雪莲的功效、作用及食用方法
雪莲主要指菊科风毛菊属的多肉植物。你知道怎么吃吗？有什么作用和功能？以下是雪莲的功效、作用和食用方法。雪莲的功效、作用及食用方法
雪莲(学名:雪莲(Kar。埃基尔。)sch。-毕普。)被命名为雪莲，简称雪莲，因为它的顶端看起来像一朵莲花。为多年生草本植物，高15-35厘米。根茎粗壮，颈部留有大部分褐色叶片。茎粗壮，无毛。叶致密，基生叶和茎生叶无柄，叶卵圆形或卵圆形；最上面的叶苞片为叶状，膜质，浅黄色，包围总状花序，边缘有锐齿。有10-20个头状花序，在茎顶端聚集成球形总状花序。总苞半球形，直径1厘米；总苞片3-4层，边缘或全部略带紫色棕色。小花是紫色的。瘦果长方形。冠毛是肮脏的白色。开花结果期为7-9月。
它分布于中国的许多寒冷地区，在俄罗斯和哈萨克斯坦也有分布。生于高山雪线附近的石缝、石壁和冰硫砾石滩，海拔2400-4000米。天山出产最多，品质最好。可入药，有一定的观赏价值。1996年，我国将雪莲列为二级保护植物。雪莲是唯一列入中国植物红皮书的雪莲属植物，是中国国家三级濒危物种。2000年，国务院13号文件明确禁止采挖野生雪莲。
雪莲的功效与作用雪莲的功效与作用是散寒、壮阳、调经、止血，治疗阳痿、腰膝酸软、妇女带下、月经不调。雪莲的功效与作用及其食用方法有雪莲茶、雪莲鸡汤、雪莲党参鸡汤、雪莲金鹿汤。
雪莲为菊科植物雪莲绵头、雪莲大宝、雪莲海蜇等带花的全草。雪莲具有散寒壮阳、调经止血的功效。雪莲治疗阳痿、腰膝酸软、妇女崩漏、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。
1.雪莲治疗所有感冒疾病。此外，陈海书云:治青春痘及闷疖、粉刺，煎汤放一瓣。纲要
2.雪莲治疗类风湿性关节炎。妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下:雪莲五元，加白酒或黄酒100毫升七天。每次10毫升，一日两次。
3.雪莲治疗创伤性出血:雪莲取适量涂于患处。
4.雪莲祛寒化痰，饮水壮阳，补血暖宫。治疗男性阳痿、女性月经不调、子宫出血。
5.雪莲月经不调，闭经，痛经，崩漏:雪莲能补肾阳，调冲任，止血。用于下元虚寒所致的月经不调、闭经、痛经、崩漏带下，可单独清蒸，或与党参等鸡肉同炖。
6.雪莲祛寒化痰，助阳道。
7.雪莲通络活血，强筋骨，促进子宫收缩。治疗类风湿性关节炎、妇女腹部冷痛、闭经、胎盘滞留、麻疹、肺寒咳嗽、阳痿。
8.雪莲治阳痿:雪莲，冬虫夏草，泡酒。
9.雪莲治女子崩漏:雪莲、蛾参、党参、炖鸡。
10.雪莲调经止血，治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血。云南中草药
11.雪莲阳痿:雪莲能补肾壮阳，治疗肾虚阳痿，腰膝酸软，筋骨无力，可单用或用虫草酒浸泡。
12.雪莲风湿痹证:雪莲味苦、干、温，但味甘，能补，既能补风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤其适用于风寒湿盛的风湿痹证，以及慢性风湿、肝肾亏损、腰膝酸软。可单独使用或与五加皮、桑寄生、狗脊配伍使用。
13.雪莲治雪盲牙痛:雪莲两到四元。生吃或水煎。
中药应用
温肾壮阳。用于治疗肾虚阳痿、腰膝酸软；用于月经不调、崩漏带下的妇女。前者是用冬虫夏草拌酒浸泡，后者是用鄂参、党参、炖鸡拌酒。
温经散寒。用于妇女小腹、冷痛、闭经、胎衣不下等症。雪莲15克，白酒或黄酒100毫升，浸泡7天，每次10毫升，每日2次。
散寒化痰。用于肺寒咳嗽，痰多色白。雪莲全草1-1.5g，研末口服，每日3次。
祛风除湿。用于风湿痹痛，关节屈伸不利。雪莲50克，切块，白酒500毫升，浸泡10天，每次10毫升，每日2次。或肌注雪莲注射液，每次2-4毫升，对类风湿性关节炎有一定疗效。
用于雪盲和牙痛。雪莲6-12g，生吃或水煎。
用于外伤出血。雪莲适量，捣碎，敷于患处。
怎么吃
雪莲乌骨鸡锅食材:雪莲20g，乌骨鸡一只(一斤左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精炼油少许。
制作方法:将精炼油加热，葱、姜炒香，放入盐、糖调匀，放入乌鸡、雪莲，加水烧开，小火煨约45分钟，待肉烂后停火，起锅，吃肉喝汤。
功能:补肾壮阳，调经补血。适用于调理肠胃，平衡内分泌，去火祛斑自然，改善体质，以补调强体质。
雪莲乳鸽锅食材:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽一只、葱花50克、姜丝和料酒少许、盐和酱油适量。
制法:锅加热放油，再放入山药翻炒至金黄色，出锅备用。将乳鸽切成小块，将肉苁蓉用热水浸泡至软，然后切片，将枸杞、山药放入砂锅中，加入适量水，料酒、葱、盐、酱油，小火炖20分钟至乳鸽肉烂。
功能:补肾益精，养肝明目，抗衰老。
雪莲甲鱼汤原料:雪莲10g，甲鱼(约300g，雪莲20g，葱姜少许，盐味精适量。
制法:砂锅加水至三分之二，大火烧开，加入甲鱼、雪莲、红花、葱、姜，小火煨至龟壳酥烂，再加入少许盐、味精。
功能:滋阴壮阳，生津益气，适合男性壮阳。
雪莲浸泡酒
1)功效:热性。对风湿、类风湿性关节炎、肾虚引起的腰膝酸软、性功能障碍、月经不调、痛经、崩漏有很好的治疗作用。富含蛋白质和氨基酸，能有效调节人体pH值，增强人体免疫力、交流、抗疲劳、抗衰老。
它含有天然雪莲。5、雪莲内酯、雪莲多糖等。它的防晒指数高达22DSE。因此，它可以保护皮肤免受紫外线的伤害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人保持年轻。
莲子的功效、作用及食用方法(二)
原料:糯米250克，莲子100克，糖25克，红枣5克，桂花适量，橘糕适量，冬瓜蜜饯适量，红绫适量。
制法:首先将糯米洗净，放入锅中加开水至米粒开花，然后用清水冲洗干净，放入盆中，加入其他七味原料，放入笼中蒸一小时左右。
食用禁忌:
普通人都能吃。中老年人、体虚、失眠、食欲差及癌症患者更适合。莲子是滋补佳品，便秘腹胀者忌用。注意不要吃发黄发霉的莲子。莲子心味苦，磨碎后吞下更好。
莲子都是宝
清心清热莲子心
莲子心是莲子中心的绿松石胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精。它也用于治疗高血压、心悸和失眠。
一种健脾滋阴的莲子肉
莲子肉的主要作用是补脾。莲子肉、山药、薏苡仁、芡实、白扁豆能健脾滋阴。脾阴虚的人有什么症状？我胃口不好，什么也吃不下。有些人吃东西会胃胀，消化不良。同时还会出现舌红口干。
我可以教你一些莲子肉的食疗方法。莲子肉可以和猪肉一起炖，用莲子肉20克，再切一点猪瘦肉做汤，既有滋阴的作用，又有健脾的作用。莲子也可以和百合一起蒸，莲子30克，百合20克一起蒸。百合入肺经，能润肺。莲子属于脾经。莲子和百合可以同时治疗肺和脾。
荷花，预防糖尿病
取出莲子后的莲花叫莲房，可以用来泡茶，干的和鲜的都可以。味道可能比较苦，烹饪时最好加点冰糖，对预防糖尿病有很好的作用。
美容与医学共存-荷花
荷花其实是一味一味药，既能清热解暑，又能美容养颜。夏天特别热的时候把莲花瓣泡在水里是非常好的，人喝了会觉得很爽。
荷花的花蕊是中医一味止血的药，也有收肾精的作用。现在一些常见的男性疾病，如早泄、遗精等，都可以用它来治疗。
莲子、木瓜、莲子搭配的食物可以养心安神、健脾止泻，木瓜可以帮助消化，清理肠胃。两者结合可以帮助治疗虚弱和其他疾病。莲子猪肚能补虚损和脾胃，莲子能健脾止泻、补肾固精。适合气血两虚的人食用。百合、莲子、莲子、百合都有清心安神、宁心安神的作用。用粥，他们可以治疗焦虑和失眠。枸杞莲子枸杞具有补肾润肺、生精益气、养肝明目的作用，可与莲子同食，具有强身健体、抗衰老、乌发明目、强身健体、延年益寿的功效。南瓜、莲子、南瓜中含有多种对人体有益的营养成分，与莲子搭配能补益气血、健脾补肾、养心安神。银耳和莲子一起吃，可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，祛除脸上的黄褐斑和雀斑。糯米和莲子一起煮，钙和磷结合形成磷酸钙，可以强健骨骼和牙齿，想益气养胃、健脾润肺的人可以食用。将红薯、莲子、红薯、莲子制成粥，适用于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者，具有美容功效。红薯、莲子、红薯、莲子做成粥，适合大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者食用。黑米和莲子搭配，适当添加花生和桂花，对糖尿病患者的肝肾有益。黄瓜和莲子适用于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等疾病，以及肥胖和便秘。上一页全文(共7057字)扩展了全部内容
莲子的正确吃法和功效
莲子又叫莲子、莲藕，是极其健康的食物。那么莲子有哪些吃法呢？莲子的功效是什么？现在让我告诉你一些关于莲子的事情！如何吃莲子？荷花百合粥
材料:大米、百合干、莲子、枸杞、冰糖。
做法:干百合用刀背磨成粉；莲子、枸杞用热水略泡；大米洗净，用冷水浸泡半小时；锅中放水，先放入大米，百合干烧开后再放入莲子，继续中火煮至熟，最后放入冰糖。
2.冰糖银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、冰糖、红枣、龙眼肉、枸杞。
做法:先将银耳用温水浸泡，摘下，洗净，撕成小花(去掉根部黄色部分)，加少许盐放入清水中备用；龙眼肉洗净备用；取一个汤锅，加入适量清水，加热，然后依次放入主料，加盐、冰糖，大火烧开，撇去浮沫，小火炖2-3小时，至主料软烂。
3.木瓜莲花百合汤
材料:木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。
做法:原料洗净切成小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕成小块。将原料放入沸水中煮半小时，加入牛奶和木瓜，最后加入百合。放在汤盘里，用薄荷叶装饰。
4.百合莲子炖瘦肉
材料:莲子、百合、瘦肉。
做法:将莲子、百合浸泡，与洗净的瘦肉一起放入锅中，炖至熟。这种炖肉有清肺燥、止咳的功效。非常适合慢性支气管炎的朋友进行预防保健和调理。
莲子心一般人都能吃，上火的时候用莲子心泡茶很有效果。莲子心茶闻起来很香，入口的苦涩是那么的淡。莲子心泡茶法和普通的泡茶法没什么区别，只要用开水泡适量的莲子心就可以了。莲子的功效。莲子清心除热
莲子是莲子中心的绿松石胚芽，味苦，有清热固精、安神强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精。它也用于治疗高血压、心悸和失眠。
2.健脾滋阴莲子肉
莲子肉的主要作用是补脾。莲子肉、山药、薏苡仁、芡实、白扁豆能健脾滋阴。脾阴虚的人有什么症状？我胃口不好，什么也吃不下。有些人吃东西会胃胀，消化不良。同时还会出现舌红口干。
我可以教你一些莲子肉的食疗方法。莲子肉可以和猪肉一起炖，用莲子肉20克，再切一点猪瘦肉做汤，既有滋阴的作用，又有健脾的作用。莲子也可以和百合一起蒸，莲子30克，百合20克一起蒸。百合入肺经，能润肺。莲子属于脾经。莲子和百合可以同时治疗肺和脾。
3.荷花，预防糖尿病
取出莲子后的荷花叫& ldquo莲舫& rdquo它可以用来泡茶，干的和新鲜的都可以。味道可能比较苦，烹饪时最好加点冰糖，对预防糖尿病有很好的作用。
4.美医共存& mdash& mdash莲花
荷花其实是一味一味药，既能清热解暑，又能美容养颜。夏天特别热的时候把莲花瓣泡在水里是非常好的，人喝了会觉得很爽。
荷花的花蕊是中医一味止血的药，也有收肾精的作用。现在一些常见的男性疾病，如早泄、遗精等，都可以用它来治疗。莲子的煮法。浸泡在热碱水中
用碱和水的比例为10的热碱水浸泡。碱溶解后，将莲子浸泡一小时左右，用手揉搓莲子，皮会脱落。然后用热水泡，莲子会膨胀，然后熟了就烂了。
2.把它放在冰箱里一天
莲子先放冰箱冷藏一天，再拿出来煮，容易腐烂。煮莲子不需要高压锅。只需煮5分钟，然后关火，放在炉子上。锅稍凉，大火烧开，重复三次。
3.煮开了再放糖
荷叶的功效作用及食用方法
荷叶在南方很常见，人们往往把它作为一道风景来欣赏。其实荷叶的功能和作用有很多。具有降血糖、减脂减肥、延缓衰老的功效。除此之外，荷叶的吃法也是层出不穷，比如晒干泡水，和米饭一起煮，引入烹饪。功效和功能
1.荷叶含有多种有效成分，包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸等。还含有具有抗有丝分裂作用的碱性物质。长期临床医学证明，荷叶具有明显的清热解毒、抑菌解痉作用。
2.对于女性朋友来说，荷叶还有减脂解腻的功效，对减肥有一定的作用！荷叶常被用来治疗肥胖，尤其是夏季瘦身。是夏天最流行的瘦身方法。
3.现代医学研究证明，荷叶能扩张冠状动脉，从而增加血流量，从而对降低血压有一定作用，对防治冠心病、高血压、动脉硬化、高胆固醇血症有一定疗效。
养生食谱
1.取7片荷叶顶，7个莲节，适量蜂蜜，用于双河茶。将荷叶顶部、莲藕节洗净，捣碎，加蜂蜜拌匀，加水煮沸，加盖15分钟，取汁去渣。每天1-2剂，不考虑时间和频率。本品具有止血、化瘀、清热解暑的功效。适用于吐血、鼻出血、血尿、崩漏等一切出血症状。此外，还可作为肥胖、高血脂人群的保健药茶，以及夏季清热饮料。
2.荷叶海蜇汤取嫩荷叶100克，海蜇200克，葱花20克，川盐，清汤，鸡精。海蜇去杂，洗净，切块。将嫩荷叶洗净，切丝备用。将清汤、四川盐、嫩荷叶丝和海蜇段放入干净的锅中，煮沸并煮至入味，然后将葱花和鸡精放入锅中。本品具有清热解毒、祛瘀除湿的功效。
3.荷叶粥食材:荷叶40g，糖20g，粳米200g。制作:将新鲜荷叶洗净，剪去蒂和侧叶。将粳米洗干净，放入锅中，加水适量，盖上荷叶。用大火将锅烧开，然后用文火煨。当粳米煮熟后，取出荷叶，加入糖，搅拌均匀。功效:清热解暑，利尿，生发，清阳。适用于暑湿泄泻、头晕浮肿、呕血、鼻衄、崩漏、便血、产后呕血等。
