一公斤豆子等于几公斤豆粕
一公斤大豆等于三公斤豆粕,这主要是因为大豆营养丰富。当它们被制成豆粕后,影响会减少三分之二。
大豆是一年生草本植物,高30-90厘米。茎粗壮,直立,或在上半部分几乎缠绕,有点角状,密被棕色刚毛。叶通常具3小叶;托叶宽卵形,渐尖,长3-7毫米,具脉和黄色柔毛;叶柄长2-20厘米,幼时松散生疏或有棱角,被刚毛覆盖;小叶纸质,宽卵圆形,近圆形或椭圆形披针形,顶生叶较大,长5-12厘米,宽2.5-8厘米,先端渐尖或近圆形,很少钝,有小尖,基部宽楔形或圆形。侧生小叶小,斜卵形,通常两侧有粗毛或下面无毛。每边5条侧脉;托叶铍针状,长1-2毫米;叶柄长1.5-4毫米,被黄褐色刚毛。

短总状花序花少,长总状花序花多;总花梗10-35毫米或更长,通常有5-8个无柄,拥挤的花。植株下部的花有时在叶腋间单朵或成对生长;苞片披针形,长2-3毫米,具糙伏毛;小苞片披针形,长2-3毫米,有贴伏刚毛;花萼长4-6毫米,密被粗毛或具糙伏毛,常深裂为两片唇瓣,裂片5,披针形,上2裂片常合生至中部以上,下3裂片分开,全被密被白色长柔毛,有紫色、淡紫色或白色花,长4.5-8(10)毫米,旗瓣倒卵形,近圆形,顶端稍凹,通常外翻,基部有花瓣。雄蕊二倍体;子房基部有未发育的腺体和毛发。
荚果丰满,长方形,微弯,下垂,黄绿色,长4-7.5厘米,宽8-15毫米,密被棕色长毛;种子2-5粒,卵圆形,近球形,卵圆形至长圆形,长约1厘米,宽5-8毫米,种皮光滑,有浅绿、黄色、棕色和黑色等。,因品种而异,种脐明显,椭圆形。花期为6-7月,结果期为7-9月。
100公斤大豆可以代替多少公斤豆粕
,一公斤油炸大豆可以代替多少公斤豆粕?
一斤炒黄豆可以代替四斤豆粕。炒黄豆的营养价值很高,因为去除了水分,锁住了油脂和蛋白质,所以营养成分很高,豆粕是从黄豆中提取的。去掉90%左右就可以了
谭天梦(天然谷物食品的倡导者)回答:
大豆是一种重要的高蛋白植物,也是我国传统的膳食原料之一。因其营养丰富,被誉为妇女之友、百草之首。以下是大豆的营养价值和功效:
1.营养价值:
蛋白质:大豆含有36%左右的优质蛋白质,所含氨基酸比例合理,能满足人体对蛋白质的需求。
碳水化合物:大豆含30%左右的碳水化合物,主要是淀粉和膳食纤维,能帮助消化吸收,稳定血糖。
脂肪:大豆含有约20%的脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,有助于保护心脏健康。
维生素:大豆富含多种维生素,如维生素B1、B2、B3、E等。
矿物质:大豆含有钾、镁、铁、锌等多种矿物质,有助于提高免疫力,维持骨骼健康。
二。功效:
抗氧化作用:大豆中含有丰富的天然抗氧化剂,如异黄酮、类黄酮等,可以防止衰老和各种慢性疾病。
调节血脂:大豆中的不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于降低血液中胆固醇和三酰甘油的水平,减少动脉硬化的发生。
预防骨质疏松:大豆含有丰富的钙、镁等矿物质,能增加骨密度,预防骨质疏松。
降低乳腺癌风险:大豆中含有的植物雌激素可以抑制人体内某些雌激素的合成,从而降低乳腺癌风险。
增强免疫力:大豆中的多种营养成分有助于提高人体免疫力,预防感染和疾病。
总之,大豆是一种营养、健康、有益的食物,在我们的日常生活中应该多吃。注意不要大量服用,烹饪时不要加入过多的精盐、味精等调味品。
以上内容由谷田萌(天然谷物食品倡导者)回答,希望对大家有所帮助。
黄豆粉炒一斤多少钱
0.79斤。1公斤大豆0.38公斤粗蛋白,1公斤豆粕0.48公斤粗蛋白。计算方法是用大豆的粗蛋白除以豆粕所含的粗蛋白,0.38/0.48=0.79,所以一斤炒大豆可以有0.79斤豆粕。