南瓜其实是一种水果，并不是我们所说的蔬菜，它里面是有较多南瓜籽的，水果一般都是含有种子的，并且是从植物的花里发育的。蔬菜也就是植物的根、茎、叶，而南瓜都是有种子的，也是来自这种植株的开花部分，所以它属于水果，很多人会将其认为是蔬菜，会经常出现混淆的情况。
南瓜是蔬菜吗？
是蔬菜！南瓜为葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数。
棉花。谷子。高粱。冬瓜。南瓜。丝瓜是植物吗？
棉花，谷子，高粱，冬瓜，南瓜，丝瓜都是植物。植物包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。
农业上栽培的各种植物为农作物，包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。棉花，谷子，高粱，冬瓜，南瓜，丝瓜属于农作物。蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜等。
