤色杏黄清澈，味道清淡，香甜爽口。
扩展信息:
福鼎白茶起源的确切日期很难考证，但太姥奶奶种茶治病的故事由来已久。是关于石尧，一个住在太姥山下蔡堡村的农妇。她善良，乐于助人，做了很多好事。她靠种植蓝色为生，村民们叫她顾岚。
有一年，有一次麻疹流行，蔓延到太姥山周围的村庄。看到疾病夺去了许多年轻的生命，顾岚很着急，并带领村民上山寻找药物，但都是徒劳的。晚上，顾岚梦见了南极仙女翁，并指出在洪雪洞穴的顶部有一棵茶树。采摘后晒干叶子，用开水冲泡，是麻疹的良药。顾岚在月夜醒来，发现在洞穴顶部的榛树丛中有一棵茶树。
茶叶被采摘，晒干，分配到每个村庄，并指导孩子们煮茶，最终治愈了生病的人。从那以后，人们在太姥山各处种植茶树。茶籽来自红雪洞母树，茶叶晒干后成为白茶，名为绿雪芽。顾岚在太姥山成仙，人们拥戴她为太姥娘娘，她是福鼎白茶的始祖。
参考来源:
百度百科-福鼎白茶
人民网-福鼎白茶与健康主题活动在京举行
人民网-正在崛起的福鼎白茶
福鼎白茶是绿茶还是什么茶<白茶是中国六大名茶之一，与绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、黄茶并列。福鼎白茶是指产于福建福鼎的白茶。它是中国名茶之一，香气清新，口感柔和，香气独特。福鼎白茶的制作方法与绿茶不同，主要包括杀青、风冷、揉捻、干燥等工序。与绿茶相比，福鼎白茶不采用高温烘焙，因此保留了更多鲜叶的天然香气和营养成分。福鼎白茶属于绿茶或红茶。
福鼎白茶既不是绿茶，也不是红茶。属于白茶。
绿茶、红茶和白茶的区别:
1.发酵的区别是红茶是充分发酵，绿茶是不发酵，白茶是轻微发酵。
2.颜色也有区别。绿茶是干茶绿、汤绿、叶绿。红茶是红汤红叶；白茶自然萎凋，其中白毫银针呈银绿色，汤色浅黄，几乎无色。
白茶的保健功能:1。健齿:茶叶中氟含量高，有利于预防龋齿，保护和健齿。2。防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射作用。吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。3.降血压:茶叶加工形成的A-氨基丁酸有降血压的作用。
4。解毒:神农尝百草，遇七十二毒，以茶治之。抗癌:绿茶中的多酚可以抑制一种参与特定癌症形成的分子。6。瘦身:英国一项营养调查显示，长期享受下午茶的女性更苗条。据了解，茶叶中含有脂肪酸，可以去脂解闷。
