裙带菜放在汤里煮多久
如果是完好无损的裙带菜，放入高压锅加水，然后放入蒸锅再炖15分钟，也就是说，如果能咬到或者味道合适，裙带菜就熟了。如果是泡水做的裙带菜，煮5分钟就可以吃了，不要煮太久，以免影响口感。
裙带菜属于褐藻门、褐藻门、海带目、褐藻门、裙带菜属。裙带菜为一年生海藻植物，颜色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶呈羽状浅裂，比海带薄，故得名。裙带菜是一种温带海藻，能耐受较高的水温。裙带菜自然生长在浙江省舟山群岛和嵊泗岛。现在青岛、大连也有裙带菜分布。
裙带菜如何煲汤
食材:豆腐2块、裙带菜(干)1把、番茄(大)1个、海鲜菇1把、洋葱1根、米醋1勺、蚝油2勺、胡椒粉3克、香油5克、食用油10克。
步骤:
1.提前准备好需要的食材。
2.西红柿去皮切块，锅里倒油，小火炒汁。
3.倒干净的水。
4.煮豆腐。
5.加入裙带菜和海鲜菇，盖好煮开。
6.倒入胡椒粉。
7.倒入蚝油，搅拌均匀，继续煮。
8.倒入米醋，关火。如果不喜欢，可以留着。
9.撒香油增香。
10.最后一步，撒上葱花。
11.成品。
裙带菜的十种烹饪方法
裙带菜的具体步骤如下:
被誉为海藻之王的裙带菜不仅是一种可食用的经济褐藻，还是微量元素和矿物质的天然宝库。含钙量是补钙牛奶之王的10倍，含锌量是补锌牛肉专家的3倍。它还具有降低胆固醇和血压的作用。裙带菜味_汤:豆腐半块，裙带菜适量，白香精1汤匙，素汤适量，香油适量。1.将嫩豆腐切碎，裙带菜浸泡；2.加水煮沸；3.增加口感，加入适量素汤，大家把汤煮开，调匀；4.加入嫩豆腐，煮5分钟；5.加入裙带菜，煮1分钟，然后加入适量香油。裙带菜萝卜丸汤:菠菜、萝卜、素丸子、裙带菜、盐、香油、鲜蔬菜粉1。菠菜要切成小块，萝卜去皮切片备用；2.烧开一锅水，加入萝卜和素丸大火煮；3.加入预处理后的裙带菜和菠菜煮熟；4.加入盐和新鲜蔬菜粉，倒入几滴香油。
裙带菜蘑菇汤:裙带菜、白蘑菇、胡萝卜、油菜、蘑菇、豆腐、素菜汤。1.将裙带菜预先浸泡在水中；2.基本上几分钟后，裙带菜就会起泡，膨胀到很大程度；3.汤锅放入适量水，倒入泡好的裙带菜；4.加入适量肉汤，撇去浮沫；5.加入洗净的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐，煮20分钟左右；6.出锅的时候放一点盐就可以了。番茄裙带菜汤:番茄2个，豆腐150克。杏鲍菇50克，裙带菜5克，香菜碎少许，盐和油适量。1.西红柿洗净，一半切块，一半切丁；2.豆腐切块，杏鲍菇切成两段，裙带菜用冷水浸泡备用；3.热锅倒油，放入番茄丁翻炒至软烂。4.倒入适量开水，放入平菇和番茄块，盖上锅盖煮3分钟；5.加入泡好的裙带菜和豆腐，搅拌均匀，中火煮2分钟；6.加入适量的盐调味，再撒上一些切碎的香菜；7.砰！甜润的番茄裙带菜汤就完成了。
裙带菜冬瓜汤:冬瓜200g，裙带菜适量，盐适量，蔬果调味粉适量。生姜和植物油为宜。1.裙带菜提前泡发洗净，冬瓜去皮切小块，生姜切丝；2.热锅放油，放入姜丝和裙带菜翻炒1分钟；3.倒入适量的水，煮8分钟左右。盖上冬瓜，再煮5分钟。4.加入少许盐、果蔬粉，关火。油
豆腐裙带菜味噌汤:豆腐5块，裙带菜一小把，金针菇一小把，素肉汤适量，味噌半勺。1.裙带菜浸泡5分钟；；2.将豆腐用水焯一下，滤去油；3.挤干水分，撕出一个小口，让汤汁进入；4.锅烧开后，加入金针菇和半勺味噌汤，煮5分钟；5.加入裙带菜，煮5分钟；6.加入豆腐，撒一把芝麻，关火，即可食用。
裙带菜汤做法
裙带菜汤做法
豆腐裙带菜汤需要准备一些新鲜的豆腐，一些裙带菜，味噌酱，少许葱花和白芝麻，在锅里加入适量的水烧开，然后放卫生巾进去再烧开。
凉拌裙带菜，需要准备一些裙带菜，少许香油，盐，糖，醋，酱油。裙带菜洗净后焯水，然后用冷水捞出，拧干水分，再拌些香油、盐、糖、醋、酱油就可以吃了。
香醋裙带菜，准备一些裙带菜，一些辣椒油，盐，糖，香醋和裙带菜，需要反复擦盐粒，然后用清水浸泡几个小时。锅中加入适量的水烧开，然后放入裙带菜继续煮五分钟，捞出水，加入一些辣椒油拌匀，再加入一些糖和盐。
裙带菜粥，准备一些干裙带菜，适量的葱，香油，盐，粳米，洗净，放入高压锅中，加入适量的水慢慢煮成粥，泡好后切碎，锅中加入适量的油，炒香葱花，然后将裙带菜放下，稍微翻炒，将煮好的米粥放入。
裙带菜的禁忌
老年人如果有脾胃虚寒的问题，吃裙带菜的时候要尽量做汤，不要吃凉的裙带菜，对身体有害。年纪较轻的人每天食用裙带菜的量应控制在10克左右，无论是汤、热的还是凉的，但脾胃虚寒的人最好不要食用。如果孩子要吃裙带菜，每天的量应该控制在5克左右。吃之前尽量热一点，不要凉了。
裙带菜与海带的区别
裙带菜和海带绝对是两种不同的食物，外观也不同。虽然都是大型褐藻类食物，但外观却大不相同。裙带菜看起来像一把大破葵花扇又有点像裙带菜，其叶状体也有明显的棱纹。
吃裙带菜的好处
适当吃一些裙带菜，可以补充身体所需的钙和锌。其中所含的钙比牛奶高很多倍，锌也比牛羊肉高。适当多吃可以让身体更强壮，抵抗疾病。
裙带菜还含有丰富的铁和蛋白质，可以使肌肉力量更好，使血液和气体能量更强。有贫血问题的人要适当多吃。裙带菜含有非常高的营养成分，是一种低热量的食物，所以也能达到一定的减肥效果。
