维生素C含量最高的十种水果和蔬菜
维生素C含量最高的十种水果和蔬菜:
1.刺梨
刺梨广泛分布于陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州等中国亚热带地区。刺梨每100g维生素C含量为2585 mg，被称为水果中的维生素C皇帝。维生素C含量是苹果、梨的500倍，柑橘的100倍，猕猴桃的9倍。
二、酸枣
大枣原产于中国华北地区，在中南部省份也有分布。大部分是野生的。小时候，我常在上坡摘大枣。现在这里已经很难看到野生的酸枣了。每100克大枣中维生素C的含量为900毫克，是大枣的2-3倍，柑橘的20-30倍。其在人体内的利用率可达86.3%，是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北和山东交界处的渤海湾地区。冬枣因其丰富的营养价值被誉为百果之王，每100g冬枣中维生素C的含量为243 mg。
四。沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南。沙棘果是世界上天然维生素种类最多的水果。每100克沙棘果中维生素C的含量为204毫克。沙棘果可以直接食用，也可以加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
五、猕猴桃
中华猕猴桃广泛分布于我国长江流域，大约在北纬23°-24°的亚热带山区，其果实是猕猴桃属中最大的种类。
中国猕猴桃每100克维生素C含量为62毫克，是柑橘的3-14倍，甜橙的2-8倍，苹果的20-84倍，梨的30-140倍。一个成年人每天只需要吃一个小小的猕猴桃，就能满足人体对维生素C的需求..
不及物动词山楂
山楂多分布于山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。每100克山楂中维生素C的含量为53毫克。
七。草莓
草莓原产于南美洲，在中国和欧洲也广泛种植。草莓因其丰富的营养价值而被称为水果皇后。每100克草莓的维生素C含量为47毫克，比苹果和葡萄高7-10倍。
八。木瓜
木瓜原产于热带美洲，我国福建南部、台湾省、广东、广西、云南南部等省均有栽培。木瓜在中国被称为木瓜，多吃可以延年益寿。每100g木瓜中维生素C的含量为43 mg，半个中等大小的木瓜就能满足一个成年人一整天所需的维生素C。
九。龙眼
龙眼原产我国南方，分布于福建、台湾省、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区)，主产于福建、台湾省和广西。每100克龙眼中维生素C的含量为41毫克。
10.荔枝
荔枝分布在我国的西南、华南和东南，以广东和福建南部栽培最多。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼并称为中国南方四大水果。每100克荔枝中维生素C的含量为41毫克。
维生素C的十大清单
一、蔬菜中维生素C的排名
第一层:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子的维生素C含量超过100mg
第二层:青椒、桂圆、番茄、柚子。维生素C的食物来源有芫荽、菠菜、芹菜、苋菜、花椰菜、豌豆、豇豆和萝卜
新鲜植物含维生素C较多，其中樱桃最高，其余为柿子椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜，猕猴桃、大枣、红果、沙田柚等水果。一些野菜、野果中的维生素C含量比普通蔬菜高。维生素C在储存、加工和烹饪过程中容易被破坏，植物中的有机酸和其他抗氧化剂可以保护维生素C。
1.鲜枣:鲜枣的维生素含量是所有水果中最高的，100克中超过200毫克。但需要注意的是，干枣的维生素C含量会大大流失。所以吃枣补充维生素C要选择新鲜的枣。而且鲜枣最好不要冲泡或煮，否则会严重破坏维生素C，最好直接食用。鲜枣的其他营养价值也不低，富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等营养成分，尤其是钾、铁的含量在水果中最好，膳食纤维、叶酸、烟酸的含量也在水果中名列前茅。
2.猕猴桃:猕猴桃是水果之王。猕猴桃是除鲜枣外维生素C含量最高的水果，也是非常好的维生素C补充剂。猕猴桃有红心和绿心两种不同的品种。红色猕猴桃的维生素C含量高于绿色猕猴桃，黄酮类化合物含量是其他两种猕猴桃的两倍以上，抗氧化效果更好。如果只吃猕猴桃，一天可以吃2~3个左右，可以补充一天的维生素c。
3.木瓜其实是一种富含维生素c的水果，虽然大多数人吃木瓜是为了美容，但是吃木瓜补充维生素c其实是一个不错的选择，而且木瓜还有美容丰胸的功效，适合大多数女性食用。而且，木瓜还可以保护肝脏。如果想保护肝脏，不妨多吃木瓜。木瓜富含维生素C，有助于清除体内含氧自由基，增加肝细胞抵抗力。此外，木瓜中富含的齐墩果酸还具有保肝、降血脂、抗炎、抑菌的作用。？木瓜含有蛋白水解酶，可以补偿胰腺和肠道的分泌，补充胃液的不足，帮助分解蛋白质和淀粉。
参考来源:
百度百科-维生素C
健康新闻网-健康指南:如何保持蔬菜中的维生素C？
维生素C含量最高的十种水果
维生素C含量最高的十种水果是鲜枣、猕猴桃、木瓜、柠檬、橙子、草莓和荔枝。橘子、芒果和菠萝。
鲜枣:鲜枣的维生素含量是所有水果中最高的，100克中超过200毫克。但需要注意的是，干枣的维生素C含量会大大流失。所以吃枣补充维生素C要选择新鲜的枣。
猕猴桃:猕猴桃是水果之王。猕猴桃是除鲜枣以外水果中维生素C含量最高的，也是非常好的维生素C补充剂。
木瓜:木瓜其实是一种富含维生素c的水果，虽然大多数人吃木瓜是为了美容，但是吃木瓜补充维生素c其实是一个不错的选择。
柠檬:柠檬是一种很受欢迎的补充维生素C的水果，但很多人可能不知道，用热水冲泡后，柠檬的维生素C含量会少很多。所以最好不要直接冲泡，或者水温不要太高。
橙子:橙子也含有丰富的维生素C，基本上一个橙子就可以满足一个人一天的维生素C需要量。但是，人对维生素c的耐受力很高，每天吃的橘子比需要的多也没关系。
草莓的维生素C含量是苹果的11倍。富含维生素C和铁，能为人体提供必需元素。草莓还可以防癌，有美白作用。
荔枝:荔枝肉含有大量的维生素，蛋白质也很高，是很好的补充维生素C的水果。但是，荔枝吃多了会上火。一般来说，一天吃几个荔枝就够了。
橙子:橙子也含有大量的维生素C，它们有很多功能。它们可以润肺止咳。橘子的肉和皮可以入药吗？也可以多吃橘子补充维生素c。
芒果:芒果中维生素C的含量在这些水果中并不是很高，但是芒果也有维生素A，含量很高，也可以作为补充维生素的选择。
菠萝:菠萝的维生素C含量较低，但好在含有丰富的维生素营养，不仅可以补充维生素C，还有维生素B和膳食纤维。菠萝消食减肥也是不错的选择，因为它含有其他水果所没有的丰富的菠萝蛋白酶，有类似木瓜酵素的功效。
含有维生素C的十大水果和蔬菜有哪些
首先，番石榴。
番石榴是最好的抗氧化水果。番石榴果实中维生素C的含量极高，每100克鲜果中达到330毫克以上。还富含维生素A、维生素B、矿物质和纤维，以及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。
第二，芒果。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，是杏的两倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。
第三，桑葚。
桑葚，又名桑果，是两千多年前中国皇帝的御用滋补品。富含活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP和C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、铜、锌等矿物质，被誉为21世纪最佳保健水果。
第四，番荔枝。
番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾、钙、镁、磷等。，而且营养价值相当高。而且由于热量高，能有效补充体力，具有美容、壮骨、增强免疫力等多种功效，所以无论是正餐还是水果都非常适合。
第五，草莓。
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7-10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高3-4倍。
扩展信息
无论是业务指导还是日常科普，很多人都会对一天一个橘子或者一个猕猴桃来满足人体一天对维生素C的需求印象深刻。虽然理论上没有问题，但是维生素C只是人体需要的营养物质之一。多吃不同种类的水果蔬菜，合理搭配饮食，可以有效补充人体所需的水分、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养物质。
同时提醒消费者，要适当补充水果。这是因为即使是甜度普通的水果，含糖量也在10%左右。如果每天吃500克水果，相当于吃了50克果糖。根据世界卫生组织发布的成人和儿童糖摄入量指南，正常成人每天的糖摄入量不应超过45g。
参考来源:人民网-果蔬中的维生素C之王，不是猕猴桃？
人民健康网-5月必吃的9种水果。当心吃水果
