这种长满刺的野草，农村孩子都吃过！不仅好吃，还能清热解毒
农村有一种野草。它的茎上长满了刺，摸起来相当刺痛，但它嫩嫩的茎却是不可多得的美味。很多农村孩子小时候都吃过。大概是春末夏初，家里长辈忙着春耕的时候，这种杂草布满了屋后的田地、山坡和菜园。那时候正是它发芽抽穗的时候。那时候放假，为了这个好吃的找遍了山，也不怕被捅。现在想起来就是满满的童年记忆！现在想吃也吃不了了。
这种杂草叫刺苔，是一种多刺的灌木。吃的时候把它的皮剥掉，露出里面的青梗，咬一口。它充满了水，味道甜丝丝，很像水果。刺苔嫩了才摘。基本上能碎的都是嫩的。当你老了，它就像一根树枝。咬不动就不能吃。每年春末夏初才能吃到刺苔，所以小时候这个时候花了很多时间和精力去寻找，也为了好吃的而奋斗。
大人通常不会对给农村孩子摘刺苔有什么怨言，但会告诫农村孩子，不能摘有缺口、破皮的刺苔。据说刺苔是蛇吃的，小孩子不能吃。几乎每个农村宝宝都被警告过，所以在采摘刺苔的时候，看到破皮就绝对不会去碰。我不知道这个传言是不是真的，但是夏天田野里有各种各样的蛇是真的。可能长辈是想通过这种方式让农村宝宝远离危险吧！
刺苔在夏季开花，花呈白色或淡粉色，气味很好闻。在刺伤老莫斯后，它的刺会变得又尖又硬，像鱼钩一样。如果不小心刮到皮肤上，就会是血痕，血淋淋的，痛得要死。因此，一些农民会在菜园边缘种上刺苔，形成带刺的栅栏，防止狗、小猫、公鸡、母鸡等动物进入菜园闹事。
刺苔不仅可以食用，还具有清热解毒的功效。摘刺苔的时候被蚊子咬了。将口中的刺苔嚼碎后，涂在蚊虫叮咬处，很快就会消肿。据说刺苔的根还是一味中药，不仅有清热解毒的作用，还能利尿，主要用于治疗产后感冒发热、腹痛、食欲不振、水肿、急性中耳炎(摘自《新华本草纲目》)。
看到刺苔有没有满满的童年回忆？我看到这些图片后，第一个想法就是真的想回老家摘刺苔吃。有人有同感吗？
这种带刺的草是什么果实？当地方言叫刺蒺藜(冀、李为第二音)
它是蒺藜科蒺藜属植物，茎匍匐，无毛，具长柔毛或长毛。它分布在全国各地。生长在沙地、荒地、山坡、居民区附近等地。新鲜的时候可以当饲料。果药能平肝明目，散流行血。果刺容易附着在家畜的毛发上，对毛皮质量有害。它是一种对草地有害的植物。
这种多刺的草叫什么名字
葎草
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同义词拉拉苗一般指葎草
【1】(学名:葎草)，又名、黑草、麻格曼、格、格勒曼、莱毒草、格克葎草、色色、苦瓜藤、锯藤、拉拉藤、五爪龙、龙五爪蛇干藤、蛇切藤、割曼藤、拉拉苗(旋藤)、拉拉藤(旋藤)。[2]
该植物长1-5米，雌雄异株，通常成群，茎和叶柄上有细倒钩，叶掌状，茎喜欢缠绕其他植物生长。3、4月出苗，雄株7月中下旬开花，圆锥花序，花被5片，绿色。雌株在8月上旬和中旬开花，花序呈穗状。9月中下旬成熟。耐寒，抗旱，喜欢肥料，喜欢光。夏秋收获。嫩茎和叶可以用作食草动物的饲料。食用药物
大蓟在农村地区很常见。这种草有什么用处
说到带刺的草，很多人相信不知道它是什么，应该叫昭明刺、奇奇菜、止血菜，在农村大家都不知道。刺参是农村最常见的野菜，分布在我国大部分地区，黍属，菊科，叶大草小。常见于农田、路边、水道周围。
人们熟悉它的功能。过去，农村的生活条件很艰苦。基本上家里养了一头猪作为改良和补充的来源，但那时候没有饲料，家里养的猪大多吃野菜或者粗粮。所以我们农村孩子晚上放学第一件事就是去地里拔野菜，割草，回家剁碎，煮猪肉饭。其中，这种海藻是猪喜欢吃的野菜。
海参最广为人知的功能是止血。每个住在农村的人都知道这一点。每当你在斜坡上工作时，当你身体的任何部位被镰刀或树枝意外划伤时，很容易将刺叶摩擦并敷在伤口上，立即体验到止血止痛的效果。威廉·莎士比亚《哈姆雷特·健康》)随着科学的发展，人们对海藻的营养价值和作用有了更深入的了解。其实荆芥是一种药食同源的野菜，是一种富含多种营养物质作为食物来源的野菜。海参含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和蛋白质。这些活性成分有助于人体吸收，体内的血液水分可以促进新陈代谢，消除利尿和水肿。膳食纤维有助于清除内毒素。作为一种可食用的野菜，是一种很好的食物。
紫菜和粤菜、蒲公英、生菜一样，都是时令食用野菜。吃的时候还可以把鲜嫩的刺挖出来做成其他食物。煎蛋卷可以切碎吃。也可以先把水擦干净再搅拌。在老家吃农嫂最常见的方法就是做一头牛吃。把刺剁碎，和小豆腐一起煮。都很好吃。
海参含有大量的叶绿素、维生素、脂肪和碳水化合物，是人体必需的，所以吃海参对健康无害
刺参是广泛分布于我国南北的多年生草本植物，常生长于荒地、农田、山坡、路边。稻田中最常见的杂草之一，它的正式中文名字叫荆芥。很多外号。比如大蓟、红花苗、野刺菜、大蓟、大蓟等。是菊科大蓟的外部特征
茎直立，高20-60厘米，上部有分枝，茎上有条纹，有蛛网状的毛。生长在底部的叶片开花后枯萎，茎上的叶片稀疏，椭圆形，长约6厘米，针叶细，表面绿色，两侧有蛛网状毛。刺草生命力很强，割草后不到几天就会重新生长。猪特别喜欢吃它的原因是它上面有刺。吃的时候刺到嘴了，血很咸。喜欢盐，我很喜欢吃。我不知道小时候大人跟我说的是不是真的。
荆棘也是草药。小时候在地里割猪草，不小心弄断了手指。我会把刺草的叶子揉成一团，把绿色的汁液涂在伤口上，血就止住了。这种事情小时候经常发生。用刺草的汁液涂抹后，开始开玩笑说打猪草，小时候还是很开心的。
