如何食用金线莲干
金线莲干的使用方法有以下几种
1.将金线莲洗净，在电茶壶或汤锅中加水，煮沸。
2.将金线莲放入煲内，煮10分钟，关火浸泡20分钟。
3.如果喜欢微甜的，可以加点冰糖。也可以把煮好的金线莲茶放在冰箱里，炎热的夏天再喝就更凉了。
二、干金线莲
1.浸泡:取2.75g干金线莲，用开水反复冲泡，然后用草咀嚼。
2.煎煮:取干金线莲2.75g，加水反复煎煮饮至味淡，再用草嚼服。炖:取2.75克干金线莲，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等配料炖煮，制成滋补食品。
3.新鲜金线莲
1.取15g~50g左右，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材一起炖。还可以加入火锅作为保健食品的底料
2.也可以直接加点冰糖和蜂蜜喝。也可以鲜榨，和其他蔬果一起喝。
3.也可以直接用水煎服，代替茶经常饮用，用草嚼服，直到味道变淡。
扩展信息:
金线莲的功效:
1.在民间有着广泛的药用价值，被誉为药王、金草、神草、鸟参。氨基酸和微量元素含量高于国产西洋参和野山参。与牛磺酸、多糖一起具有营养、抗衰老、调节人体免疫力的作用。
2.主治:清热凉血，祛湿解毒，平衡阴阳，扶正固本，阴阳互补，生津养颜，调和气血，五脏，滋补益寿。入肾、心、肺三经，可全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
3.适应症为肺热咳嗽、肺结核咯血、血尿、小儿惊风、破伤风、肾炎水肿、风湿性关节痛、跌打损伤、蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、类风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，痤疮也一并去除。
参考来源:百度百科-冻干金线莲
金线莲的正确食用与禁忌
金线莲的正确食用与禁忌，这是一种营养价值非常高的药材，一般人在生活中很少见到。它具有很高的药用价值和食疗作用。下面学习金线莲的正确吃法和禁忌。
金线莲的正确吃法及其禁忌1一、金线莲凉茶
这个方法比较简单。直接将金线莲清洗干净，然后在汤锅中加入适量的水烧开，将金线莲放入锅中，关火10分钟，浸泡20分钟。当然，我们也可以适量加入一些冰糖，然后将煮好的金线莲茶放入冰箱，金线莲凉茶就做好了，有很好的解暑作用。
二、如何食用新鲜的金线莲
直接取金线莲15-50g，然后与鸡鸭鱼肉山珍海味等食物炖煮，并加入相应保健食材的基料。当然也可以将新鲜的金线莲直接榨汁，再加入适量冰糖蜂蜜，就可以直接饮用了；也可以将金线莲用水煎至味淡，再用草嚼服，直接服用。
3.干燥金线莲的浸泡方法
将2、75g干金线莲放入杯中，用开水反复冲泡，用草嚼至味淡；或者将2 . 75克干金线莲放入水中直接煎至味淡，再用草咀嚼；另外也可以炖。取干金线莲2、75g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味一起炖，然后食用。
水浸金线莲的功效
泡水金线莲有清热凉血、强心利尿、固肾、平肝、平肝等多种功效。风湿？功能，一般如果患有肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿等人群都可以使用。但金线莲的使用也有禁忌，如脾胃虚寒、慢性腹泻、便溏者。建议大家在使用金线莲的时候注意这方面。
我们很清楚金线莲的用途。我们建议根据自身条件使用金线莲。合理使用这种药材对我们的健康有好处。当然，在平时，大家也要做好这类疾病的预防工作，这样疾病才会远离大家。
1.吃金线莲有什么禁忌
首先要知道金线莲是寒性药材，对于燥热体质的人来说是滋补的东西。对于健康人来说，平时可以用来滋补，但对于体质虚寒的人来说，就像砒霜一样，受寒加重，尤其如此。
2.金线莲怎么吃才能起到有效的作用
金线莲的吃法还是有很多种的，最常见的是和其他食物一起炖汤，如金线莲乌鸡汤、金线莲猪心汤、金线莲蛇汤、金线莲排骨汤等。也可简单冲泡成茶，用开水冲泡五分钟，使药效溶于水，但建议多次反复冲泡，使药用价值最大化；也可以搭配一些饮料，如金线莲糖浆、蜂蜜金线莲汁、柠檬汁、金线莲奶汁等。
3.金线莲有什么作用
金线莲的主要作用是清热泻火，凉血利湿，固肾利尿。经过现代医学研究，发现它有更多的药理作用，如保护肝细胞，增强机体免疫力，对抗癌细胞也有很好的强化作用，另外对气管炎也有很好的强化作用。
金线莲的正确吃法和禁忌2金线莲的主要作用是什么？金线莲的食用方法有哪些？
1.肝脏保护
金线莲能直接作用于肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整性，防止有害物质对肝细胞膜的损害，防止肝细胞疾病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，促进肝脏的新陈代谢，使受损细胞复活，进而再生，还能恢复肝细胞内酶的功能，增强细胞的氧化作用，使肝功能的各项检测值恢复正常。此外，它还有很强的利胆作用。
2.治疗痤疮和黑斑
金线莲具有凉血泻火、消肿止痛、调节内分泌、抑制油脂过度分泌、促进皮肤细胞新陈代谢的作用。服用后对痘痘、粉刺有极好的效果。而且金线莲能提高皮肤外周血管的能动性，促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸转变为过氧化脂质，使皮肤细胞年轻、有光泽、有弹性，有效防治各种黑斑、雀斑、老年斑。
3.治疗气管炎和肺结核
金线莲能增加机体抵抗力，增强体质，提高淋巴细胞转化率，延长抗体存在时间，增加吞噬功能。而且能显著缓解气管痉挛，改善肺功能。能分解气管粘膜分泌物，减少其分泌，保持气道畅通，消除呼吸困难，即开胸解郁之效，临床上常用于治疗气管炎、肺结核，效果极佳。
4.治疗高血压、中风和心脏病
根据成功大学生物系麦教授的研究，金线莲有非常好的降血压作用。此外，还能纠正脂质代谢异常，预防高胆固醇，促进体内前列腺素的合成，防止血小板聚集，有明显的抗血栓形成和动脉粥样硬化斑块形成作用。被公认为中国名老中医，在临床防治高血压、高胆固醇血症、动脉硬化、中风、心绞痛等方面有着惊人的疗效。
5.糖尿病的治疗
金线莲对糖尿病的疗效已得到肯定。1974年，英国权威杂志《柳叶刀》发表了5名印度医生的研究，证实了金线莲确实可以降低血糖。美国农业部的研究发现，金线莲可以降低血液浓度，增加血液中的胰岛素含量。
6.癌症的辅助治疗
根据上海中医学院教授的研究，利用延长放疗患者生命的动物实验报告，对胃癌患者进行化疗，服用金线莲后取得良好效果。日本山田博士在《国际癌症控制》上报道，对金线莲的研究表明，它具有抗菌、防止细菌细胞增殖和抗癌的神奇功效，特别是对肺细胞的组织。
7.金线莲怎么吃
配料:金线莲适量
制作方法:取适量金线莲煮汤喂服
功效:去除胎儿毒性
。
方法:用开水直接冲泡金线莲
功效:可降肝火
8.金线莲的选择原则
1.种子越大越好，意味着种植时间越长，含有的有效成分越多。
2.野生金线莲的根部被泥土覆盖。根干净的金线莲很可能直接从瓶子里拿出来卖，不要买。
3.不要买1.5g以下的，也是这个道理。1.5g以下的可能没种过或者种的时间短。不过也不排除有些金线莲种这么小。
4.后背越红越好。背部越红，多糖、牛磺酸等有效成分越多。
5.金线莲的茎呈暗红色是基本规律，如果颜色较浅则较差。在光合作用充足的情况下，植物的颜色会加深。光合作用是合成金线莲有效成分的唯一途径。只有在足够的光照和生长时间下，才能合成足够的有机物。
金线莲的正确吃法和禁忌3如何冲泡金线莲茶
1.金线莲茶的冲泡方法比较容易。需要泡水时，可以直接将10克左右的金线莲茶放入干净的玻璃杯中，用95度左右的开水浸泡。3~5分钟就好了，里面的汤可以直接喝。
2.金线莲茶冲泡时也可以用不同的茶叶混合。他和红茶是理想的搭档。泡水时，取5克左右的金线莲茶，再放入3克左右的红茶一起，用90度以上的开水浸泡，浸泡3-5分钟。然后，把茶汤拿出来直接喝，会让人体吸收更多的营养，使金线。
如何吃金线莲茶？把它放在水里煮
金线莲茶不仅可以作为养护茶泡水喝，还可以作为中药服用。出现血尿时，可将6克金线莲茶与15克白茅根混合，放入锅中用水煎服。
2.熬粥喝
金线莲茶也可以作为日常生活中的保养食品工食用。当你把它当保养食品吃的时候，可以煮粥喝。用它煮粥的时候，需要连上金线，加入清水，取出过滤得汤，放入粥锅里，然后加入准备好的粥料，一起煮，做成粥。煮好后可以拿出来用糖调味。
以上介绍了如何冲泡金线莲茶，也让大家进一步了解如何食用。我们可以在以后的生活中按照这些正确的方法使用金线莲茶泡水，让大家都品尝到它诱人的味道，让金线莲茶的保健功效有效发挥出来。
金线莲的正确吃法
金线莲的正确吃法
金线莲是一种极具药用价值的植物，不仅可以干燥成中草药，还可以用来制作各种食疗食品。金线莲可以治疗很多疾病，那么金线莲有哪些正确的吃法呢？
如何正确食用金线莲1如何冲泡金线莲茶
1.金线莲茶的冲泡方法比较容易。需要泡水时，可以直接将10克左右的金线莲茶放入干净的玻璃杯中，用95度左右的开水浸泡。3~5分钟就好了，里面的汤可以直接喝，每次都可以。
2.金线莲茶冲泡时也可以用不同的茶叶混合。他和红茶是理想的搭档。泡水时，取约5g金线莲茶，再放约3g红茶一起。
用90度以上的开水浸泡3-5分钟，然后将茶汤取出直接饮用，即可供人饮用。
如何吃金线莲茶？把它放在水里煮
金线莲茶不仅可以作为养护茶泡水喝，还可以作为中药服用。出现血尿时，可将6克金线莲茶与15克白茅根混合，放入锅中用水煎服。
2.熬粥喝
金线莲茶也可以作为日常生活中的保养食品工食用。当你把它当保养食品吃的时候，可以煮粥喝。用它煮粥的时候，需要连上金线，加入清水，取出过滤得汤，放入粥锅里，然后加入准备好的粥料，一起煮，做成粥。煮好后可以拿出来用糖调味。金线莲的正确食用方法2金线莲的功效
1.肝脏保护
金线莲能直接作用于肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整性，防止有害物质对肝细胞膜的破坏，防止肝细胞病变坏死。同时可以渗透肝细胞膜，促进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生
。还能恢复肝细胞内酶的功能，增强细胞的氧化作用，使肝功能的各项检测值恢复正常。此外，它还有很强的利胆作用。
2.治疗痤疮和黑斑
金线莲具有凉血泻火、消肿止痛、调节内分泌、抑制油脂过度分泌、促进皮肤细胞新陈代谢的作用。服用后对痘痘、粉刺有极好的效果。
而且金线莲能提高皮肤外周血管的能动性，促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸转变为过氧化脂质，使皮肤细胞焕发青春，富有光泽和弹性，有效防治各种黑斑、雀斑、老年斑。
3.治疗气管炎和肺结核
金线莲能增加机体抵抗力，增强体质，提高淋巴细胞转化率，延长抗体存在时间，增加吞噬功能。而且能显著缓解气管痉挛，改善肺功能。
能分解气管粘膜分泌物，使其分泌减少，从而保持气道畅通，消除呼吸困难，即民间所谓的开胸解郁作用，临床上常用于治疗气管炎、肺结核，效果极佳。
4.治疗高血压、中风和心脏病
根据成功大学生物系麦教授的研究，金线莲有非常好的降血压作用。此外，它还能纠正脂质代谢异常，预防高胆固醇血症，促进体内前列腺素的合成
并防止血小板聚集。它有明显的抗血栓形成和动脉粥样硬化斑块的形成。是我国著名的中医，在临床防治高血压、高胆固醇血症、动脉硬化、中风、心绞痛等方面有着惊人的疗效。
5.糖尿病的治疗
金线莲对糖尿病的疗效已得到肯定。1974年，英国权威杂志《柳叶刀》发表了5名印度医生的研究，证实了金线莲确实可以降低血糖。美国农业部的研究发现，金线莲可以降低血液浓度，增加血液中的胰岛素含量。
6.癌症的辅助治疗
根据上海中医学院教授的研究，延长放疗病人生命的动物实验报告，对胃癌病人给予化疗，服用金线莲后取得良好效果。
日本山田博士在《国际癌症控制》上报告说，对金线莲的研究发现，它具有抗菌、防止细菌细胞增殖和抗癌的神奇功效，特别是对肺细胞的组织。
7.金线莲怎么吃
配料:金线莲适量
制作方法:取适量金线莲煮汤喂服
功效:去除胎儿毒性
。
制作方法:用开水直接冲泡金线莲
功效:能降肝火金线莲的正确吃法3金线莲的吃法:
金线莲鸡汤
功效:清热、凉血、养肝。
材料:金线莲干6-8克，土鸡1只，瘦肉250克，红枣4个，枸杞8个
做法:干金线莲6-8g、土鸡1只、瘦猪肉250g一起用清水炖，出锅前用4颗红枣、8个枸杞、少许盐调味。
金线莲炖排骨
功效:主要用于治疗咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、类风湿性关节炎、小儿急性惊厥、结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿系结石。
材料:金线莲(干)6克，排骨250克
做法:金线莲(干)6克洗净，排骨250克用500克水煮(蒸)，加少许盐和味精。
金线莲甲鱼汤
功效:此汤具有平肝降火、降血压、美容养颜、祛斑等功效。可有效预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴细胞白血病，可用于预防和治疗放化疗引起的虚弱、贫血和白细胞减少，对肺结核、贫血、体虚等各类患者也有一定的辅助作用。非常适合冬季进补的美味菜肴。
材料:甲鱼约2公斤，干金线莲6克(或鲜78克)，姜片3克，瘦猪肉2两。
做法:将甲鱼洗净，然后将甲鱼、金线莲、生姜、瘦肉加适量水炖，熟了再加盐。
金线莲排骨炖锅
功效:清热养阴，健脾和胃。
材料:干金线莲、排骨、枸杞
做法:将干金线莲6-8g、排骨250g用水炖，出锅前加入枸杞3-5g。
金线莲糖汁
功效:能凉肺退火，可治扁桃体炎、咽喉肿痛、声音嘶哑、咽喉发青，效果良好。
材料:鲜金线莲50克，冰糖20颗，水500毫升，椰奶500毫升。
做法:将所有材料倒入搅拌机中，捣碎过滤，然后加入等量的椰子汁，直至冷却。
金线莲鲍鱼汤
功效:金线莲鲍鱼汤是劳累人群保健的首选，通过入肾、心、肺三经，全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。
材料:金线莲3克，鲍鱼3只，盐
做法:将金线莲、鲍鱼洗净，加适量水炖，加盐调味。
金线莲乳鸽汤
功效:滋肾益气，祛风解毒，适用于脾胃气虚，倦怠乏力。
材料:干金线莲6克，鸽子1只，盐
做法:将金线莲、鸽子加入适量水中炖，加盐调味。
金线莲炖鲍鱼
功效:清热，平肝熄风，滋阴潜阳。
材料:干金线莲6克，顶排250克，鸡肉250克，红肉200克，鲜鲍鱼6个。
做法:干金线莲6克洗净上桌干金线莲250克，鸡肉250克，红肉200克，鲜鲍鱼6只，加500克水和少许盐、糖炖3小时。
金线莲八角茶
功效:对治疗小儿惊风有特效。金线莲对小儿持续高热、咳嗽、急性感冒有较好的疗效。
材料:金线莲3-9克，八角莲3克。
做法:将金线莲、八角放入适量水中煎煮。
金线莲的食用方法是什么
江西九连山特产网{九连山金线莲}莲花饮法
&；#178;最佳饮用方法:
1.早起第一泡，用开水盖至少5分钟，早餐前空腹喝，或者半杯，不留残渣。
2.午饭前，再泡一次，空腹喝，留渣。
3.晚饭前泡第三遍，空腹喝，然后一定要吃残渣(因为黄酮类等重要成分不溶于水，一定要吃残渣)。
4.喝的时候最好时间长一点，一小口一小口慢慢喝，更容易吸收。
& amp#178;新鲜产品
1.煎服法。将新鲜的金线莲洗净50至60克，放入茶壶中(陶罐最好)，加水约一碗半，小火煨十分钟左右。水开后保持三到五分钟关火，汤从滚烫加热后即可饮用。可以加冰糖调味，效果最好的是残渣一起吃。
2.鲜榨果汁法。鲜金线莲也可与其他水果混合磨成汁(可加入蜂蜜或冰糖)，或用来做汤金线莲，或炒金线莲，与其他食物混合做成清汤。
& amp#178;干燥产品；#178;一般饮用方法:喝茶时，一袋可冲泡3-4次(建议冲泡一杯400ML以上)。建议食用金线莲残渣，以保证最佳效果；#178;金线莲渣的吃法:直接嚼碎，或与盐、糖、醋等调料混合，或炒鸡蛋，或打豆浆，或与面条等其他食物混合，或与其他食材做成汤。
& amp#178;超细粉末
早上一包(1.5g/包)超细粉，晚上一包。第一包应该早点空腹吃，第二包应该在晚上饭前半小时吃。应直接用300ML开水冲泡，待温度适宜时，再慢慢啜饮。
& amp#178;用法用量:
1.如果是用于特殊症状，一天一包到两包，效果会很快出现。根据不同的症状和个人体质，高尿酸血症(痛风)、高血糖(糖尿病)、脂肪肝的相关指标一般在3-6个月后可恢复正常，一般连续饮用一个月后指标会发生明显变化。
2.如果是用于保健，补益身体，一天一袋半。
3.酒后服用一包解酒保肝，消除宿醉；商务人士在社交前喝酒显然可以提高自己的酒量，但是为了大家的健康着想，友情提醒:小杯有利于感情，大杯有害健康。
& amp#178;注意事项:
1.现代人普遍存在营养过剩的现象。服用金线莲调理期间，最好饮食清淡，少吃油腻、腥、辣的食物，才能达到更好的服用效果。
2.个人喝完就渴。原因:从西医角度看，黄酮类物质首先作用于心血管系统，心血管系统短期内适度扩张，加速散热，使其口渴；当金线莲的有效成分进入肝肾后，人体的排毒速度加快，排尿速度和频率比平时高，也可能会感到口渴。适度补水后，特别是几天后，你会发现你比以前更有活力，感觉更好！从中医的角度来说，阴阳明显失衡的人，喝金线莲会有更强烈的初期反应！
3.有些人在饮酒初期会出现类似的腹泻，但不会感到胃部不适。相反，他们喝了酒后会感到轻松舒适。如果出现这种情况，金线莲是在帮助身体排毒。请不要惊慌，继续服用。
4.孕妇和儿童应酌情使用(金线莲在福建、台湾省等地已作为儿科用药广泛使用，至今未发现明显副作用)。
5.如果能用砂锅煮，或者炖锅炖，效果会更好。
