2023年厄瓜多尔的虾安全吗
是的。
厄瓜多尔共和国。位于南美洲西北部的国家，北邻哥伦比亚，南接秘鲁，西临太平洋，首都基多。到2021年，厄瓜多尔总人口为1794万。矿产以石油为主，主要分布在瓜亚基尔湾，亚马逊平原也有油田。金银分布在Machac和Saluma。铜产于马恰克。
厄瓜多尔，最初由印第安人居住，1532年成为西班牙殖民地，1809年8月10日宣布独立，但仍被西班牙殖民军占领。1822年彻底摆脱殖民统治，加入大哥伦比亚共和国。1830年脱离大哥伦比亚，成立厄瓜多尔共和国。中华人民共和国成立后，政局一直动荡不安，政变频繁，文人政府和军政府交替执政达19次。1979年8月，文人政府上台，结束了自1972年以来的军人统治。
厄瓜多尔是南美洲比较落后的国家，工业基础薄弱，农业发展缓慢。石油工业是厄瓜多尔最大的经济支柱。2021年国内生产总值1089.53亿美元，人均国内生产总值6325美元，经济增长4.2%。到2022年10月，外汇储备83.99亿美元，公共债务605.49亿美元，占国内生产总值的53.21%。2022年通胀率为3.7%。
21年后厄瓜多尔虾还能吃吗
截至2022年1月19日，厄瓜多尔虾可以吃了。
厄瓜多尔的虾是南美白对虾。成虫体长可达23厘米，壳薄，正常体色为青蓝色或淡青灰色，全身无斑纹。脚通常是白垩质的，所以被称为白肢虾。
原产于南美洲太平洋沿岸海域，主要分布在美国西部太平洋沿岸的热带海域，从墨西哥湾到秘鲁中部都有分布，尤其是厄瓜多尔附近海域。
主要价值:
南美白对虾营养丰富，味道鲜美，深受我国广大民众的喜爱，具有很高的经济价值。常用的有盐水红烧、盐炒等。，其味鲜美。鲜虾煮熟晒干，称为虾干。
它的肉又硬又耐嚼。肉质像鱼一样柔软易消化，但没有腥味和骨刺，老少皆宜。南美白对虾的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质也很丰富，具有很高的药用价值。能补气健胃、壮阳益精，具有强身健体、延年益寿的作用。
2022年7月厄瓜多尔产的虾可以吃吗
还是可以吃的，主要是冷冻食品可能会携带病毒，一定要注意防护。毕竟关于厄瓜多尔白虾检测出病毒的新闻很多。当然，如果有其他选择，建议选别的。最好与进口冻品保持距离，安全第一。如果真的要吃，建议购买冷冻食品时戴一次性手套，尽量避免用手直接接触；回家后可以放入有杀菌功能的家电中进行杀菌，或者用75%的酒精对冷冻食品进行杀菌风干，独立密封，然后放入冰箱冷藏；接触和处理进口冷冻食品后，应立即洗手和消毒。食品在加工前一定要仔细清洗，清洗时要防止飞溅。食物一定要彻底煮熟，生熟分开。烹饪后，分析台面、容器、厨房用具等的清洁和消毒情况。:在新型冠状病毒流行期间，不建议使用冷冻食品，因为冷冻食品有被病毒污染的风险。新型冠状病毒主要通过信息和呼吸道飞沫传播，也可通过密切接触、污染物品和气溶胶传播接种新型冠状病毒疫苗预防感染，但仍需做好个人防护
