如何种植黑树莓
1。整地
整地是指翻耕、松土、清除杂草、平整土地、施肥。施肥以基肥为主，施用量视土壤肥力而定。一般情况下，每公顷施有机肥108 -200吨。磷肥在种植前30 -45天内施入，用量为每公顷180 -240公斤，钾肥每公顷120公斤。
石灰在酸性土壤中的应用可以得到改善。春秋两季均可栽培。最好选择4月初的春剪。秋天最好是在树枝停止生长的时候，也就是第一次霜冻到来之前。
覆盆子的行距为2.5m-3m，株距为0-5m-0.75m，如果有足够的苗，可以减到0.25m-0.35m。生长结果表明，株距0.5m-0.75m，树莓完全占据F的行距0.25m-0.35m需要3 -4年
2.培养
主要是松土除草。春季行间松土、行间除草要进行一次。夏季应根据土壤板结程度和杂草生长情况进行整地。通常行与行之间的土壤疏松要在果实采收前抓2 -3遍。果实收获后，要松土一次，中耕两次。因为行间土壤严重坚实，浆果收获时杂草丛生，所以需要松土中耕。
初夏时，要去掉一些弱枝和受损的分蘖，去掉多余的分枝，防止过密。还需要剪掉已经结出果实的二年生枝条。这项工作必须在果实收获后立即切断，所有多余的，断裂的和患病的一年生枝条必须切断。
帮忙绑。支撑和捆绑也是树莓田间管理的重要内容。支撑是用支架把树莓的茎竖立起来，避免结果后严重弯曲。通过扶持，可以有效提高果实的品质和产量。
3.收获
收获树莓应及时进行，不得提前或滞后。一般是成熟后一两天采收。浆果应该用水果夹和一些水果柄来采摘。收获的浆果最好存放在0℃附近、相对湿度90左右的冰箱里。在这样的温度和湿度条件下，可以保存1周左右。浆果的长期保存可以通过使用冷库等冷藏设施来实现。
扩展信息
价值
1.抗氧化活性
花青素作为一种优秀的天然抗氧化剂，具有清除超氧阴离子、氧、过氧化物、过氧化氢等活性氧的能力，具有比其他抗氧化剂更强的脂质过氧化作用。
2.抗癌活性
现代生活的压力和环境的变化使得越来越多的人承担了癌症的风险。许多研究表明，水果和蔬菜中的花青素可以预防癌症，抑制癌细胞的生长。花青素通过调节信号转导通路，降低癌细胞增殖，诱导癌细胞停滞，刺激癌细胞凋亡和自噬。
3.抗炎活性
持续的炎症会增加人类和动物患癌症的可能性。炎症是炎症细胞和炎症因子过度表达的结果。当身体发炎时，核转录因子kB(NF-kB)和环氧合酶-2(COX-2)的含量会发生变化。
花色苷可以抑制转录因子NF-kB来控制炎症因子的分泌和过表达，下调mRNA表达水平或抑制COX-2和白细胞介素的蛋白表达，在体内表现出抗炎活性。
4.其他活动
除了上述三种活性，人们还发现了花青素的一些其他功能，如保护肝脏、改善肝功能、抗菌抗病毒、抗突变、抗肥胖、抗衰老、美容养颜、降低血清脂肪含量、预防心脑血管疾病等。
5.黑树莓浆果除鲜食外，还可加工成各种食品，如果汁、果冻、清凉饮料、蜜饯、果酱、果酒、果汁糖浆等。冷冻脱水制成树莓干果，营养不流失。
此外，它的红色果汁还具有特殊用途的天然色素添加剂。用黑莓浆果制成的饮料能保持良好的风味。由于其营养成分和出汁率优于许多水果，被列为天然绿色食品和健康食品，在欧美已经流行，但在中国才刚刚兴起。
参考来源:百度百科-黑树莓
参考来源:百度百科-尹喜树莓
黑树莓的禁忌(如何正确食用)
1。
2.黑树莓的功效与禁忌。
3.食用黑树莓的注意事项。
4.黑树莓可以吃吗？
1.过量食用黑树莓容易加重人体内热，不建议热体质的人食用过量。
2.对于拉稀的人来说，过量食用对身体不好，腹泻会加重。
3.
清洁黑莓最干净的方法(如何清洁黑树莓)
1.黑莓容易有灰尘，卵等。附着在表面，而且面粉有一定的粘性，可以帮助吸附树莓上的灰尘等物质。
2.黑莓是大部分小核果的集合，灰尘、虫卵、细菌等很容易留在果实的缝隙里。淡盐水有一定的杀菌作用，还能帮助灰尘和虫卵漂浮。准备一盆清水，清水里放一勺盐，拌匀。加入覆盆子，轻轻搅拌，浸泡约5-10分钟，取出。
3.将黑莓手机放入专门用于清洗水果和蔬菜的漏勺或漏勺中，用自来水轻轻冲洗干净。期间可以用手轻轻转动。清洗后将水排出。可以选择柔软的毛巾，轻轻吸干水分。清洗和干燥黑莓时，清除腐烂、未成熟或受损的水果、树叶、污垢和其他杂物。
如何正确食用覆盆子
覆盆子味道偏酸，搭配一些甜食会更好。如何正确食用覆盆子:将覆盆子清洗干净，放入碗中，倒入蜂蜜，即可食用。树莓的第二种正确吃法:将树莓清洗干净，放入碗中，将酸奶倒入碗中，搅拌均匀即可食用。
树莓简介树莓，又名覆盆子、山抛、奶泡、苗泡、三月泡、四月泡等。，为直立灌木，高1-3米。花期2-3月，果期4-6月。
我国野生树莓资源丰富，约有210种，分布于南北各地。除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外，覆盆子在中国其他省份均有分布。
树莓根据果实颜色和生长特性分为四类:红色树莓、黄色树莓、黑色树莓和紫色树莓。目前主要栽培的是红树莓。
