三种人不宜吃螺旋藻 螺旋藻护肝还是伤肝

长期服用螺旋藻的危害

螺旋藻是单细胞食物。螺旋藻的特点是核酸含量非常高,不是人体必需的营养素。从食物中摄入过多的核酸可能导致痛风和肾结石。

螺旋藻含有维生素B12,这种维生素几乎只存在于动物性食物中。螺旋藻的B12很特别:不能被人体吸收。

扩展资料

螺旋藻(学名:Spirulina)是一种低等生物,原核生物,是由单细胞或多个细胞组成的圆柱形细丝,松散或紧密地扭曲成规则的螺旋形状。具有降低癌症放、化疗毒副作用,提高免疫功能,降低血脂的作用。

螺旋藻,又名节旋藻。蓝藻门,吸虫科。藻类是由单排细胞组成的无分支细丝,没有或只有很薄的胶体鞘,规则的螺旋状形成藻类生长节段。

资源螺旋藻_百度百科

三种人不宜吃螺旋藻 螺旋藻护肝还是伤肝

长期食用螺旋藻对人体有害吗

没有危害,可以长期使用。

螺旋藻的功效和作用

1.超碱性食物,富含碱性矿物质(尤其是钾和钙),可以维持血液中pH值的平衡,降低胆固醇,缓解高血压和心脏病的症状或降低其发病率。

2.有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘。

3.预防贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍。

4.含有人体不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病,预防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,预防糖尿病。

5.预防服用镇静剂、抗生素和抗癌剂引起的肾功能损伤。

6.降低汞和药物对肾脏的毒性,保护人体免受重金属中毒。

7、减肥、美容、祛痘、黄褐斑、抗衰老。

扩展信息

螺旋藻(学名:Spirulina)是一种低等生物,原核生物,是由单细胞或多细胞组成的丝状体,长200-500μm,宽5-10 μ m,呈圆柱形,松散或紧密地扭曲成规则的螺旋状,形似发条,故名。具有降低癌症放、化疗毒副作用,提高免疫功能,降低血脂的作用。

螺旋藻,又名节旋藻。蓝藻门,吸虫科。藻类是由单排细胞组成的无分支细丝,没有或只有很薄的胶体鞘,呈规则的螺旋状形成藻类生长节段。没有异形胞和后壁孢子。大约38种,大部分生长在碱性盐湖中。

目前国内外有大规模的人工养殖,主要有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用,营养丰富,蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域,其大量繁殖会形成水华。

参考来源:百度百科:螺旋藻

螺旋藻的功效和作用是什么

螺旋藻以其全面均衡的营养和极高的防病保健价值,引起了全世界众多科学家和国际组织的关注和高度评价。营养学家和医学家称其为地球上的营养冠军和药源新星。

世界卫生组织已经认定螺旋藻是21世纪人类最好的保健品,是未来的超级营养食品;联合国教科文组织推荐螺旋藻为明天最理想、最完美的食物;联合国粮农组织也向全世界郑重推荐,螺旋藻是人类最好的食物资源和未来食品。

扩展信息:

螺旋藻的应用

1.用于食品加工

利用螺旋藻开发了多种食品,都是在常规食品或饮料中添加螺旋藻干粉或提取物原料制成,各有特色。被举报的产品主要有酱油、酸奶、果冻、饮料、面条等。

2.作为饲料添加剂

螺旋藻因富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素而被广泛用作动物饲料中的饲料添加剂。一些研究人员报道了这种新型绿色饲料添加剂在水产养殖和畜牧生产中的应用。结果表明,添加4%的螺旋藻-黄秋葵精粉能提高南美白对虾的生长性能。

3.用作生物能源

早在20世纪70年代,由于石油危机,清洁、无污染、可再生的生物能源,尤其是生物氢能的制备受到了关注。许多国家都投入了大量的人力物力研究生物制氢技术,积累了大量的研究成果。

与其他生物制氢材料相比,螺旋藻具有光合效率高、生长繁殖快、氢化酶活性高、持续释氢时间长的特点,是研究生物释氢的理想材料之一。

参考来源:百度百科-螺旋藻

螺旋藻和海藻有什么区别

不同,

海藻是海带、紫菜、裙带菜、海苔等海洋藻类的总称,生长在海里,是植物界的隐花植物。

螺旋藻,属于蓝藻门,蓝藻门,螺旋藻属,是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物,长200-500μm,宽5-10 μ m,形似发条,呈螺旋状蓝绿色,故又称蓝绿藻。它原产于墨西哥和中非热带乍得的碱性湖泊,早就被当地居民认可。

扩展信息:

螺旋藻以其全面均衡的营养和极高的防病保健价值,引起了全世界众多科学家和国际组织的关注和高度评价。营养学家和医学家称其为地球上的营养冠军和药源新星。世界卫生组织已经认定螺旋藻是21世纪人类最好的保健品,是未来的超级营养食品。

联合国教科文组织推荐螺旋藻为明天最理想、最完美的食物;联合国粮农组织也向全世界郑重推荐,螺旋藻是人类最好的食物资源和未来食品。

螺旋藻的营养价值被现代科学誉为微型营养银行,八种营养必需氨基酸的含量接近或超过联合国粮农组织(FAO)的标准。蛋白质、糖和脂肪的比例约为60: 20: 5,营养成分均衡。

此外,还含有多种维生素和微量元素,其中β-胡萝卜素含量为4000mg/kg,维生素高达1320mg/kg。每个人每天吃15克干重的螺旋藻就能保证必需的营养来源。螺旋藻因其高营养、高安全性,被粮农组织誉为人类景观的最佳食品。

参考来源:百度百科-螺旋藻

参考来源:百度百科-海藻

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