还记得挑选西瓜的6字公式吗?
挑选西瓜的公式:
1.看着西瓜的地面部分，白光，橙色，甜到可以报警。
2.看瓜网。瓜网小，破光，线条清晰，大而舒展——甜到可以报警。
3.看瓜底(底圈)，比较甜，大圈-皮厚，小圈-皮薄。
4.按性别分，雄株(瓜形长)-水淡，雌株(圆大)-甜到报警。
5.看那藤蔓，绿色的根茎——它可能还不成熟，已经开始干枯——它成熟了，弯得更甜了。
6.拍手——一个强烈的冲击，一个敲打——一个重击(重击意味着成熟，但重击还未成熟)。
根据科学研究，当人们看到红色时，他们的食欲会变得很强。所以切西瓜卖，无形中就会激起大家吃西瓜的欲望，增加销量。因为西瓜在中国的历史并不长，这里说的瓜其实应该是瓜。记得买瓜的时候可以试着买一个有坑坑洼洼的瓜，可能会得到一个很丑但是很好吃的瓜，但是不能选歪瓜，99%都不会好吃。
挑选西瓜的方法
如何挑选:看外观。先鉴别西瓜的皮色、蒂、脐。瓜形端正，表皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮有略不均匀的波浪纹；甜瓜的花梗和肚脐闭合，略内缩，地上的瓜皮颜色变黄，是成熟的标志。听听声音。如果声音坚实清脆，如敲木板发出砰砰或捶击声，则为未成熟的西瓜；如果声音很累很浑，那种类似鼓带震动的噗噗声，就是一个成熟瓜的重量。生瓜含水分多，瓜重。成熟的瓜比生瓜轻，因为它们的果肉脆，组织疏松。如果瓜皮软黑，敲击声过重，瓜身过轻，甚至晃动生硬，都可能是烂瓜，不适合食用。一些黑心商贩会过度使用催熟剂、激素或红色素，甚至注入糖精增加甜度。一般西瓜皮上的条纹都是凹凸不平的。切完之后果肉特别亮，但是瓜子是白色的，吃在嘴里还是有香味的。简介:西瓜是葫芦科的水果。西瓜在中国北方和南方都有种植。瓜为圆形或椭圆形，果皮深绿色、绿色、白色或绿色，有蛇纹。果肉多汁香甜，呈浓红色、淡红色、黄色或白色。西瓜堪称瓜中之王，因为是汉代从西域传入的，所以叫西瓜。西瓜香甜多汁，清凉解渴。这是仲夏的好水果。西瓜除了含有脂肪和胆固醇外，还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素c，是一种营养丰富、纯净安全的食品。这才是选西瓜的方法。
如何挑选西瓜
如何挑选西瓜
如何挑选西瓜？夏天，每个人都喜欢吃西瓜。西瓜被称为瓜中之王。味道香甜多汁，清爽解渴。它是夏天的好水果。虽然西瓜很好吃，但是很多人不知道如何挑选西瓜。以下是如何挑选西瓜。
如何挑选西瓜1看西瓜的颜色和纹路。颜色为绿色略黄，纹路清晰。西瓜的条纹花最好散一点，让西瓜得到足够的阳光，甜度也能达到。
反之，坑坑洼洼多了就不好了。
新鲜和绿色，而不是黑色和枯萎，以避免购买死藤
看西瓜的形状，尽量选择表皮光滑、形状均匀的西瓜，尤其是圆形或椭圆形的西瓜。另一方面，扁瓜、尖瓜、大肚瓜、有丝角或凹陷的都属于不健康的瓜，在生长过程中授粉不好，最好不要买。
听着声音，用手指在背后轻轻敲击西瓜皮。如果声音清脆，拿西瓜的手有震动的感觉，说明西瓜熟了，会更甜。另一方面，如果声音比较闷，不够清脆，最好不要选择。
对于品种相同、大小差不多的西瓜，挑选时要仔细称重。重的或者轻的都不太好。淡的说明太熟了，失水太多，可能里面是空的。超重的还没熟，不能买。选择平衡的重量。
摸西瓜的脐环，成熟西瓜的脐环呈圆形，略凹陷，颜色偏黄，所以这种西瓜的生长时间比较充足。
相反，西瓜肚脐圈小的证明还没有成熟。
看看西瓜的顶部。肚脐圈越小越好。肚脐越小，说明这个瓜皮薄肉多。肚脐四周凹凸，瓜的成熟度高，糖分多。
看西瓜上的藤蔓。藤蔓越绿，西瓜越新鲜。当藤蔓枯萎时，西瓜很可能是死藤或早瓜。
看西瓜皮的颜色，一般品种的西瓜皮以青绿色最好，皮的黄色部分是太阳照不到的地方，所以黄色越少越好。
看西瓜皮上的纹路。买西瓜的时候，记得选择有纹路的西瓜。线条粗、清晰、整齐的西瓜比线条细、杂乱的西瓜好吃。
拍瓜听音。一只手拿着甜瓜，另一只手轻轻拍打。如果你轻拍西瓜，它是一个成熟的瓜，甜度很高。如果听到当当的铃声，多半是生瓜。
如何挑选西瓜2挑选西瓜的十个小贴士:
1.看颜色，听声音
成熟的瓜是表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底部发黄的瓜；表面蓬松，无光泽，斑驳不清，是未成熟的瓜；用手指弹着瓜，听到鹏鹏的声音，是一个成熟的瓜；听到当当声的是还没熟，听到噗噗声的是熟透的瓜。
2.看看瓜柄
绿色的是成熟的甜瓜；深褐色，蓬松，弯曲易碎，卷曲的胡须尖端变黄枯萎，是过早采摘的瓜；瓜柄已经干枯，是死藤瓜，质量很差。
3.看头部和尾部
好瓜两头对称，肚脐和花梗凹陷较深，周围饱满；头大尾小或尖尾粗的瓜质量差。
4.比弹性
成熟的瓜是指用手指按压时，瓜皮薄而脆的瓜；用指甲刮会裂，瓜会软，是熟透了。
5.用手称重量
感觉自由的是成熟的甜瓜；感觉沉的都是生瓜。
6.测试比重
是熟了的瓜，扔进水里就向上飘；下沉的是生瓜。
7.看看尺寸
同一品种，大的比小的好。西瓜的大小和成熟度有一定的关系。巨大的西瓜不是最早成熟的，但也绝对不是最晚成熟的，一般在西瓜成熟中期。所以在大部分西瓜上市之前，想买中小个头的西瓜成熟的可能性比较大，大个头的西瓜成熟的可能性比较小。同理，西瓜大规模上市的时候，不适合买小瓜，买大的。小西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)的败育藤。
8.出现
瓜整齐对称，生长正常，质量好；甜瓜畸形，生长异常，品质差。
9.看瓜皮
京欣一号，浅绿色瓜皮上深绿色的网状条纹和近乎球形的身材是它们的标志。还有一个黑美人。黑绿、身材苗条的西瓜也是选择标志。此外，市场上还有一些热门品种，如春红玉、金小凤等。
需要注意的是，一个西瓜的品质从根本上来说是由基因决定的，而上面提到的这些品种都是经过园艺家长期培育和选择的，它们从种子萌发之初就有较高的几率产出含糖量更高、水分更多的西瓜。
10.植物观察法
从花梗所在的藤蔓上下看，自然干枯，说明西瓜的生长已经自然结束，西瓜已经成熟。
如何挑选西瓜3如何挑选又脆又甜的西瓜:
1.底部斑点
可以看上图。有些西瓜经常会在底部看到一个斑点，这是西瓜在生长过程中接触地面时形成的。如果这个底部点，
2.瓜迪
一般不管是蔬菜还是水果都是新鲜的越好。当然，西瓜也不例外。存放了一段时间的西瓜，和刚摘下来的西瓜，味道大不一样。所以大家选择采摘时间短的西瓜会又脆又甜。那么如何判断西瓜的新鲜度呢？最简单的方法就是看花梗。花梗还是绿色的，带叶弯嫩最好。一般是最近摘的瓜。如果花梗干枯，通常会放置一段时间。
3.纹理
挑选西瓜时，最好选择质地清晰、表面光滑美观的西瓜。如果表面看起来有雾有白，就不要买了。一般成熟酥脆的西瓜表面纹理会比较清晰规整，所以观察纹理也是挑选西瓜的重要标准。
4.甜瓜肚脐
西瓜底部有一个小圆圈，就像人的肚脐一样。这是瓜脐。如果瓜脐小一点，西瓜就会皮薄脆甜。当然，如果瓜脐比较大，说明这个西瓜的皮比较厚，没有那么甜。所以尽量选择瓜脐小的西瓜。
5.拍瓜声
都说没拍过的西瓜是不完整的瓜，那么应该用什么声音来判断西瓜的好坏呢？可以把西瓜拿在手里，用手指轻轻拍打。主要有这几种声音:
它发出清脆的敲击声，拿着感觉很摇，是成熟的好瓜；
发出轧轧声的是相对成熟的西瓜反应；
发出噗噗声的西瓜是熟透了的瓜。不要买这种。
发出咔嚓声的是一个发育不太好的生瓜。这不甜；
如何辨别西瓜是否被下药:
1.外观:
用药后的西瓜外观会呈现不均匀的黄绿色，条纹会褪色，表皮鲜嫩，花梗呈蓝色
2.哈密瓜将会
。
注意事项:
(1)西瓜寒不适合脾胃功能差、宫寒咳嗽的人；
(2)西瓜存放时间长，容易变质滋生细菌，想买多少买多少，尽快食用；
(3)西瓜冷藏时间不宜超过3小时，对脾胃最好放在温室里半小时再吃。
(4)西瓜含糖量高，容易肥胖，晚上最好少吃；
(5)吃饭前后两小时不要吃东西，会影响消化器官，容易导致腹泻；
如何选择西瓜的头和尾
西瓜有一个没有藤蔓的尾巴，另一端是头。西瓜头和西瓜尾的味道其实差不多，但是如果硬要比较的话，西瓜头稍微甜一点。
因为西瓜一般是从头部开始成熟，然后慢慢到达尾部，所以西瓜头比西瓜尾略甜。但是它们的甜度差别不是很大，不仔细品尝很难发现。最甜的是西瓜的中间位置。
挑选西瓜的方法
1.看
挑选西瓜时，首先要看外观，选择外观漂亮的瓜。如果是畸形的，比如葫芦形或者扁扁的，尖嘴的，大肚的，畸形西瓜窄一点的部分就不好吃了。这些西瓜大部分都是打掉或者流产的。另外，看西瓜的颜色，熟的西瓜颜色鲜艳，生的西瓜颜色发蓝、发暗、无光泽。
另外，看藤蔓。不要选择有干藤的西瓜。干藤说明西瓜采摘时间长，除非冬天选择反季节西瓜，否则可以忽略这一项。在西瓜成熟的旺季，吃储存久了的瓜，各方面的口感都会有所欠缺。
除了西瓜的形状、颜色、藤外，还可以从西瓜的纹路中挑选好的西瓜。一般来说，西瓜皮是由深浅两种纹路组成的。无论是深纹还是浅纹，摸起来都比较光滑，线条整齐清晰，这是好西瓜的标准之一。那些线条不清晰，皮肤线条暗沉，有疤痕和痘痘的黑头就不要带回家了。底部线条比较紧的西瓜，说明皮薄，一般情况下比较好。
2.听
轻轻拍打西瓜。如果皮脆，声音又阴又重，那一定是熟瓜发出砰的声音；如果瓜皮硬了，那就是生瓜发出当当脆的声音；发出噗噗声的是成熟的西瓜。
3.考虑
另一种挑选西瓜的方法是称重。如果西瓜大小差不多，藤蔓新鲜，建议选择较轻的。较重的说明这个西瓜的含水量较高，也说明含糖量被稀释了。在品种产地相同的情况下，选择那些较轻的比较好，保证摘到的西瓜比较甜。当然，越轻越好。如果西瓜的重量太轻，说明西瓜可能过熟，所以西瓜的口感和风味大打折扣。
