在网上购买百香果时，您需要谨慎。为什么
夏天来临时，各种水果上市了。有些人喜欢西瓜，有些人喜欢桃子，有些人喜欢樱桃。不同的水果有自己独特的味道，但有些人喜欢百香果。把百香果果肉挖出来，泡在水里，然后放进冰箱冷藏，别提有多好吃了。其他人则提醒人们谨慎网购百香果。
网购百香果需谨慎，因为百香果的一个包裹在某快递站发生爆炸。当时新闻冲上热搜，让很多网友哭笑不得，因为很多网友也有这样的情况。当时快递盒里有一盒百香果酱，也可能是因为天气太热，果酱爆了。喜欢百香果的朋友可以自己买果酱。其实百香果酱并不难做。买回来自己清洗。用勺子挖出果肉，保存在密封的罐子里。想吃的时候拿个勺子。百香果直接冷藏不会爆炸。爆炸的原因是百香果被做成百香果糊。
首先，百香果酱的爆炸吓坏了快递员。在河北沧州，一家快递公司有一个快递包裹在原地& ldquo爆炸& rdquo店里的人都惊呆了。监控中突然响起爆炸声，店里的人都吓呆了。老板刘先生说，包裹突然爆炸，他也不知道是什么东西。监控发现是百香果酱，推测可能是高温天密封百香果酱引起的爆炸。
第二，百香果直接冷藏不会爆炸。百香果直接冷冻不会爆炸。爆炸是因为百香果被做成百香果酱，装在瓶子里。百香果流动性比较好，具备微生物发酵的条件。微生物引起发酵，产生气体，原本方方正正的瓶子被发酵的气体撑起成一圈，所以瓶内压力巨大。当瓶体再也无法承受瓶内百香果发酵的气体压力时，就会发生爆炸。另外，百香果酱是液体，会爆炸。
百香果好吃吗，有什么营养价值和禁忌
百香果又叫百香果，因闻起来像银杏而得名。打开它，你可以闻到芒果，菠萝，香蕉和其他水果的味道。百香果含有132种芳香物质，被称为果汁之王。它含有17种氨基酸，富含类胡萝卜素和维生素，还富含钙、磷、铁等微量元素，具有很高的保健价值。
百香果除了吃果肉，还可以加水和蜂蜜制成纯天然果汁。百香果富含维生素C和生物钾，能抑制人体内有害微生物的生长，预防炎症。此外，对人体内各种致病菌有明显的消除作用，对肠胃炎和痔疮、咽炎、结肠炎有一定的预防作用。
百香果富含果胶，能加速人体内毒素的分解代谢，净化身体，防止毒素在体内沉积，减少其对人体皮肤的伤害。此外，百香果中含有维生素、多糖和矿物质，可以滋养娇嫩的肌肤，促进皮肤细胞的再生，在排毒的同时起到很好的美容作用。
百香果是一种低热量食物，含有纤维素，可以增加人的饱腹感，减少对其他食物的摄入。同时，它所含的果胶能使人的胆固醇和脂肪吸附在其表面，随着身体的新陈代谢迅速排出体外，从而抑制身体对脂肪的吸收。通常适量食用可以起到一定的瘦身作用。
百香果含有人体所需的17种氨基酸，能在一定程度上为我们提供能量。此外，百香果中的烟酸也是细胞呼吸所需的物质，可以缓解疲劳，有助于缓解精神抑郁或过度压力。
百香果含有一定的抗菌成分，能抑制消化道内的一些有害微生物，对结肠炎、肠胃炎有一定的辅助消炎作用。百香果中的酚类物质有助于缓解神经紧张或焦虑。睡眠质量差的人，不妨睡前冲泡一杯百香果，有助于提高睡眠质量。
对于胃酸过多的人来说，不适合吃太多的百香果，因为百香果中的酸性成分很容易刺激胃酸分泌，引起不适。另外，如果对百香果过敏，要避免食用。其次，在百香果的保存上，要注意避免存放时间过长，一般可以在常温下存放一周左右。如果储存时间过长，我们应该检查果肉是否受损。
百香果煮的很简单。取出百香果汁，加入适量水，加入少量冰糖，冰糖慢炖。当然，如果喜欢酸的百香果汁，可以用新鲜的百香果汁，搭配芒果和火龙果都很不错。
能有效防治痔疮、胃病、牙周炎、痤疮、咽喉炎，适量食用还能防治肠胃炎、痤疮。百香果富含蛋白质、高纤维、维生素和100多种健康物质。它的香味是所有水果无法比拟的，还能增强免疫力。
百香果的排毒功能有助于美容。百香果可以净化身体，改善皮肤弹性。百香果中的膳食纤维和维生素可以降低血脂和血压，是高血压患者的理想水果选择。百香果含有多种酸性物质，酸度较高，会刺激胃酸大量分泌。胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病患者应少吃。
其次，百香果一般是带籽带肉吃的。百香果籽难以消化，容易划伤胃壁。即使它们被咀嚼和吞咽，人体也不能分解和利用它们。因此，患有胃溃疡、胃炎、肠炎等胃肠疾病的人应避免食用。
百香果含糖量不低，甚至比西瓜还高，每100g百香果含糖量高达13.6g，所以糖尿病患者如果血糖没有控制好，尽量少吃百香果。百香果的酸度很高。吃多了对牙齿和胃不好，还可能引起腹泻，所以要适量食用。
百香果为什么叫邪果
百香果原产巴西，俗称巴西果、蛋果。因其营养丰富，香味特殊，能散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等多种水果的香味，所以被称为百香果，也被称为果汁之王。百香果含有人体所需的17种氨基酸、维生素和类胡萝卜素，并含有丰富的钙、磷、铁等物质和微量元素，因此百香果具有极高的营养价值和保健价值。
百香果的功效
1.对咽喉疾病疗效显著:百香果可入药，有止咳化痰、消炎止痛的功效。挖出百香果果肉，红枣去核，开水冲泡。开水变暖后，加入蜂蜜搅拌，润喉润肺。注意水温高的时候加蜂蜜会破坏蜂蜜的营养成分。
2.天然胃肠药:百香果有消炎、止痛、清洗肠胃的作用。用百香果果肉、草莓、清水打成汁，加适量蜂蜜或糖。
3.维生素含量高:百香果富含维生素C，能有效提高人体免疫力。取百香果三个，凉开水200ml左右，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切块，用勺子挖出果肉，放入搅拌机中，加入蜂蜜、冷开水和柠檬汁，拌匀，过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
4.具有明显的降压作用:百香果含有丰富的维生素和膳食纤维，具有降血脂、降血压的作用，非常适合高血压患者食用。取百香果三个，凉开水200ml左右，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切块，用勺子挖出果肉，放入搅拌机中，加入蜂蜜、冷开水和柠檬汁，拌匀，过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5.女生美容神器:百香果有活血的功效，红糖可以补血。它们的结合对女性健康非常有益。取适量纯净水加热。将百香果切成四块，放入水中。根据个人口味加入红糖。煮3~5分钟即可，时间适当延长口感会更好。
6.癌症发病率大大降低:百香果含有多种有益成分，可以净化身体，避免有害物质在体内沉积。百香果切好后，用勺子刮掉果汁的果肉，直接吃。
7.天然解酒剂:百香果香蕉奶茶具有解酒功效。将西番莲果肉、牛奶和香蕉去皮，放入搅拌机打成汁。对喜欢喝酒的人特别有效，非常有效。
8.减肥，瘦身，塑形...:吃百香果可以增加胃的饱腹感，减少余热的摄入，还可以吸附胆固醇、胆汁等有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体的营养吸收结构，减少体脂，塑造健康美丽的体态。
9.安神助眠:百香果是一种天然的镇定剂，具有放松安神的功效，能有效治疗失眠，帮助你进入深度睡眠。方法:挖出百香果肉，与酸奶混合，加入蜂蜜或白糖搅拌。
不咀嚼百香果的种子可以吗
最好在吞咽之前咀嚼百香果的种子。主要是因为百香果的种子含有丰富的纤维素，并包裹着一层不容易被人体消化的种皮。如果不彻底咀嚼，其中的纤维素不能达到促进肠道蠕动的目的，不能增加体内钙离子，会随粪便在肠道内排出体外，不能发挥应有的作用。咀嚼不仅可以补充人体所需的钙离子，增加骨骼的强度，还可以改善便秘。
①直接吞下:百香果籽酸。如果人天生怕酸，可以直接吞下百香果，享受酸甜口感，吸收丰富营养。
②咀嚼食用:百香果籽咀嚼后酸度过高，但很多人喜欢咀嚼百香果籽的酸度和爆浆。同时，咀嚼食用百香果籽确实可以促进肠道对营养物质的消化。
