十大毛尖排名
十大毛尖分别是信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖、巍山毛尖、西农毛尖、蔡华毛尖、白马毛尖、唐沁毛尖、桂林毛尖。
1.信阳毛尖
信阳毛尖茶主要产于河南信阳。它是绿茶中的顶级珍品，不仅在十大名茶之列，而且外形紧凑、细长、圆润，表面光滑但白度明显，香气清亮浓郁，滋味醇厚，绿茶汤清澈。
2.都匀毛尖
都匀毛尖茶产于贵州都匀，是当地最著名的茶叶特产，具有三绿三黄的特点，成品茶外形均匀微卷，香气浓郁迷人，入口滋味鲜醇，回甜快，收敛力强。
3.古丈毛尖
古丈毛尖因产于湖南古丈而得名。采用当地优良茶树鲜叶制成，表面茶色明显，色泽翠绿，清香嫩爽，泡后回甘至茶汤入口的速度。
4.秀山毛尖
秀山毛尖茶和古丈毛尖茶的产地很近，都在武陵山茶区。由于海拔相对较高，生态环境优越，成品茶浸泡后有独特的茶香。
5.巍山毛尖
巍山毛尖产于湖南水尾山。由于属于高山盆地，有着独特的自然环境优势，这里用鲜茶叶制作的巍山毛尖不仅外观独特，而且嫩滑持久，味甜不苦。
6.西农毛尖
西农毛尖茶属于花茶。因为这种茶是用当地的毛尖茶和优质的茉莉花窖制成的，既有绿茶特有的香味和口感，又有茉莉花浓郁的香味。
7.采花毛尖茶
采花毛尖茶是产于湖北蔡华乡的一种绿茶。属于未发酵绿茶。在制作过程中，鲜叶需要经过严格挑选，然后通过独特的加工工艺制成，使得成品茶营养丰富。经常饮用可以起到美容养颜、清热、降血脂、减肥的作用。此外，茶的形状紧凑。
8.白马毛尖茶
白马毛尖茶是湖南省白马山区的一种特色茶。由于产地得天独厚的环境优势，具有极其美丽的外观，浓郁高香，入口后茶汤舒适细腻。是当地十大名茶之一。
9.唐沁毛尖茶
唐沁毛尖茶产于广西唐沁，属于著名的高山毛尖茶。其成品茶外形美观，线条均匀弯曲，色泽翠绿，表面白度明显，泡后叶嫩青蓝，入口滋味鲜美爽口，太阳元素含量高。
10.桂林毛尖茶
桂林毛尖茶属于新创的名优绿茶。其制茶历史相对较短，但以其独特的香味和口感赢得了绿茶爱好者的青睐，茶叶营养丰富，尤其是太阳元素。
信阳毛尖属于什么档次
中档。
信阳毛尖茶按其加工方法属于绿茶范畴。产于河南信阳，属于历史名茶。具有细、圆、亮、直、白的特点，信阳的地理环境造就了信阳毛尖茶的优良品质。优质信阳毛尖茶淡绿、黄绿色或鲜艳，有清香气味，而劣质信阳毛尖茶深绿色或黄色，浑浊发黑，不耐冲泡，无茶味。
信阳毛尖茶在色、香、味、形上具有独特的个性。它的颜色清新干净，不含杂质。其香气淡雅清新，滋味鲜醇甘甜。从外观上看，均匀，亮绿色，有光泽，白度明显。
购物技巧:
1.出现
首先看信阳毛尖茶的外形。无论品级如何，茶叶的形状都要均匀，没有非茶叶的夹杂物。茶叶需要烘干，拿着的时候需要嗖嗖的响。这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖茶，使劲拧，看看有多干。信阳毛尖茶的含水量要求很严格，不能太高也不能太低，最好的标准含水量要保持在6.5%左右。
2.闻到茶的香味
闻香气，是否是淡淡的或不同品种的香味，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
毛尖茶属于什么档次的茶
如果非要给信阳毛尖茶划个名次，那就不好说了，只有中国十大名茶。我来给你介绍一下。
1.西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区。龙井茶直而尖，扁而俊，滑而匀，色泽青黄。冲泡后香气清高持久，清香扑鼻；汤色杏绿色，清澈明亮，叶底淡绿，芽直立，栩栩如生。喝茶汤清爽，齿间留香，回味无穷。
2.碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条细长，卷曲成螺状，布满细毛，色泽翠绿。冲泡后口感鲜滑，清香扑鼻，汤色清澈，叶匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水再放茶，茶还是慢慢沉下去，散叶飘香，这是茶芽的强劲表现，是其他茶无法比拟的。
3.信阳毛尖茶产于河南信阳车云山。信阳毛尖茶外形细、圆、滑、直，银绿色、隐绿色，内部香气清新，叶底均匀、鲜绿色，黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假叶卷曲、发黄。
4.君山银针，产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气高，滋味醇厚甘甜，汤色高黄，芽壮，条实均匀，呈淡黄色丝绒。冲泡后芽在汤中垂直升至水面，慢慢下沉，再升再沉，三起三落，妙趣横生。
5.六安瓜片产于安徽省六安县和金寨县的云起山。六安瓜片是特制绿茶。它是一种以瓜子为原料，采集当地特有品种，拉、去芽、茶梗，以独特的传统加工工艺制成的片状茶。
6.黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特点是:外形细扁微卷，似麻雀舌包银，汤色清亮有杏黄色，香气如白兰一样绵长。
7.祁门红茶，产于安徽省祁门县。祁宏外观紧实、细匀，前苗美观，色泽润泽；精华馥郁，有蜂蜜香，顶茶含兰花香，浓郁持久；汤色红亮，味甘醇，叶色红亮。
8.都匀毛尖茶产于贵州省都匀县。都匀毛尖茶又名白毛尖茶、精品毛尖茶、钩茶、缺铜雀茶，是贵州三大名茶之一。
9.铁观音，产于福建省安溪县。铁观音绳肥而紧，重如铁。木槿沙绿明显，绿底翠绿，红点鲜艳，花香馥郁，香甜醇厚，鲜香四溢。口感独特，回味甘甜，冲泡7次仍有余香。汤色金黄，叶厚软，光亮均匀，叶上有红点，红边。
10.武夷岩茶产于福建省崇安县。武夷岩茶有绿茶的清香，有红茶的甘甜，是中国乌龙茶中的极品。
毛尖茶和毛峰茶哪个档次更高
毛尖茶嫩度更高，芽含量更好，毛峰茶略逊一筹。
毛峰是外形卷曲、毛白的条状绿茶或黄茶，毛尖是比毛峰更嫩的芽叶制成的微弯、略白的绿茶。毛尖阵营的茶很多，有信阳毛尖，都匀毛尖，资阳毛尖，古丈毛尖，七坑毛尖。
毛峰营还盛产茶叶产品，有黄山毛峰、峨眉毛峰、雁荡毛峰、青毛峰等。从上面我们可以知道，毛尖是一种茶叶的总称，一般不是指单一的一种茶叶。毛尖茶是绿茶或黄茶的子品，一般以地名+毛尖茶命名，如信阳毛尖茶、都匀毛尖茶等。
他们之间的区别
毛尖茶多以一芽一叶和一芽二叶的茶青制成。其茶的特点是茶香浓郁，紧、细、圆、直条，这也是毛尖茶的源义。在工艺上，毛尖茶多为焙炒绿茶，当然也有紫阳毛尖茶等焙炒结合型绿茶和巍山毛尖茶等黄茶。毛尖茶汤色黄绿色，香气较为明显，以熟板栗香和豆香为主。
都匀毛尖茶是中国十大名茶之一，又名白毛尖茶、细毛尖茶、钩茶、阙茶，是贵州三大名茶之一。据史料记载，早在明代，毛尖茶中的钩茶和舌茶就是皇家贡品，早在乾隆年间就已经行销海外。
