有哪些针对便秘的粗纤维食物
有哪些针对便秘的粗纤维食物
便秘的粗纤维食物有哪些?蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物,膳食纤维在我们的日常饮食中起着非常重要的作用。选择一些含有可溶性膳食纤维的食物。便秘的粗纤维食物有哪些?
便秘的粗纤维食物有哪些?1对便秘有益的粗纤维食物有很多,如芹菜、红薯、土豆、玉米、小麦、香蕉、柚子、四季豆、苹果、豌豆、韭菜、蒜苗、黄花菜等。,以及海带、紫菜、香菇、花生、山楂等。这些粗纤维食物可以加速肠胃蠕动,使大便变软,容易排出,可以有效预防便秘。便秘的人要有良好的排便习惯,避免辛辣食物。
有益于便秘的粗纤维食品
1.杂粮包括玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、红薯、魔芋、芋头,以及大豆、绿豆、黄豆、豌豆、蚕豆、红枣、小米、核桃、花生。
2.蔬菜有豆芽、芹菜、菠菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、青椒、毛豆、茭白、竹笋、芦笋、洋葱、芥菜、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜等。
3.水果有苹果、梨、葡萄、杏、柿子,或山楂、草莓、菠萝、橄榄。
4.菌类有黑木耳、蘑菇、香菇、金针菇。
便秘吃什么食物好
1.甘薯
红薯含有大量的粗纤维,红薯中的粗纤维遇水会在肠道内膨胀,从而增加粪便量,及时排出肠道内的垃圾。
2.芹菜
芹菜富含粗纤维。经常吃芹菜可以刺激肠胃蠕动,有利于排便。
3.猕猴桃
猕猴桃不仅能快速清除体内堆积的有害物质,还能有效预防肠癌和动脉硬化的发生。所以,如果你有便秘,可以每天早上空腹吃1~2个猕猴桃,可以有效缓解男性便秘,效果非常显著。
4.苹果
苹果可以有效治疗便秘,缓解腹泻。苹果含有大量的果胶,果胶是一种可溶性的铅纤维,具有非常强的保水能力,能有效清除肠道垃圾。
治疗便秘的粗纤维食物有哪些?2膳食纤维的六大功能是什么
1.预防肥胖
多纤维饮食可以增加胃内容物的体积,产生饱腹感,从而减少食物总量和能量摄入,有利于控制体重,预防肥胖。
2、宣泄
多纤维饮食可以软化和增加粪便,促进肠道蠕动,促进肠道排空,保持大便通畅,使肠道功能正常化。而以高蛋白、高脂肪等精细食物为主,不吃或很少吃纤维饮食的人,容易发生便秘,使粪便中的有害物质长期滞留在肠道内,刺激肠壁或吸收到血液中,对人体造成伤害。
3.减少对胰岛素的依赖
膳食纤维会影响血糖水平。经常食用膳食纤维的人的空腹血糖水平或口服葡萄糖耐量曲线低于少食的人。据观察,糖尿病患者在服用果胶或豆胶后,餐后血糖的增加减少。使用膳食纤维时,如杂粮、麦麸、豆类、蔬菜等,可减少尿糖量和糖尿病患者所需的胰岛素用量。
4.防止胆结石的形成,调节血脂
大多数胆结石是由胆汁中胆固醇饱和过多引起的。当胆汁酸和胆固醇失去平衡时,胆固醇小晶体就会沉淀,形成胆结石。膳食纤维可以降低胆汁和血清中胆固醇的浓度,从而降低胆汁胆固醇的饱和度和胆结石的患病率。
膳食纤维也有调节血脂的作用,但只有一些可溶性膳食纤维,如树胶、大豆胶等有明显的调脂作用,而不溶性膳食纤维,如麦麸、蔗糖渣、合成纤维素等则无此作用。
5.结肠癌的预防
肉类等高脂肪食物会使肠道厌氧菌大量繁殖,降解中性或酸性类固醇,尤其是胆酸、胆固醇及其代谢产物。粪便中增加的胆酸等代谢产物可能是致癌物。膳食纤维能抑制厌氧菌的活动,促进需氧菌的生长,减少大肠内胆酸的产生。
不仅如此,膳食纤维还可以通过其填充功能稀释肠道内的有毒物质,使粪便变软,缩短通过肠道的时间,从而避免致癌物与易感肠黏膜长时间接触,降低患癌的可能性。
6.改善憩室病的症状
憩室病常见于乙状结肠,尤其是老年人。主要表现为左下腹痛,反复发作。那些膳食纤维较少的人容易患憩室病,因为肠道内容物的通过时间延长,肠道压力增加。补充膳食纤维可以降低肠道压力,从而改善憩室病的症状。
便秘的粗纤维食物有哪些?3什么是膳食纤维
膳食纤维是指不易消化,在消化系统中具有吸收水分功能的食物营养素。膳食纤维主要是各种非淀粉多糖的植物物质,包括纤维素、木质素、甲壳素、果胶、β-葡聚糖、菊粉和低聚糖,通常分为水不溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可或缺的物质。纤维可以清洁消化壁,增强消化功能
纤维可以稀释和加速清除食物中的致癌物质和有毒物质,保护脆弱的消化道,预防结肠癌。膳食纤维可以很好的促进消化,缓解便秘的效果特别好。平时要多吃富含膳食纤维的食物,让身体更健康,减肥的效果也很好,比如糙米等很多杂粮。
富含膳食纤维的食物
糙米和精米,以及玉米、小米、大麦、麦麸、小麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,块根类蔬菜和海藻中也有很多膳食纤维,如牛蒡、胡萝卜、绿豆、红豆、豌豆、土豆、裙带菜等。膳食纤维是植物成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。蔬菜水果、粗粮、豆类和菌藻中含有丰富的膳食纤维。
提示:
含膳食纤维最多的十种食物:茯苓(80.9克)、山楂(49.7克)、竹荪(46.4克)、辣椒粉(43.5 <甘草(38.7克)、罗汉果(38.6克)
竹笋是第一种富含膳食纤维的食物,竹笋的主要成分是粗纤维。竹笋后面是土豆,比如红薯,紫薯。另外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的,蔬菜中茄子的膳食纤维含量很高,虽然软脆~富含膳食纤维的蔬菜
还有牛蒡,富含膳食纤维和各种矿物质。水果中无花果的膳食纤维含量很高,每240克中有6.6克膳食纤维。除了以上这些,绿叶蔬菜和豆类富含膳食纤维,平时可以多吃。
膳食纤维的作用
1.防治便秘:膳食纤维体积庞大,可促进肠道蠕动,减少食物在肠道内的停留时间,其中的水分不易被吸收。另一方面,膳食纤维在大肠内被细菌发酵,直接吸收纤维中的水分,软化大便,有通便作用。
二、有利于减肥:大多数肥胖者与食物中热量摄入增加或体力活动减少有关。增加饮食中的膳食纤维含量,可以减少热能的摄入,减少肠道对营养物质的消化吸收,最终使体内脂肪消耗起到减肥的作用。
橙色寒冷天气中的膳食纤维遇水膨胀200-250倍,不仅能使人产生略饱的感觉,还能减少对多余热量的吸收。而且可以包裹多余的糖和油脂,并将其与肠内旧的沉积废物一起排出。可以说是目前有效且安全的减肥方法。
三、预防结肠癌和直肠癌:这两种癌症的发生主要与致癌物在肠道停留时间长,与肠壁接触时间长有关。增加膳食纤维含量使致癌物的浓度相对降低,膳食纤维可以刺激肠道蠕动,使致癌物与肠壁的接触时间大大缩短。学者们一致认为,长期高动物蛋白的饮食和纤维素摄入不足是导致这两种癌症的重要原因。
四、痔疮的防治:痔疮的发生是由于便秘长期淤血、淤血所致。由于膳食纤维的通便作用,可以降低肛门周围的压力,使血液通畅,从而起到防治痔疮的作用。
5.促进钙的吸收:摄入的钙(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用,70%被排出体外。水溶性膳食纤维对钙生物利用率的影响:改善肠道钙吸收、钙平衡和骨密度。
不及物动词降血脂、预防冠心病:由于膳食纤维中的某些成分如胶质可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从粪便中排出,从而消耗体内的胆固醇以补充胆汁中消耗的胆固醇,从而降低胆固醇,从而具有预防冠心病的作用。
多吃粗纤维能改善便秘吗?
错,如果患者长期有便秘症状,吃粗纤维只能加重病情,使便秘加重。正确的做法是多吃油,润滑肠道,多喝水,改善长期便秘。如果病情太严重,可以定期使用开塞露辅助排便。人体对开塞露的耐药性一般在5年左右。连续使用5年,开塞露对人体肠道的刺激性几乎无效。所以,如果这5年内没有完成调整肠道和排便习惯的任务,以后的日子会很难过。
便秘吃什么粗纤维食物
鼓励便秘患者吃富含粗纤维的食物。主食中鼓励全麦、燕麦、粗粮、麦麸。鼓励吃水果中的香蕉、火龙果、榴莲等。
蔬菜,建议吃油麦菜、青菜、芹菜、韭菜、菌类、藻类。在食用富含粗纤维食物的同时,要注意多喝水,以促进肠道蠕动。适量运动。
豆类包括杂粮玉米、粟米、高粱、荞麦、燕麦、木薯、红薯、竹芋、大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、板栗、核桃、花生。蔬菜黄豆芽
扩展信息:
老年人便秘患病率明显高于青壮年,主要是因为随着年龄的增长,老年人的食物摄入量和体力活动明显减少,胃肠道分泌消化液减少,肠道的张力和蠕动减弱,腹腔和盆底肌肉无力,
肛门内外括约肌减弱,胃结肠反射减弱,直肠敏感性降低。此外,老年人常因老年痴呆症或精神抑郁而失去排便反射,引起便秘。
饮食因素:老年人牙齿脱落,喜欢吃低残留的精细食物,或少数患者饮食简单,缺乏粗纤维,使粪便体积减少,黏稠度增加,在肠内运动减慢,因水分吸收过多而引起便秘。此外,由于老年人吃得少,
参考:百度百科-粗纤维食品
百度百科-便秘
为什么吃粗粮不便秘
粗粮纤维含量高,加速肠胃蠕动,缓解便秘。不过粗粮虽好,也不宜暴饮暴食。特别是对于一些肠胃功能比较弱的人。食用过多的粗纤维食物会促进肠道蠕动,从而延长消化吸收的时间,增加肠胃负担,使食物难以完全消化吸收,降低其他营养物质的利用率,从而可能导致营养不良。