梅干或李子更有营养。李子的营养是李子的两倍。李子不含花青素，维生素A的含量也远不如西梅。而且西梅皮富含花青素和维生素A，花青素属于生物类黄酮，类黄酮的主要生理活性是自由基清除能力和抗氧化能力，可以保护皮肤，延缓衰老，维生素A可以改善视力，缓解视疲劳。
如何挑选梅干和李子:
1.梅干:越接近深紫色的梅干，成熟度越高。如果想吃比较软的甜品，尽量选择较重的水果。当然，喜欢酸的，就选硬的，味道会脆一点。如果想更脆一点，也可以放入冰箱冷藏1-2小时，口感更好。
2.李子:看李子的颜色。成熟新鲜的李子色泽鲜艳，颜色较深，表面有一层白雾。这种李子特别甜，一点也不酸。如果实在选不出来，就先试一个。如果特别酸，就不要买了。吃了容易刺激肠胃，引起腹痛等不适。另外，不要买外表粗糙、有烂斑、有异味、压浆非常硬的李子。
如何区分梅干和李子
1梅干和李子有什么区别？
西梅含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、糖类等营养物质，具有润肠通便、促进消化、减肥、生津润肤、缓解皮肤干燥、嘴唇脱皮等作用。而梅子，则酸甜可口，含有霉素A/32、β-胡萝卜素、隐黄素、钾、维生素C等营养成分。具有健胃消食、止咳化痰、清肝利水的功效，适用于胃阴不足、口渴咽干、腹部浮肿、小便不利等症状的人群。
梅子和李子哪个更有营养？李子的营养是李子的两倍。
李子不含花青素，维生素A的含量也远不如西梅。而且西梅皮富含花青素和维生素A，花青素属于生物类黄酮。黄酮类化合物的主要生理活性是自由基清除能力和抗氧化能力，具有保护皮肤、延缓衰老、缓解视疲劳的作用。
3如何区分梅干和李子1。看外观西梅形状为椭圆形，颜色为紫色，非常漂亮。
梅子:形状多为圆形，颜色有绿、红、黄、黑等。
2。口感乌梅:乌梅味甜略带酸味，果皮略涩，近核处较甜。国产西梅口感软，进口西梅口感脆。
李子:由于品种不同，口味差异很大。有的梅子酸酸的，不那么甜，成熟的梅子也很甜，但是果皮在石头附近是酸酸甜甜的。
3。看价格乌梅:由于主要靠进口，加上大量的运输成本和损耗，乌梅价格居高不下，一直保持在30-40元/斤。
李子:国产李子价格很便宜，一般3-4元/斤，好一点的不超过10元/斤。
4。看梅干上市时间梅干:国产梅干一般在8-9月上市，进口梅干一般在1-3月上市。
李子:由于品种不同，李子的成熟期约为3-9个月。
4如何挑选梅干和李子1。西梅越接近深紫色的西梅，成熟度越高。如果想吃比较软的甜品，尽量选择较重的水果。当然，喜欢酸的，就选硬的，味道会脆一点。如果想更脆一点，也可以放入冰箱冷藏1-2小时，口感更好。
2。李子看李子的颜色。成熟新鲜的李子色泽鲜艳，颜色较深，表面有一层白雾。这种李子特别甜，一点也不酸。如果实在选不出来，就先试一个。如果特别酸，就不要买了。吃了容易刺激肠胃，引起腹痛等不适。另外，不要买外表粗糙、有烂斑、有异味、压浆非常硬的李子。
李子和西梅中哪一种治疗便秘？西梅可以通便吗？
1李子和西梅哪个治疗便秘？
修剪。
西梅含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进肠胃蠕动，同时其中的水分可以保持肠道湿润，软化和滋润排泄物，非常适合便秘的人食用。此外，西梅还含有山梨醇，山梨醇也有很好的通便作用。
李子虽然也含有膳食纤维，但也含有一定的鞣酸，具有收敛肠道的作用，李子是温性食物。食用过量会加重上火，引起便秘。
2梅干能通便吗？是的。
西梅的通便作用主要是因为其中的膳食纤维和山梨醇成分，而干西梅是由新鲜的西梅晒干而成，晒干后的西梅中的膳食纤维和山梨醇成分不会受到影响，所以吃后仍然可以起到很好的通便作用，非常适合大便干燥坚硬、排便困难的人。
但西梅晒干后，水分会大量流失，所以营养价值会不如新鲜的西梅。如果想到更好的通便效果，吃新鲜的西梅会更好。
我一天应该吃多少西梅？大约5-7个梅干。
西梅富含维生素、花青素、膳食纤维、铁、钾等人体必需的矿物质。适量食用可以起到美容养颜、通便、生津止渴等多种作用，对身体健康十分有益。但是，吃西梅的时候，要注意量。建议每天吃5-7个左右的西梅，否则过量食用会增加肠道的通畅度，容易导致腹泻。
4要不要剥梅干？没有
吃西梅时没必要削皮。西梅的果皮含有丰富的花青素、膳食纤维、维生素和多种矿物质成分，食用后能起到很好的美容养颜和通便的作用。如果把皮去掉，西梅的营养价值就会大打折扣。
另外，乌梅的皮和果肉都很精密，很难剥。如果去皮，很容易损伤果肉。
梅干和李子的功效相同吗
梅干和李子的功效不同。
话梅能促进胃酸和消化酶的分泌，促进胃肠蠕动，从而提高食欲，促进消化，特别适用于胃酸缺乏、食后饱胀、便秘的患者。鲜梅肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺等氨基酸具有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗作用。
乌梅具有抗氧化作用，可延缓衰老和美容养颜，防止心脏病、肺病和癌症的恶化。西梅能维持酸碱平衡，增加胃动力，容易缓解便秘。此外，西梅还有防止骨质流失的作用。
梅干和李子的区别
1.不同的口味
西梅味道很甜，有一点涩味。色感来自于西梅的果皮，越接近果核，果肉越甜。李子的味道更酸。酸味是李子的感觉，但是一旦熟了就会很甜。
2.不同的形状
梅花和青梅最大的区别就是形状不同。记住，梅花是圆的，而梅花是椭圆的。其实本质上是因为它们是不同的品种，同属蔷薇科，但梅实为椭圆形和杏的一种。但李子属于蔷薇科李属，形状为圆形。
3.不同产地
西梅的产地不在中国，大多在国外，其中法国西南部和加州是较大的产地。李子原产中国，广泛分布于中国中南部。
4.不同的价格
李子需要从遥远的国家进口才能出售。大量的运输成本和损耗让西梅价格居高不下，一直保持在30 ~ 40元/斤。李子的价格明显便宜很多，但最贵的时候才5元/斤，平时也就2 ~ 3元/斤。
5.不同的营养
梅干的营养明显高于李子。西梅含有花青素，具有很好的抗氧化和皮肤修复作用。李子的营养也很丰富，但是因为里面没有花青素，营养还不到梅干的一半。
