南方什么时候种土豆最好
由于不同地区的气候差异，种土豆的时间也不一样。
4月中下旬至5月初，这一时期适合我国东北及甘肃、青海等部分西北地区种植马铃薯，秋季收获。通常一年只能种一季，所以在北方和西北称为一季种植区。
二、一年可种两次土豆的地区:中国、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、中原等地区2-3月种植春马铃薯，6-7月收获。秋马铃薯在8月种植，10月至11月初收获。一些中南部省份如江苏和浙江可以在1月和2月种植春马铃薯，并在5月和6月收获。九月秋种，十二月收获。
第三，在我国广东、广西、海南、云南、贵州等地，可以在秋季收获水稻后种植一季马铃薯。一般在10月中下旬至11月播种，次年2月至3月收获。因为生长季节大多在冬季，这些地区通常被称为南方冬季农业区。
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马铃薯种植注意事项
首先，马铃薯种植应及时播种
适时早播是高产的关键，平原地区适宜播期在惊蛰前后，阳历2月20日至3月5日，只要早，不倒。播种时选择冷尾暖头天气，播种时提高地温，促进幼苗早期发育。
第二，马铃薯种植应该深耕，充分湿润和充分施肥
播种时土壤湿度应较好。马铃薯喜欢厚而疏松的土壤，有利于马铃薯块的膨胀。需要做好所有机械深耕25 cm左右，耙平，盖好。因其生育期短，需肥期集中，施肥以基肥为主，耕前每亩施优质肥3 ~ 5立方米，播化肥时沟施。
第三，加速土豆发芽，切块
播种前一天切块或用插条播种，不要早割，以防烂种。切块前准备两把刀，用75%酒精浸泡消毒。将经过休眠并发芽的种薯切成25-30g的种块，每个种块必须含有健康的芽眼。在切丁的过程中，每切一个整薯都要换刀。剪下后及时播种，剪下的种子不要堆放，防止种子腐烂。
南方种植马铃薯的最佳时间
南方种植马铃薯的最佳时间是1月至2月和9月至10月中旬。
一般南方土豆种两季。第一次种植时间在早春的1-2月间，初夏即可收获。第二次种橙子可以选在9月份，这样12月份就可以收获了。但热带地区种植时间可以推迟，可以选择在10月中下旬。
马铃薯是茄科多年生草本植物，其块茎可食用。它是世界上第四重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆又叫洋芋、洋芋头、红薯、洋芋、土豆、洋芋等。山西大同地区也叫山药。在一些南方省份，它也被称为冬马铃薯，因为它经常在收获秋季水稻后的冬季种植。
马铃薯的生长条件
1.温度:喜欢冷冷的，不耐高温。生长期日平均温度为17℃ ~ 21℃。
2.光照:光照强度高，叶片光合强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量高。
3.水分:马铃薯的蒸腾系数在400-600之间。如果总降雨量在400-500mm之间，且在生长季内分布均匀，就可以满足马铃薯的需水量。
4.土壤:植物对土壤有严格的要求，表土深厚、结构疏松、排水透气好、有机质丰富的土壤最为适宜，尤其是孔隙度大、透气性好的土壤，更能满足根系发育和块茎生长对氧气的需要。
5.营养:马铃薯的生长发育需要十多种营养元素，对肥料的需求量最多，其次是氮和磷。
在中国南方，马铃薯的种植时间是几个月？我夏天种的，6月种的，8月收的，就两个月。
2.冬天种植，视气候而定，但一般在第二年春天收获。
3.南方气候比较温暖，有条件的话应该可以种三季。
4.土豆的生长条件是气候温暖，土地疏松，广东的植物只能避开漫长的雨季。
5.所以种植时间不宜过早。大田种植春马铃薯最好在受震后、春分前，具体时间可在农历十六、十七左右。
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1.休眠期
马铃薯收获后，在适宜发芽的环境中长时间不能发芽，属于生理性自然休眠，是对不良环境的适应性。当匍匐茎顶端停止极性生长，块茎开始膨大时，块茎休眠开始。休眠期的长短与块茎的贮藏、播种后能否及时出苗有关，因而也与产量有关。
马铃薯的休眠期受贮藏温度的影响很大。在26摄氏度左右的条件下，因品种不同，休眠期从1个月左右到3个月以上不等。马铃薯在0-4摄氏度的温度下可以长时间保持休眠状态。马铃薯的休眠过程是由酶活性的方向决定的，并与环境条件密切相关。
2.发芽阶段
马铃薯的生长是从块茎上萌发芽开始的，只有块茎解除休眠，芽和幼苗才能明显生长。发芽期是从发芽到出苗，进行主茎第一节的生长。萌芽期的生长中心是芽的伸长、生根和匍匐茎的形成。营养和水分主要靠种薯，按茎、叶、根的顺序供给。
生长的速度和质量受马铃薯种子和发芽所需的环境条件控制。生长时间因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同，从一个月到几个月不等。
3.幼苗期
从出苗到第六片或第八片叶片展平，完成一个叶序列的生长，称为丛树，这是马铃薯主茎的第二个生长阶段，也是苗期。苗期短，不管是春天还是秋天，都只有半个月。
4.树木出苗期
从丛生到第十二或十六片叶，早熟品种在第一花序开花；晚熟品种在第二花序开花，这是马铃薯的花期，持续一个月左右，这是主茎第三段的生长。主茎在生长期开始急剧上升，约占总高的50%；
主茎叶已经全部建成，枝干不断扩展。根系继续膨胀，块茎膨胀到鸽子蛋大小。树木出苗期有一个生长中心转折阶段，转折阶段的终点是茎叶干物质与块茎干物质之比达到平衡。
5.块茎形成期
是块茎形成期。树生期完成后，将进入以块茎生长为主的结薯期。在此期间，茎叶生长逐日减少，基叶开始变黄枯萎，植株各部位的有机养分不断向块茎输送，块茎迅速膨大，尤其是开花后10天。马铃薯结实期的长短由气候条件、病害和品种成熟度控制，一般为30-50天。
参考:
土豆(马铃薯)-百度百科
南方土豆应该什么时候播种
3月或9月播种，
用块茎繁殖，按芽眼把马铃薯切成块，平均垄播。大概三个月就成熟了。
土豆喜冷凉，喜低温。地下薯块的形成和生长需要一个疏松、透气、凉爽、湿润的土壤环境。对温度的要求:块茎生长的最适温度为16℃~18℃，当当地温度高于25℃时，块茎生长停止；茎叶生长的最适温度为15℃~25℃，超过39℃就会停止生长。
扩展信息:
马铃薯(学名:Solanumtuberosum，英文:potato)，茄科茄属植物，黍子，又称马铃薯、甘薯等。马铃薯的人工种植可以追溯到公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。
马铃薯，高15-80厘米，无毛或疏毛。茎分为地上茎和地下茎两部分。马铃薯是我国五大主粮之一，营养价值高，适应性强，产量大。它是世界上第三重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。
马铃薯是块茎，可以入药。性平味甘，可用于治疗胃痛、肺结核、痈等疾病。作为食品，其储存期不宜过长，必须低温、干燥、密封保存。(注:嫩芽微毒)。有证据表明，土豆的维生素C含量是苹果的4倍左右。
参考:百度百科-土豆
