雪梨炖冰糖止咳的做法 冰糖雪梨的制作步骤

白梨用冰糖止咳的方法是什么

白梨用冰糖止咳的方法如下:

配料:梨若干,冰糖适量。

方法步骤:

1.将梨洗净,切成薄片。

2.切完之后别忘了挖梨耙和梨之间的籽。不然煮梨水就苦了。

3.将梨切片放入锅中,然后根据梨的数量倒入一定量的水,最好是开水。

4.然后盖上锅盖,开大火开始煮梨水。

5.水烧开后放入冰糖,根据水量放入适量冰糖。太多会太甜,太少会无味。放入冰糖后,每隔一段时间搅拌一下,保证冰糖充分溶解。

6.梨烧开后加入冰糖,将电磁炉转小火,再小火焖10-15分钟。梨水稍微黑一点就可以关火了。盖上盖子把梨水炖一会儿,然后放凉就可以喝了。

雪梨炖冰糖止咳的做法 冰糖雪梨的制作步骤

雪梨可以和冰糖一起炖汤止咳吗?如何炖它

是的

现代医学研究证明,梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、小便赤等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效,所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。

步骤

1.雪梨洗净去皮。

2.去掉梨核,避免煮过的梨水有酸味。

3.将加工好的梨切成滚刀块。

4.锅中加入适量的水,快沸腾时,放入冰糖,小火加热至冰糖融化。冰糖融化后,把梨块放进去。

5.大火烧开后,改小火,煮15分钟左右。

扩展信息:

功能

冰糖雪梨清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、津液损伤、口渴等症。

冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治疗作用。常吃冰糖炖梨,可化痰热,滋阴润肺。

冰糖雪梨具有香甜可口、生津养胃、和中止咳的作用。对胃阴不足、脾虚不和的呃逆患者有效,对口干、食少、大便不畅者有治疗作用。可以连续几天每天晚上都喝。

冰糖炖梨有化痰降火、润肺凉心的功效。如果你因感冒或上火而出现咳嗽、痰多等症状,可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。

对于慢性咽炎、咳喘的中老年人,可以用冰糖炖一个梨,每天一次,一次吃半个梨,一天吃两次。

冰糖炖梨不仅可以化痰清热,治疗哮喘,滋阴润肺,而且对保养咽喉也有很好的效果,所以歌手和广播员要经常服用。

参考:百度百科-冰糖雪梨

炖梨止咳

雪梨可以洗净,去皮,也可以不去皮,但要去掉梨核,以免煮出来的梨水有酸味。将加工好的梨切成滚刀块,锅中加入适量的水,待快沸腾时加入冰糖,用小火加热至冰糖融化,冰糖融化后将梨块放入,用大火煮开,再用小火煮15分钟左右,一个美味的冰糖雪梨就做好了。

雪梨味甘寒,含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效,还有止咳润燥的功效。加入冰糖后雪梨的味道更加鲜美。

冰糖炖雪梨止咳化痰

秋季干燥,容易上火。再加上冷热交替,很容易感冒,嗓子疼。今天做一个简单的冰糖雪梨,可以清心润肺,止咳润燥。在温暖的午后,来一杯冰糖雪梨!

成分的细节

主要成分

一个梨辅料3勺水

一把冰糖

甜味

炖的过程。

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2

均匀切成小块。

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3

加入三勺水,加入冰糖。梨本身含有大量水分,炖后也会产生水分。不喜欢水太多就不用加水了。

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放入电饭锅蒸30分钟。如果是直接蒸,大概要20分钟左右,直到梨软糯。

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5

把梨子连同果汁一起倒入料理机中,搅拌就可以了。

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6

口感顺滑、止咳化痰的梨汁就做好了。

技巧

用料理机搅拌的梨汁味道更好!

美食世界白茶之家作品

使用的厨具:锅、煮锅、煎锅

类别:秋季下午茶家常饮品食谱

THE END

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