西米制作的原料有哪些
西米制作的原料来自树木或地下。西米起源于西南太平洋，曾是那里人们的主食，后来发展成。传统西米是从西固的椰子树髓中提取淀粉，然后手工加工而成。现在西米通常是用棕榈树的树干和树干做成的。随着茶产业的发展，西米在中国有了更广阔的市场。我们在市场上看到的是那种稍微小一点的西米。其实泡茶里的珍珠也是西米的一种。西米很好买。如果不喜欢在外面吃，也可以在家DIY西米糖浆。但需要注意的是，生西米有毒，一定要煮熟或蒸熟后再吃。因为西米也是一种淀粉，所以糖尿病人避免食用。
什么是西米？
西米是一种食用西米淀粉，由棕榈树的树干和树干经过机械处理、浸泡、沉淀和干燥制成。最传统的是从西米椰子树(又名赛亚裙西米)的木髓中提取的淀粉，这是手工制作的。西米产于马来群岛。西米洁白无瑕，被称为朱桢西谷。它又白又滑，营养丰富。一般人群都可以吃。
在西南太平洋地区，西米是主要食物，其粗粉被用来做汤、蛋糕和布丁。在世界各地，主要的吃法是做布丁或酱增稠剂。在纺织工业中用作硬化剂。在印度尼西亚婆罗洲的Selan岛，Simi棕榈林面积巨大。婆罗洲出产的西米大量进口到欧洲，种植面积也因需求增加而不断扩大。
扩展信息:饮食文化
西米有大有小，市场上经常看到的是略小的那种。其实大西米也是一种很常见的原料，只是人们往往不认为是西米。比如泡泡茶，里面的珍珠也是西米的一种(粉色也用)，还有各种口味的珍珠，比如巧克力或者各种水果，都是因为添加了其他东西。
西米让厨房更浪漫。在红酒杯里放一杯西米露，在冬日暖阳的午后，和爱人坐在阳台的秋千椅上，共享甜蜜。或者晚餐时，铁烛台点上粉色蜡烛，和家人来一份鸡肉西米粥，营养又满满的体贴。
参考来源:百度百科-西米
什么是西米
西米也叫西谷米，是印尼的特产。西米有的是木薯粉、小麦淀粉、玉米粉做的，有的是从棕榈植物中提取的淀粉做的。这是一种形状相似的加工大米。西米有西米、西米、西米三种，常用来做粥、做汤、做零食。西米的主要成分是淀粉，具有温中健脾的功效，治疗脾胃虚弱，消化不良。西米还有恢复皮肤自然润泽的作用。所以西米汤很受人们的欢迎，尤其是女士们。
西米是由什么材料制成的
西米，也称为西谷米，是由木薯粉、小麦淀粉和玉米粉制成的，有些是由从棕榈植物中提取的淀粉制成的。这种食物是一种加工过的大米，看起来像珍珠。
西米产于马来群岛。质地白嫩，营养丰富，一般人都可以吃。西米棕榈生长在低洼的沼泽地。这种树经过十五年的成熟期，会长出一些花穗。果实成型成熟后，会吸收淀粉，让茎生长。
功效:
西米含有少量蛋白质，蛋白质可以增强免疫力，抗疲劳。具有健脾补肺化痰的功效，有治疗脾胃虚弱、消化不良的功效；西米还有恢复皮肤自然润泽的作用，所以西米汤很受人们特别是女性的欢迎。西米还含有维生素B，能有效滋养皮肤，防止皮肤皲裂，滋润头发的光亮，同时还能消除身体的紧张感，增强身体的免疫力。
以上内容请参考百度百科-Simi
