如何用广西美人蕉制作藕粉
藕粉的吃法:
食用前先用开水浸泡(10分钟左右)使其变软，然后翻炒、水煮、凉拌、火锅，或加入其他调料，制成各种藕粉佳肴。例如:
汤粉:将藕粉放入自己喜欢的汤中煮3-5分钟，然后加入配料和调味料即可食用。
炒制:将藕粉放入沸水中3-5分钟，捞出沥干水分；锅里放油，把食材炒香，放入藕粉，然后把少量的高汤翻锅就可以吃了。
火锅:各种火锅根据食用量加入藕粉，风味独特。
凉拌:将藕粉放入沸水中煮3-5分钟，取出沥干水分，加入各种凉拌调味品即可食用。
花瓣的烹饪方法越细致越好
菊花花瓣豆豉排骨的制作方法:
1.排骨洗净切寸控水备用，菊花洗净，撕开摊开，豆豉剁碎，葱、姜、蒜切细末；
2.取一口炒锅，将花生油倒入炒锅，烧至六成热，放入葱姜蒜末翻炒，倒入豆豉，翻炒两次，加入黄酒翻炒均匀。
3.将处理好的排骨放入适合微波炉的带盖容器中，加入炸好的豆豉、黄酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制20分钟；
4.将腌制好的排骨放入微波炉中4分钟，用筷子翻面，然后取出放入微波炉中4分钟，将准备好的排骨放入有菊花花瓣的盘中即可食用。
玫瑰红虾配料:活虾500g
原料:干玫瑰花瓣加少许调料:
2.将红酒倒入砂锅中，大火烧开，关火，倒入虾仁，加盖约1分钟(视虾仁大小而定)，然后开盖即可食用。
3.在红酒虾里撒上一些干玫瑰花瓣，浪漫的玫瑰红酒虾就会被做成玫瑰红酒虾炒莲花酥。材料:荷花200克
辅料:鸡蛋150克
调料:小麦粉50克，花生油100克，白糖150克。炸莲酥的方法:1。将莲花外面的花瓣去掉，然后把里面嫩嫩的花瓣掰下来，用剪刀剪成5厘米长、3厘米宽的片。
2.鸡蛋打散，加入面粉、淀粉和适量的水调成糊状，糖粉中加入少许红米拌匀，呈粉红色。
3.花生油烧至七成热时，将莲瓣放入蛋糊中，用蛋糊包裹，一个一个放入油锅，炸至黄色，捞出面条和尾部。
4.食用时将花生油烧至六成热，将莲瓣放入油锅中炸至酥脆呈金黄色，倒入漏勺中沥干油，放入盘中，撒上糖粉。玫瑰丝带材料:1个桃子、6片玫瑰花瓣、6条鲜丝带、1个鸡蛋的蛋清、橄榄油、胡椒粉、盐、鲜百里香和黑蘑菇酱。做法:1。将桃子放入搅拌机中切碎，加入少许糖搅拌均匀成桃汁，倒在盘子上，铺上玫瑰花瓣备用。2.将橄榄油扫入铁锅，趁热加入少量香草，炒香。3.把用盐、胡椒粉、百里香、鸡蛋清腌制好的带子放在锅里，底部和侧面炸出金黄色的牌子。4.丝带熟了就可以上桌了。把丝带系在花瓣上，放上一撮香草和一点黑蘑菇酱。
如何吃云龙菜
如何做云龙菜(龙须菜)
云南特产云龙菜(龙须菜)是一种纯天然绿色健康食品，具有丰富的营养价值和药用价值。龙运菜的吃法很多，有炒、煲汤、拌、盐等。对待云龙料理(龙须菜)有三种方式:
1.云龙菜(龙须菜)采摘后，先用开水焯两三分钟，再单独或与猪肉一起炒。
2.腌制。选择粗细整齐、色泽鲜艳、软嫩的云龙菜(龙须菜)，洗净、晾干，然后放入缸中，加入适量的盐粉和姜丝腌制，可随时取用。
3.干的。将采摘的云龙菜(龙须菜)略煮后摊晾(或晒干)，然后收集保存。吃的时候先泡水，再煮。
需要注意的是，无论是鲜芦笋还是干芦笋(龙须菜)，食用前都要用开水烫一下，去除表面的黏糊糊的土腥味。下面是云龙料理(龙须菜)的主要菜谱。
1.酱爆云龙菜(龙须菜)
配料:云南野生云龙菜(龙须菜)
配料:韭菜、干辣椒、蒜泥调料:昭通酱、味精、鸡精。
②锅中加入少许酱料，放入干辣椒炒鱼，放入蒜泥，放入汤池翻炒至香。
③放入韭菜、芦笋(龙须菜)加入调料搅拌均匀。
2.云龙菜炖豆饭
配料:云龙蔬菜(龙须菜)和蚕豆米
主料:美人蕉片、火腿调料:汤、盐、味精、胡椒粉、鸡精、香油
②锅中放少许油，加入少许汤，倒入云龙菜(龙须菜)和蚕豆米，烧开，加入调料，调好口味。
3.虾芦笋
材料:芦笋200克，鲜虾50克，葱5克，姜2克，味精1克，盐和酱油，水淀粉30克，色拉油30克。
练习:
①将云龙菜(龙须菜)洗净，用开水焯一下，捞出用冷水浸泡半小时，切成寸段待用。
②将鲜虾在清水中反复冲洗数次，然后放入盘中备用。
③葱、姜切丝备用，盐、酱油、味精、水淀粉放入碗中拌匀备用。
④炒锅烧热，倒入色拉油，将葱、姜丝翻炒几下，将虾仁、芦笋同锅翻炒，倒入汁液，翻炒均匀。
4.香菇(龙须菜)
原料:香菇(龙须菜)200g，香菇100g，胡萝卜20g，青椒1个，葱、姜3g，盐、味精、酱油、料子。
练习:
①将云龙菜(龙须菜)洗净，用开水焯一下，用温水浸泡1小时左右，捞出切块备用。②将香菇洗净，切成粗丝，放入沸水中焯一下，捞出控干水分备用。
③胡萝卜和青椒分别洗净，切成小块备用。
④葱、姜洗净切丝备用。
⑤盐、味精、酱油、水淀粉用于制汁。
⑥炒锅烧热，倒入色拉油，炒一会儿葱、姜丝，再炒几下香菇丝、芦笋、胡萝卜丁、青椒丁，煮料酒，加入碗中的汁液，炒几下。
5.面筋芦笋(龙须菜)
材料:龙须菜200克、炒面筋100克、盐、味精、酱油、葱、姜丝、水淀粉50克、香油少许、色拉油30克。
练习:
①将云龙菜(龙须菜)洗净，用开水焯一下，冷水浸泡半小时，捞出切成寸段备用。
②将炒好的面筋切成细丝备用。
③将盐、酱油、味精、水淀粉放入碗中搅拌均匀备用。
④炒锅烧热，倒入色拉油，葱姜丝煸炒片刻，再将蕨菜段和面筋丝在锅里煸炒几下，将调料放入碗中煮熟，将调料勾芡，点上香油，即可出锅。
6.凉拌云龙(龙须菜)
材料:云龙菜(龙须菜)250克，葱、蒜、醋各适量，盐、味精少许，香油少许。
练习:
①将龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)洗净后放入水中焯一下，取出后放入冷水中浸泡半小时，葱、蒜切成末备用。
②将云龙菜(龙须菜)、葱、蒜末放入盘中，加入所有调料拌匀。
7.云龙菜莲藕
配料:云龙菜莲藕、盐、鸡精、蒜和香油。
练习:
①将云龙菜(龙须菜)洗净浸泡，切块，放锅里点燃，倒入高汤，将云龙菜(龙须菜)炖一会儿入味，捞出沥干备用；
②莲藕洗净去皮，切成粗条，放入沸水中汆烫至断，取出备用，大蒜捣碎；
③将莲藕和芦笋放入碗中，加入盐、鸡精、香油和蒜，拌匀。
俗称姜土豆的食物怎么煮
姜土豆可以煮成姜土豆和猪骨汤。
材料:500克猪骨和适量的姜和土豆。
调料:盐、葱、调和油。
步骤:
1.第一步:生姜土豆洗净去皮。
2.第二步:切段。
3.第三步:洗净加水煮沸。
4.第四步:大火烧开，然后小火煨一个小时左右，骨头汤会比较浓。
5.第五步:加入姜和土豆一起煮。
6.第六步:加入适量的盐。
7.第七步:最后加入小葱。
