澳洲小龙虾属于小龙虾还是小龙虾
属于小龙虾。
澳大利亚小龙于2008年从澳大利亚引进。当时国内的水族进口商对淡水小龙虾缺乏了解，所以在引进相关品种时，并没有做详细的鉴别。
家养的澳大利亚小蓝龙被淡水水产研究所成功驯化。今年首次推广，刚在浙北和浙中上市。不像小龙虾需要冬眠，7月份就要出市，小青龙不需要越冬。春季播种幼苗，9-11月上市。小龙虾上市后，完美对接，10月份是其大量上市的高峰期。
扩展信息:
小青龙比小龙虾大，肉质紧密，低胆固醇高蛋白，食用比例高。是很有经济价值的好品种，深受市场青睐。
小青龙是杂食的，味道有点像大闸蟹。水产养殖需要在池塘底部种植水生植物，它们喜欢吃，用干净的饲料喂养。相对于四大家鱼，小青龙的养殖更加干净环保。
参考:百度百科-黄油芝士烤小青龙
参考:百度百科-小龙虾
参考:人民网-这个冬天吃什么？澳洲本地的小蓝龙
小蓝龙是什么鱼
小蓝龙是虾，不是鱼。小青龙以蓝身著称，主要分布在西太平洋和印度洋。它的壳薄，肉软，甜，容易消化。日本大阪大学的科学家还发现，幼青龙体内的虾青素有助于消除时差反应。
小蓝龙龙虾，又名波纹龙虾、蓝龙、绿壳、沙龙等。，分布广泛，主要分布在印度、西太平洋、从非洲东海岸到日本、澳大利亚、马奎斯群岛和台湾省沿海，主要分布在越南、印度，也分布在西非、加纳和毛塔。
波士顿龙虾
虽然叫波士顿龙虾，但不是来自波士顿，大部分产自缅因州和加拿大。波士顿龙虾又称缅因龙虾，简称博龙。与其他种类的龙虾不同，波士顿龙虾有两条巨大而多肉的前腿，约占龙虾体重的15%。波士顿龙虾生长非常缓慢，但这并不影响其肉质细嫩，味道鲜美。
澳大利亚龙虾
澳洲龙虾的学名是澳洲岩龙虾。与其他龙虾相比，南方古猿是火红的，长着金色的爪子，非常肥嫩脆有弹性。澳大利亚龙虾种类繁多，因为生长区域不同。澳大利亚龙虾分为澳大利亚南部和北部水域。一般南方海域出产的南方古猿质量和价格较低，而北方海域出产的南方古猿外壳非常坚硬，不易枯死，质量最好。
小青龙和波士顿龙虾有什么区别
小青龙和波士顿龙虾的区别是:
1.小青龙龙虾一般外表呈蓝色，因此得名。头胸厚，壳硬。市面上卖的规格一般都是每双2-3双，大的5-7双。小青龙龙虾外壳坚硬，色彩鲜艳，腹短，肉质细嫩。
2.波士顿龙虾不是波士顿的，大部分产自缅因州和加拿大。波士顿龙虾又称缅因龙虾，简称博龙。与其他种类的龙虾不同，波士顿龙虾有两条巨大而多肉的前腿，约占龙虾体重的15%。波士顿龙虾生长非常缓慢，但这并不影响其肉质细嫩，味道鲜美。
3.龙虾肉的质量与生长环境有关。生活在寒冷水域的波士顿龙虾，外壳光滑，有两个钳子，肉质厚实紧实。小青龙无钳，壳薄，肉鲜嫩，爽口滑嫩。一只250克的小绿龙纯肉可达200克，一只500克的波士顿龙虾也可达200克。所以在肉的饱满度和纯肉上，小青龙更胜一筹！
4.就口感而言，两种龙虾只要保鲜，都是非常好吃的。波士顿龙虾虽然壳比较厚，肉也有点老，但是如果朋友们聚在一起喝啤酒，舀海鲜就更好了。如果是宴会，小龙会显得更高档。如果是自己的话，小龙和波士顿龙虾就可以了。
5.价格是两者对比的关键。从海鲜市场来看，小青龙似乎更贵，而波士顿龙虾相对便宜。根据零售市场，500g波士顿龙虾的价格为88元，而250g小青龙龙虾的价格为68元。但如果从上面第一点提到的纯肉饱满度来看，买小青龙似乎更划算。
小青龙虾是什么虾
小青龙龙虾，又名波纹龙虾、青龙、青壳、沙龙等。，分布广泛，主要在印度、西太平洋，从非洲东海岸到日本、澳大利亚、马奎斯群岛、台湾省沿海，主要在越南，在印度，此外还有西非、加纳、毛塔等地。
小龙虾的外表一般是蓝色的，因此得名。头胸厚，壳硬。市面上卖的规格一般都是每双2-3双，大的5-7双。小青龙龙虾外壳坚硬，色彩鲜艳，腹短，肉质细嫩。
龙虾营养
龙虾富含蛋白质。蛋白质对身体的重要性无需赘述。它是生命活动的主要驱动力，人体的所有重要部位都需要蛋白质的参与。龙虾的蛋白质含量高达18%，远高于一般鱼制品。
营养学家指出，每天每公斤体重至少需要1克蛋白质，这意味着一个成年人每天摄入的蛋白质约为70克。
龙虾提供的蛋白质富含人体新陈代谢所需的氨基酸。龙虾所含的八种氨基酸都是人体必需的，自身无法合成。其含量远高于肉类所含的，是我们平时吃的猪肉、鸡肉所不能替代的。
