哪些人不适合吃鱼
1。痛风患者。鱼、虾、贝类等食物中含有丰富的嘌呤，而痛风是人体内嘌呤代谢异常引起的。因此，痛风患者在急性发作期应迅速控制肉类和嘌呤含量高的食物。缓解期要定量吃鱼和肉，严禁一次摄入过多。
2.出血性疾病患者。鱼油中含有二十碳五烯酸(EPA)，可以防止胆固醇附着在血管壁上。对动脉粥样硬化很有用。但epa摄入过多会抑制血小板聚集，加重出血性疾病患者的出血症状，不利于恢复。
3.肝肾功能严重受损。鱼类食物富含蛋白质，摄入过多会加重肝肾负担。肝肾功能严重受损者，应在医生指导下定量吃鱼。
4.服用某种药物的人。扑尔敏和苯海拉明是组胺受体拮抗剂，而富含组氨酸的鱼虾在体内可转化为组胺。这些抗组胺药如果随身服用，会抑制组胺的分解，引起组胺的堆积，引起头晕、头痛和恐慌。
5.病人在急性外伤期间或术后三天内不宜吃太多的鱼。
创伤急性期，应激反应导致胃肠功能减弱。高营养、高蛋白质的食物不一定能被消化吸收。如果高蛋白的鱼吃多了，会引起消化不良。反而会降低营养物质的吸收利用，影响伤口愈合。
参考来源:人民网-吃鱼有五大功能。四类人不宜吃鱼
参考来源:人民网-哪些人不适合吃鱼？
黄鳝吃什么食物
黄鳝是一种以动物性食物为主的杂食性鱼类。在自然条件下，主要吃小鱼、小虾、贻贝、蜗牛、昆虫和大型浮游动物如枝角类、桡足类、轮虫等。，吃小青蛙、蝌蚪，有时也吃浮萍。人工养殖的黄鳝主要投喂蚯蚓、蝇蛆、小鱼小虾、动物内脏、屠宰下脚料、配合饲料和糠、米、米糠、豆饼、豆腐渣、瓜皮等新鲜饲料，不允许投喂腐败变质的饲料。最好将动物饲料和植物饲料粉碎，然后混合加工成颗粒饲料饲喂。颗粒大小取决于黄鳝的大小，一般一口吞下为宜。黄鳝的摄食方式为啜饮，食物不经咀嚼直接吞咽。当遇到较大的食物时，黄鳝常常通过旋转身体来咬食物。在黄鳝的摄食高峰期，如果饲料不足，黄鳝也会吃比自己小的黄鳝。所以放养时要选择大小规格相同的鳗鱼品种，避免大小混养。黄鳝对饵料的选择比较严格，长期投喂一种饵料后很难改变原有的食性。因此，在饲养前期要做好饵料培养，即饲喂来源广、价格低、供应时间长、肉增重率高的配合饲料。1.黄鳝是一种凶猛的肉食性鱼类，喜欢吃新的新鲜饵料。在自然条件下，主要捕食蚯蚓、蝌蚪、小鱼、小虾、幼蛙、蚱蜢、蝇蛆等水生和陆生昆虫，也吃枝角类、桡足类等大型浮游动物。2摄食模式黄鳝由于视力退化，多在夜间活动，主要依靠嗅觉寻找食物。当食物靠近嘴巴时，嘴巴张开，把食物吸进嘴里，所以鳗鱼吃东西时总是发出坚定的声音。黄鳝以摄食为主，食物不经咀嚼即咽下。遇到大型动物时，它先被咬，通过旋转身体把食物一个个咬掉，然后吞下去。黄鳝吃东西很快，吃完后又迅速用尾巴缩回到原来的洞里。在饲料不足的情况下，黄鳝有同类相食的习性。黄鳝很饿，长时间不吃东西不会死。夏天，活动剧烈时，虽然食量大，但还是饿，但体重会明显减轻。黄鳝一旦习惯了某种饵料，就很难改变。饵料来源黄鳝喜欢吃的主要是蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫，可以利用零星的小荒地、院子角落和废沟废塘养殖，施用牲畜粪便，利用屠宰场下脚料，辅以麸皮、渣滓。同时养殖以鳗鱼、蚯蚓为主的陆生动物饲料，使蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫的数量占总饲料的60%以上。此外，鱼、虾、螺、蛤、蚌、蝌蚪都可以作为黄鳝的饲料。可用于养殖鲫鱼、泥鳅、蟾蜍等。在早春鳗池的空闲时间作为活鳗饵；此外，根据当地资源，可收集活饲料，加工后添加蚯蚓或蚯蚓酶作为诱食剂饲喂鳗鱼；还可以捕捉大型浮游动物，如水蚤、轮虫等，直接扔进鳗鱼塘。另外，在鳝鱼养殖池上种植一些瓜类、豆类等植物，既能遮阳降温，又能滋生昆虫。鳗鱼养殖池上挂黑光灯，引诱虫池让鳗鱼捕食。除上述饲料来源外，收集畜禽下脚料，如血液、内脏等，洗净，切碎或绞碎煮熟，投喂黄鳝；从缫丝厂买来蚕蛹，晒干后扔进鳝鱼池喂鳝鱼；另外，鳗鱼配合饲料也可以喂鳗鱼。但这些饲料必须添加引诱剂，鳗鱼可以通过逐渐引入食物的方式喂养。4.饵料驯化选用新鲜贻贝肉。冷冻处理后用6 mm模孔绞肉机加工成肉末。每天下午5:00-7:00，将肉末与清水混合均匀撒在鳝鱼池中。投喂量控制在鳗苗总重量的1%以内。这个摄食量远低于黄鳝的饱腹感，因此黄鳝始终处于饥饿状态，便于建立黄鳝种群的集中摄食条件反射。3天后观察到鳗鲡正在大力投喂，即定点投喂，一般每20 m2设4-6个点，继续投喂2天，投喂量仍为鳗鲡苗总重量的1%。这个时候，鳗鱼基本上可以在3分钟内吃完。第六天改为饲喂人工复合饵料。投喂时，人直接分散在指定的投喂区域，投喂量增加到鳗苗总重量的2%。下午5:00-7:00每天投喂一次，特别注意投喂量要在15分钟内吃完，提高饲料利用率。5黄米人工配合饵料的配制。一般饲料厂生产的饲料不能直接饲喂，必须先配制。65%的黄鳝专用饲料加入35%的鲜贻贝肉(用3-4 mm模孔绞肉机加工)，用手或搅拌机充分搅拌成面团，再用3-4 mm模孔绞肉机压成直径约3-4 mm、长3-4 cm的软条状饵料，稍风干即可投喂。这样配制的饵料具有极其理想的投喂效果。在有土的大规模养殖中，饵料系数约为2，在无土、无流水的大规模养殖中，饵料系数仅为2-5。
黄鳝的生活习性
白天，黄鳝喜欢在腐殖质污泥中打洞，或在岸边有水的缝隙中挖洞。白天很少活动，晚上觅食。夜间活动，口腔皮肤褶皱可以呼吸，所以可以直接呼吸空气。
在冬季和旱季，会在地下挖深达1-2米的洞穴，几条鱼会生活在一起。鳃不发达，但借助口腔和喉腔内壁表皮作为呼吸的辅助器官，可以直接呼吸空气；它可以在水中氧气含量很少的情况下存活。从水里出来后，只要保持皮肤湿润，几天内就不会死。
黄鳝是一种凶猛的肉食性鱼类，经常在夜间外出觅食。它能捕食各种小动物，如昆虫及其幼虫，也能捕食青蛙、蝌蚪和小鱼。黄鳝的喂食大多属于啜饮的方式，每当它感觉到有小动物靠近它的嘴，就会张开嘴啜饮。它是一种杂食性鱼类，以各种小动物为食。它性贪婪，夏天吃得最起劲。在寒冷的季节，它可以长时间不进食而不死亡。
扩展信息
育种模式
黄鳝的繁殖季节约为6-8月，其个体发育具有性别逆转的特点，即从胚胎期到第一次性成熟为雌性；产卵后，卵巢逐渐变成精巢；体长36-48 cm时，部分倒转，雌雄个体几乎相等。
长到53 cm以上的多为睾丸。黄鳝在它生活的洞穴附近产卵。在产卵之前，它会吐出泡沫来筑巢。受精卵借助泡沫的浮力在水面上发育。雌雄鱼都有护巢的习性。
卵大，直径约2-4毫米，金黄色，有弹性。产卵时，成鱼吐泡沫，堆积在洞中，卵小，不在泡沫中，在巢中，幼鱼大约7-8天即可孵化。性腺左侧发育，右侧退化。随着性反转现象的出现，体长小于200 mm的个体性腺都是卵巢。
体长220 mm左右，开始反转；体长360-380 mm时，雌雄个体几乎相等；360 mm以下，大部分是卵巢；380 mm以上的个体多为精巢；长到530 mm以上的个体都是精巢。黄鳝从胚胎期到成熟期都是雌性，只能产卵。
参考:百度百科-黄鳝
三种人不能吃甲鱼
三种人不能吃甲鱼。甲鱼是一种很常见的餐桌滋补食品，但并不是每个吃甲鱼的人都会有滋补身体的功效。三种人不能吃甲鱼1
1、有肠胃疾病的人
甲鱼富含蛋白质，不易消化。有肠胃病的人应多吃容易消化的清淡食物，如甲鱼等过于滋补营养、不易消化的食物，尽量避免食用，否则容易加重病情，不利于身体恢复。
2.患有肝脏和肾脏疾病的人
有肝肾疾病的人，消化代谢功能会减弱。虽然在饮食上要给予营养支持，但不宜吃甲鱼，甲鱼不易消化，否则也会对病情不利。
3.对吃甲鱼过敏的人
甲鱼中含有外源蛋白，部分过敏人群食用甲鱼后容易出现皮肤发红、瘙痒、呕吐、腹泻、胸闷、心悸、咽喉堵塞、呼吸困难、面红等过敏症状，因此对食用甲鱼过敏的人应避免食用甲鱼。
4.幼儿
甲鱼过于温热，容易让幼儿吃过头，引起身体不适；此外，甲鱼不易消化，儿童脾胃功能较弱。吃多了容易引起肠胃不适，所以不建议10岁以下的孩子吃甲鱼。
三种人不能吃甲鱼2肝炎患者由于胃黏膜水肿、小肠绒毛增厚缩短、胆汁分泌失衡等因素，消化吸收功能大大减弱。甲鱼含有丰富的蛋白质，患者食用后不仅难以吸收，反而会增加肝脏的负担。严重时会出现肝细胞大量坏死，血清胆红素急剧升高，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。
肠胃功能较弱、消化不良的人要谨慎食用。尤其是肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者。
失眠、孕妇、产后腹泻者也不宜食用。
甲鱼的肉，甲鱼科动物。中华鳖又称甲鱼、团鱼、圆鱼、甲鱼。分布于我国东北至海南岛，以及湖北、安徽、四川、云南、陕西、甘肃等地的湖泊、江河、湖泊。取得后，将甲鱼的头砍死，取出内脏，取肉鲜用；或者甲鱼切下头后，将甲鱼体放入沸水中煮1-2小时，待甲鱼上的硬皮脱落后取出，剥去背甲和肠内杂质待用。
【表现】甜而平。能滋补肝肾，凉血。
【参考资料】含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁。
【用法】用于肝肾阴虚，劳骨蒸，或劳咳；冲任受损，崩漏失血；长期疟疾不会停止等待。
【用法】蒸食，或炖汤等。
[附处方]
1.蒂奇甲鱼汤:甲鱼1只，枸杞子、山药各30克，女贞子、熟地各15克。加适量水，水火炖至甲鱼熟透，去药或干脆去女贞子喝汤吃肉。
本方用枸杞、女贞子、熟地黄补肝肾，山药补脾肾。和龟肉一起吃特别有用。用于肝肾不足，腰腿酸痛，头晕目眩等。
2.二木鱼汤:甲鱼1只，知母15g，贝母15g，柴胡15g，甜杏仁15g。加入适量的水，煎至肉熟。吃肉喝汤。也可以加点盐调味。此外，其余药物焙成粉末，甲鱼的骨头和指甲熬成汤，取汁为丸。
鱼丸是根据神奇的配方制作的。本方以甲鱼肉养阴清虚清热，专用知母柴胡清虚清热，贝母巴旦杏润肺止咳。用于肺肾阴虚、骨蒸潮热、手足心热、盗汗、咳嗽、咽干或肺结核患者。
3.团鱼炖:甲鱼1只，猪膘60g。加入一些水，煨至熟，加入少许盐。
它起源于贵州中药方剂。《本草纲目》记载本品可治疟疾。这个配方也用于治疗慢性疟疾。总的来说，有养肝补血、扶正祛邪的作用。
三种人不能吃甲鱼。3功效
甲鱼分布在全国各地的湖泊、池塘、水库、三角湾、缓流河中。味道鲜美，营养价值高，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养成分。还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结等多种滋补药用功效，对肝硬化、肝脾肿大、小儿惊风、癫痫等有疗效。
1.降低血压和血脂
甲鱼含有亚油酸，可以减轻胆固醇沉积，预防动脉硬化。具有良好的血液净化效果，对高血压、冠心病患者有益。
2.预防贫血
甲鱼含铁，具有较强的造血功能，对肺结核、贫血、体虚等疾病患者有一定的辅助作用。
3.美容护肤
龟板胶是一种大分子胶原蛋白，其外壳制成的龟板胶含有皮肤所需的多种氨基酸，可用于美容护肤。甲鱼含有维生素E，能抗氧化、防癌、延缓衰老、滋润皮肤、减少皱纹。
4.增强免疫力
甲鱼含有多种营养成分，能增强人体抗病毒能力，调节内分泌功能。
5.补虚壮阳
甲鱼还能补劳伤，壮阳益气，大补阴气。吃甲鱼对很多肺结核、贫血、体虚等患者也有一定的辅助作用。
6.抗癌和抑癌
鲤鱼及其提取物可预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴细胞白血病，并可预防和治疗放化疗引起的虚弱、贫血等症状。
营养价值
甲鱼的蛋白质含量比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍多。富含优质不饱和脂肪酸和亚油酸，类似于植物油，并含有多种维生素。它还含有磷脂酰胆碱、糖、胆碱以及钙、磷、铁、钾等成分。
1.甲鱼中多不饱和脂肪酸的含量很高，对高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘症有很好的防治作用。还具有护肤美容的功效。
2.甲鱼中含有一种抗衰老物质——丙戊酸。经常吃甲鱼可以有效抗衰老。
3.甲鱼富含龟板胶，龟板胶是一种高分子胶原蛋白，含有皮肤所需的多种氨基酸，具有护肤、美容、健身的功效。
4.甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，能增强机体抗病能力，调节人体内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴幼儿免疫力和智力的滋补佳品。
甲鱼禁忌
1.禁忌群体
野生甲鱼属湿，会引起消化不良，食欲不佳，消化吸收功能下降，孕妈妈或生过孩子的人阴虚内热，脾胃虚弱腹泻者忌用。患有慢性结肠炎、弥漫性急性肠炎、肠道功能障碍者忌食；肝炎患者会加重肝脏的压力，更严重的会引起肝性脑病，所以要少吃。
2.禁忌
野生甲鱼不宜与桃子、苋菜、生鸡蛋、生猪肉、兔肉、薄荷、生菜、鹅蛋、鹅肉、芥末酱、鸡胸肉、鳗鱼、螃蟹同食。死的、发霉的野生甲鱼不能吃；油炸食品
