米、粟、黍、麦、糯米分别指什么
米:道。它是禾本科的直禾谷类作物,主要类型是土壤栽培的水稻。作为重要的粮食作物之一,种植和消费历史悠久。目前,世界上一半的人口吃大米,主要是在亚洲、南欧和部分热带美洲和非洲。
小米:sh化身。小米去壳就是黄米。煮熟后呈粘稠状,可用来酿酒、做蛋糕。因为不利于消化,小米现在基本不作为主食了。
纪:纪。又名小米,耐旱,品种多,俗称小米是五颜六色的,有白、红、黄、黑、橙、紫小米和粘小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米适合在没有灌溉的干旱地区生长。其茎叶坚硬,可做饲料。一般只有牛才能消化。现在的主食基本都不是小米。
麦:麦。一年或两年生草本植物,如小麦、大麦、燕麦和黑麦。果主要用作谷物或浓缩饲料,酿酒,制焦糖等。秆可以用于纺织或造纸。
ū: shū。豆类的总称,古语云:最好的庄稼最好。古代叫子,中文叫豆,现在叫子。失败者是很多豆的统称。不过黄豆叫糯米,豆苗叫霍,小豆叫糯米。豆制品也是中国人最喜欢的食物之一。
延伸资料据史料记载,五谷最早的种植出现在我国商周时期。商周时期,中国处于奴隶制社会的兴盛时期,人们种植的农作物品种增多,国家大力扶持农业的发展。井田制实行了集体劳动,提高了劳动生产率。
这一时期出现了完整的排水灌溉系统,人们开始使用粪肥、绿肥和草木灰。这些条件使得农业在商周时期进一步发展。
五谷中的黍、黍等作物具有耐旱、耐瘠薄、生长期短的特点,因此在北方旱地原始栽培中占有特别重要的地位。到了春秋战国时期,发现了它的保老、易做的特点,和小米一起成为当时人们不可或缺的食物。
同时发现,晚秋早春可以种植隔夜小麦(冬小麦),而且可以解决青黄问题。此外,此时石磨的发明,大大提高了小麦的适口性,从颗粒状食品发展到面食,引起广泛关注,发展成为主要粮食作物之一,与小米相媲美。
参考:百度百科-五谷杂粮
小米、小米、小麦、糯米、大米这五种五谷分别是什么意思
小米、小米、小麦、糯米、大米这五种五谷分别是什么意思:因为不利于消化,小米现在基本不作为主食了。
2.小米又名黍,耐旱,品种繁多,俗称小米有五颜六色,有白、红、黄、黑、橙、紫小米,还有粘小米。
3.小麦是一种禾本科植物,也是一种粮食,分为小麦、大麦等类型。
4.茭白是豆类的总称。老话说,茭白最强。古代叫子,中文叫豆,现在叫子。失败者是很多豆的统称。不过黄豆叫糯米,豆苗叫霍,小豆叫糯米。豆制品也是中国人最喜欢的食物之一。
5.水稻是禾本科的直禾谷类作物,主要类型是土壤栽培的水稻(总指光稻)。
扩展信息:
1.谷物文化扮演着重要的角色,可以说是人类文明的起源。据权威资料显示,几十万年前人类就已经在石器上观察到高粱的痕迹,说明谷物已经孕育了人类十几万年。人类把野草培育成粗粮,是人类历史上的壮举,孕育了人类文明。同时告诉世人,人类与五谷有着不解之缘。粮食画是粮食文化的最高艺术体现和艺术写照。
2.五谷中的谷子、黍等作物具有耐旱、耐瘠薄、生长期短的特点,因此在北方旱地的原始栽培中占有特别重要的地位。到了春秋战国时期,发现了它的保老、易做的特点,和小米一起成为当时人们不可或缺的食物。
3.全谷物酱是通过低温烘焙各种养生原料研磨而成。它在加工过程中没有经过膨化,没有添加任何快速溶剂,所以它能完整地保留原料的营养成分。
4.谷物主要指植物的种子。包括大米、小麦、大豆等杂粮,如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏米、高粱等。谷物是经过加工的主食。主要提供50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质和60%以上的维生素B1。
参考:百度百科_五谷杂粮
大米、小麦、小米、小米分别指什么作物
大米、小麦、小米指五谷杂粮,其中大米指大米,小麦指小麦,小米指黄米,小米指大米、小米。
五谷是指古代的五种五谷。有两句古话。一个是指大米,小米,小米,小麦,大米。另一种是指麻、粟、黍、麦、糯米。第一种说法,有米无麻,第二种说法,有麻无米。
相关信息
据史料记载,我国最早的五谷种植出现在商周时期。商周时期,中国处于奴隶制社会的兴盛时期,人们种植的农作物品种增多,国家大力扶持农业的发展。井田制实行了集体劳动,提高了劳动生产率。
这一时期出现了完整的排水灌溉系统,人们开始使用粪肥、绿肥和草木灰。这些条件使得农业在商周时期进一步发展。
五谷中的黍、黍等作物具有耐旱、耐瘠薄、生长期短的特点,因此在北方旱地原始栽培中占有特别重要的地位。到了春秋战国时期,发现了它的保老、易做的特点,和小米一起成为当时人们不可或缺的食物。
大米、小米、小米分别指什么
1。稻米的道(四声)
指一年生草本植物,在温暖的气候下广泛种植。种子作为人类的主食,谷壳等副产品可以用来养牲畜,稻秆用来造纸。
2.粟蜀(三音)
黍有线形的叶子和浅黄色的果实。剥皮后叫黄米,比小米略大,煮熟后发粘。谷子是禾本科的一种饲料作物和小粒谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已经有了耕种。
3.吉吉(四声)
小麦,或者五谷(粳米、红小豆、小麦、大豆、小米)。
4.脉脉(四声)
①一年生或二年生草本植物是我国北方重要的粮食作物,其种子可以食用,也可用于酿酒、制糖。
②专指小麦。
5.bean的一般名称。
扩展信息:水稻(学名:Oryza)是粳稻、糯米等谷物的统称。一般来说,水稻是指需要在水田中种植的农作物的总称,而本草中的大米是指糯米。饭这个词是由瓢这个词改过来的,瓢的本意只是一个人在石臼上捣米。因为吃起来又粘又软,所以又叫糯米。
水稻是一年生单子叶禾本科植物。它喜欢温暖潮湿。成熟时高约1至1.8米,叶片细长,长约50至100厘米,宽2至2.5厘米。稻子的花很小。开花时,主花枝会拱起,在枝下30-50厘米之间会开出小花。大部分会自己授粉,结出种子,叫做稻穗。一般稻穗长5至12毫米,厚2至3毫米。