香菜煮水有什么神奇功效
民间偏方很多，其中香菜煮水的功效是很多人公认的。中医认为香菜辛温，内接心脾，外达四肢。日常食用香菜可治疗感冒、麻疹早期、消化不良、牙痛等疾病。香菜的营养价值也很高。其营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、烟酸、钙、磷和铁。
香菜营养丰富，包括苹果酸钾、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等。它还富含钙、铁、磷、镁等矿物质。维生素C含量远高于普通蔬菜，胡萝卜素含量比西红柿、芸豆、黄瓜高10倍以上。
每100克香菜含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、糖5.9克、粗纤维0.9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素3.2毫克、烟酸0.86毫克、维生素c 35毫克，香菜的含量是番茄、黄瓜的10倍以上，钙、铁的含量也高于其他蔬菜。芫荽嫩茎含有甘露醇、黄酮苷等挥发油。
具体来说，香菜煮水的作用和做法如下:
1.香菜煮水可以帮助清洁肾脏。香菜洗净，切成小块，用清水煮10分钟，放凉，过滤到干净的瓶子里，放入冰箱保存，每天喝一杯。
2.香菜煮水可以帮助宝宝退烧。去掉叶子留下香菜的茎和根，加冰糖配白萝卜和姜，加水15分钟。煮好后，试试手背的温度，不烫就给宝宝吃。
3.用香菜煮水可以帮助治疗麻疹。将香菜连根带叶煮熟，熏蒸擦洗全身10分钟左右。
4.用香菜的水洗脸可以去斑。锅中加入3碗水烧开，放入洗净的连根香菜煮5分钟，然后将煮好的香菜水倒掉，晾凉后再洗脸。
除了以上几个方面，香菜煮水还可以缓解痛经，控制血糖和胆固醇。
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美容美容，有效解毒香菜(连根带叶)，煎煮，熏蒸，擦洗全身约10分钟。或者将香菜连根洗净加水煎煮，再用香菜根水洗脸。这样可以有效调节皮脂分泌，加速红疹感染愈合导致的老化角质和黑色素的脱落。
1香菜鸡蛋汤放入碗中，用少许盐调味；
2分散均匀备用；
3香菜洗净，切成小块备用；锅中烧开大概三四碗水，转到最小火，然后倒入蛋液；
5放入香菜，加入适量盐调味，6关火，最后滴几滴香油！
香菜煮水有什么作用
首先，香菜煮水不宜久饮。多食或长期食用香菜，会耗气伤神，从而引起或加重气虚。不适合平时自汗、乏力、倦怠、易感冒的气虚患者。
第二，扩大知识面
香菜即芫荽，又名芫荽、芫荽、芫荽。它是伞形科芫荽属一年生或二年生草本植物芫荽的全草，是一种常见的增香蔬菜，叶小而嫩，茎细长，味道芳香。它是汤和饮料中的一种调料，经常被用作凉拌或热烫材料的调料。药用价值:能刺激食欲，解郁止痛，由表及里解毒。《本草纲目》记载:香菜味辛、香，通内心脾，达外四肢。原产于地中海沿岸和中亚，现在大部分地区都有种植。
中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食、发汗透疹、利尿通便、祛风解毒。《本草纲目》说:香菜味香，内接心脾，外达四肢。罗氏会预约医生镜中说，祛除一切不正之气，祛寒发热头痛，消积滞谷，利便，除阴云，去痘疹。现代研究发现，香菜的清香和它的美名主要源于它的挥发油和挥发性芳香物质。香菜营养丰富。香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等。同时，它还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。其挥发油中含有甘露醇、n-葵花醛、非醛、芳樟醇，能开胃健脾。香菜还含有苹果酸钾等。香菜所含维生素C的量远高于普通蔬菜，一般人吃7-10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求；香菜所含的胡萝卜素比西红柿、芸豆、黄瓜高10倍以上。
【味道】辛温。
【归经】属肺、脾经。
【功效】具有发汗透疹、消食降气、健脾和中的功效。
[适应症]1。麻疹:香菜3株，荸荠3株，紫草3克，水半碗，煎15分钟，过滤，每4小时服2次，以防并发症；或者香菜500克，水烧开后，可将香菜煮1-2次，然后将水倒入盆中，先用热风熏蒸，再用水洗手脚，可治麻疹。2。胃寒疼痛:香菜叶1000克加酒500毫升，浸泡香菜，3天后饮酒，疼时取15毫升。
3。痔疮肿痛脱肛:用香菜熬汤，用此汤熏洗患处。
4。消化不良、食欲不振的芫荽子(果)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5。高血压:取鲜葛根10克，水煎葛根10克，早晚各一次，每次50毫升，10天为一个疗程，对治疗高血压有辅助作用。6。二特:罗勒叶(双鲜叶)6克，生姜3片，水煮或水煮，趁热食用。7。胸闷:将香菜籽研末，每次3g，开水吞服。8。呕吐:浇一勺鲜草和两勺甘蔗汁，每日两次用温水送服。9。角膜星云:种子1-2粒，洗净，放入眼缘，闭眼一会儿，种子湿肿，粘眼搜出。
10.感冒:香菜30克，焦糖15克，米汤半碗，蒸熟加糖溶解。[5]
11.治疗大小肠出血:香菜6g加紫苏10g、葱白lOg，水煎加糖调味，可制成香菜紫苏葱汤，为辛温发散，可助麻疹透；将100克香菜炖在猪的大肠里，切片调味制成香菜香肠。
12.健胃吃法:香菜可以和其他食物混合食用，提高功效。比如在切碎的香菜中加入熟油、酱、醋等凉菜，可以健胃消食，适用于胃气不和、呕吐厌食的患者。
【功能】
中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒。香菜营养丰富。香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1和b2，还含有丰富的钙、铁、磷、镁等矿物质。香菜还含有苹果酸钾等。香菜所含维生素C的量远高于普通蔬菜，一般人吃7-10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求；香菜所含的胡萝卜素比西红柿、芸豆、黄瓜高10倍以上。
禁忌
1.一般人群都可以吃香菜。香菜能促进精子活动，提高生育能力；将香菜与羊肉或狗肉一起食用，可以激发性欲，提高性能力。患外感风寒，脱肛，食欲不振，尤其是麻疹患儿。
2.患有口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮的人要少吃香菜，另外香菜性温，接触过麻疹或没有接触过麻疹的人都不适合吃。
3.长期多吃或多吃香菜，会耗气伤神，进而引起或加重气虚。不适合平时自汗、乏力、倦怠、易感冒的气虚患者。
4.不受风寒束缚的人应避免服用。
5.有口臭和脚气的人最好不要吃。
6.产后、病后痊愈的患者，往往都有一定程度的气虚。这个时候，他们也要临时接上香菜。
7.容易感冒的人应避免吃香菜。因为这类人往往有不同程度的气虚，而香菜味辛可散，多食或久食会耗气伤神，导致或加重气虚，导致感冒更频繁。
适合人群
所有人都可以吃。
1香菜对人的精神和眼睛有害，不宜多吃或长期食用。2。患有外感风寒、脱肛、食欲不振的人群，尤其是麻疹患儿；
3。但患有口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、疮疡的人应少吃香菜；另外，香菜性温，不适合接触过麻疹或者没有接触过高温和毒性的人食用。
4。香菜能促进精子活动，提高生育能力；将香菜与羊肉或狗肉一起食用，可以激发性欲，提高性能力。
(本文内容由百度知道网友诗韵供稿)
香菜煮水有哪些神奇功效
清热解毒、解表透疹、润肺止咳、增进食欲、清肠解毒都是香菜煮水的重要功效。
清热解毒是香菜在开水中的重要作用，因为香菜含有丰富的挥发油和多种微量元素，其性质有害。当人们用它来烧水时，它可以清理体内的热毒，防止各种上火的症状，预防和减轻热毒积聚，发烧，口疮，喉咙痛等不适症状。
用香菜煮水喝也是一种神奇的效果。人得麻疹后会发高烧，皮疹不会渗透。这是因为用香菜煮水可以解表，透疹不仅可以降低体温，还可以让体内的毒素尽快排出，可以让麻疹透出来，改善病情，尽快恢复人体的健康。香菜煮水还能为人体补充丰富的营养。它不仅含有挥发油和纤维素，还含有维生素、多种矿物质和对人体有益的微量元素。人们可以用它煮水来满足身体代谢对不同营养物质的需求，经常服用可以增强体质。
润肺止咳是香菜煮水的重要作用之一。当人出现咳嗽、咳痰、气喘等多种不适症状时，用香菜煮水可以吸收丰富的挥发油和多种微量元素，可以缓解人的肺炎和气管炎，可以缓解人的咳嗽、咳痰、气喘，使呼吸功能尽快恢复正常。健康的人也可以用它烧水喝。
增加食欲，促进消化也是香菜煮水的神奇功效。它所含的定向物质和挥发油能促进消化液的分泌，加速食物的分解，会使胃尽快消化吸收体内的食物。当人们食欲不振，消化不良时，可以用香菜煮水来缓解症状。用香菜煮水还能刺激肠道，加速体内有害物质的排出，对清肠解毒、预防和缓解便秘有重要作用。
