木瓜的果仁可以吃吗？也就是里面的籽
木瓜的仁是可以吃的，但是味道不好，煮的时候把仁去掉。
佛手脆嫩多汁，味道鲜美，营养价值很高。含有丰富的氨基酸、矿物质、胡萝卜素、叶酸、烟酸、高粗纤维、蛋白质和脂肪，还含有钙、磷、铁、铜、镁、锌、钾等微量元素。
能为人体补充丰富的营养，经常食用能增强体质。瓜和手掌合在一起，有佛家祝福的意思，深受人们喜爱。
扩展信息:
佛手的功效与作用
1.提高身体的免疫力
佛手含有大量的碳水化合物、维生素和氨基酸，能帮助人们吸收丰富的营养，促进体内免疫细胞的再生，加快人体新陈代谢。
2.高血压的预防
平时多吃佛手也可以预防高血压。它所含的微量元素钾不仅能促进钠的排泄，还能扩张血管，促进血液循环。
它所含的其他营养物质可以滋养心肌，改善人体心脏功能，增强心肌的收缩力。通常最适合有心血管疾病的人。
3.促进智力发展
木瓜是最适合青少年的健康食品。这种蔬菜富含微量元素硒，能促进大脑发育，提高大脑功能。
如果青少年体内微量元素锌不足，会导致智力发育迟缓，记忆力下降。所以平时爱孩子的家长多给孩子吃点佛手，对孩子的智力发展大有裨益，让孩子越来越聪明。
4.清热解毒补水美容
木瓜是一种寒性食物，能清除人体内的热毒，减少上火引起的口疮和声音嘶哑、恶心呕吐等症状的发生。此外，木瓜含有丰富的维生素和矿物质，可以营养和补充皮肤，可以起到明显的美容作用，使人的皮肤发生变化。
参考来源:百度百科-木瓜
人民网-夏季学习疏肝补身做好吃的木瓜鲫鱼汤
北方七月的露地可以种木瓜吗？
7月份有点早，建议冬天在棚子里种。
北方栽培与管理
佛手的栽培管理技术介绍如下:(1)保持良好的生境。冬季按照60平米的空间，在地下挖3个1米深的佛手窝。下层70厘米以内，施50公斤人粪或土杂肥，或3-5公斤比卡复合肥与土壤混合，使其充分腐熟。上层用园中素土或林中泥土覆盖30 cm，为来年瓜苗的最后种植养肥窝。
(2)催芽育苗。
(1)加快佛手发芽北方地区有三种简单的方法:一种是在地瓜窑中加快佛手发芽，地瓜窑12月温度在8-10℃之间，适合佛手保温发芽。二是蔬菜大棚催芽育苗。冬季蔬菜大棚温度在15-30℃之间，是佛手育苗的最佳温度。1月中下旬严寒前后，将种瓜移入棚内加速发芽，待胚芽长出须根时，在棚内栽植、饲养。棚内种植佛手，10月份直接种植，苗上架，提早开花结果，来年春天揭棚，5月下旬至6月上旬出瓜。三是在加热的房间里催芽育苗。选择有正常暖气的小房间，使用营养盆、花盆或木箱育苗。室内温度保持在15到25摄氏度之间。(2)集约化胚胎育种。当胚基长势良好，开始生根发芽时。轻轻拉动籽瓜的缝合线，用无菌拨片搅拌胚，轻轻取出，种在小营养钵或准备好的营养土中育苗。(3)带丛生芽的扦插苗。一个佛手可以长出许多丛芽，从两三棵幼苗到六七棵幼苗不等。这些丛生的芽在四五月份可以长到10厘米左右。(3)搭设脚手架。(1)搭设2.5m ~ 3.0m的平架或拱形走廊脚手架。(2)果园间作的木瓜，可根据葡萄、苹果等各种树冠的特点，建树建网。(3)家庭庭院，根据院墙和木竹的自然情况，相互连接形成框架。(4)屋顶的瓜架只能搭1米高的矮架。无论什么棚架，棚架下只留一两根佛手主蔓，会促进后代生长，提高产量。(4)加强水肥管理。早春时，种植在瓜窝素土中的佛手苗，每天要在根部周围浇水，保持地面湿润。苗期不要靠甜瓜施肥和浇尿，防止烧苗。当主蔓长到1米左右时，在距瓜苗30厘米的明沟内施少量人粪、尿、土杂肥或化肥，促进出苗。进入三伏天，每10天浇一次地，随水施人粪尿和复合肥，攻茎促蔓，注意叶面喷水，既降温又增加叶面肥。立秋后，每10天喷一次叶面肥。(五)及时采收和储存瓜果。前期长了15天的瓜要及时摘，摘瓜要轻拿轻放。入冬后要放在5℃左右的室内，以免冻伤。只要保存得当，9、10月份摘下来的瓜可以保存七八个月。
谁不能吃佛手，我应该剥佛手的皮吗
谁不能吃佛手？你想剥皮吗？
吃嫩佛手不用削皮。
木瓜的适宜性和禁忌:
适宜人群:肝炎、心脏病、消化不良、咳嗽痰多等患者。
木瓜具有祛湿利湿、消肿明目的功效，适用于心脏病、高血压、心血管疾病、儿童、肝炎、消化不良患者。
禁忌症:尿频、低血压、阴虚体热、体质虚弱者
1.由于木瓜属于温性食物，属于阴虚体热的人要少吃。
2.木瓜能利尿，尿多尿频的人要少吃。
3.木瓜有一定的降血压作用。低血压患者要少吃。
母亲和婴儿应该避免使用它
孕妇可以吃。
吃佛手可以提高孕妇的抗病能力，佛手中的营养物质还可以美容养颜，在一定程度上可以促进胎儿的生长。如果发生妊娠呕吐，可以加入生姜煲汤。
婴儿可以吃。
佛手鲜嫩、香甜，营养丰富。能补充婴儿生长发育所需的钙、锌等元素，增加婴儿食欲，促进智力发育，增强免疫力。
