白梨用冰糖止咳的方法是什么
白梨用冰糖止咳的方法如下:
配料:梨若干,冰糖适量。
方法步骤:
1.将梨洗净,切成薄片。
2.切完之后别忘了挖梨耙和梨之间的籽。不然煮梨水就苦了。
3.将梨切片放入锅中,然后根据梨的数量倒入一定量的水,最好是开水。
4.然后盖上锅盖,开大火开始煮梨水。
5.水烧开后放入冰糖,根据水量放入适量冰糖。太多会太甜,太少会无味。放入冰糖后,每隔一段时间搅拌一下,保证冰糖充分溶解。
6.梨烧开后加入冰糖,将电磁炉转小火,再小火焖10-15分钟。梨水稍微黑一点就可以关火了。盖上盖子把梨水炖一会儿,然后放凉就可以喝了。
雪梨可以和冰糖一起炖汤止咳吗?如何炖它
是的
现代医学研究证明,梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效,所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。
步骤
1.雪梨洗净去皮。
2.去掉梨核,避免煮过的梨水有酸味。
3.将加工好的梨切成滚刀块。
4.锅中加入适量的水,快沸腾时,放入冰糖,小火加热至冰糖融化。冰糖融化后,把梨块放进去。
5.大火烧开后,改小火,煮15分钟左右。
扩展信息:
功能
冰糖雪梨清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等症。
冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治疗作用。常吃冰糖炖梨,可化痰热,滋阴润肺。
冰糖雪梨具有香甜可口、生津养胃、和中止咳的作用。对胃阴不足、脾虚不和的呃逆患者有效,对口干、食少、大便不畅者有治疗作用。可以连续几天每天晚上都喝。
冰糖炖梨有化痰降火、润肺凉心的功效。如果你因感冒或上火而出现咳嗽、痰多等症状,可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
对于慢性咽炎、咳喘的中老年人,可以用冰糖炖一个梨,每天一次,一次吃半个梨,一天吃两次。
冰糖炖梨不仅可以化痰清热,治疗哮喘,滋阴润肺,而且对保养咽喉也有很好的效果,所以歌手和广播员要经常服用。
参考:百度百科-冰糖雪梨
炖梨止咳
雪梨可以洗净,去皮,也可以不去皮,但要去掉梨核,以免煮出来的梨水有酸味。将加工好的梨切成滚刀块,锅中加入适量的水,待快沸腾时加入冰糖,用小火加热至冰糖融化,冰糖融化后将梨块放入,用大火煮开,再用小火煮15分钟左右,一个美味的冰糖雪梨就做好了。
雪梨味甘寒,含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效,还有止咳润燥的功效。加入冰糖后雪梨的味道更加鲜美。
冰糖炖雪梨止咳化痰
秋季干燥,容易上火。再加上冷热交替,很容易感冒,嗓子疼。今天做一个简单的冰糖雪梨,可以清心润肺,止咳润燥。在温暖的午后,来一杯冰糖雪梨!
成分的细节
主要成分
一个梨辅料3勺水
一把冰糖
甜味
炖的过程。
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2
均匀切成小块。
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3
加入三勺水,加入冰糖。梨本身含有大量水分,炖后也会产生水分。不喜欢水太多就不用加水了。
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四
放入电饭锅蒸30分钟。如果是直接蒸,大概要20分钟左右,直到梨软糯。
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5
把梨子连同果汁一起倒入料理机中,搅拌就可以了。
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6
口感顺滑、止咳化痰的梨汁就做好了。
技巧
用料理机搅拌的梨汁味道更好!
美食世界白茶之家作品
使用的厨具:锅、煮锅、煎锅
类别:秋季下午茶家常饮品食谱