毛豆的种植技术和时间
一般毛豆可以在4-5月份种植。
1.小拱棚栽培的，播种前要用新的高脂膜拌种，注意驱除地下病虫害，隔离病毒侵染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。一般2月初育苗，苗龄25天左右。它们在三月初被种植在一个小拱棚里，五月初收获。3月中下旬播种，6月中旬收获，4月中上旬可直播，每穴2 ~ 3粒。冬春种植；
2.科学施肥:出苗后一周内施第一次肥，根据苗势补肥。施肥后要用半沟水灌溉一次。在大豆花芽分化期使用，促进花芽分化，提高开花坐果率；
3.田间管理:在幼苗出苗后长至两片复叶时进行第一次中耕，以促进根系生长，第二次中耕在分枝后期结合清沟培土进行。结荚和灌浆期间要注意排除田间积水，防止烂荚，结荚初期要注意防止田鼠伤害，保证高产。
在毛豆不同花期施用菜果壮地灵，可提高花粉受精质量，提高循环座果率，促进果实发育，无畸形、空壳、糠皮，整齐度好，连年高产。
毛豆种植技术；
1.毛豆种植时间的选择:毛豆的价格与上市时间密切相关。根据生长期提前或推迟播种时间，错开成品大豆上市期，以占据市场空白，获得理想价格。露地栽培时，可在4-7月播种。采用秋大豆品种，并相应延迟播种(最迟至8月初)，可将毛豆市场供应期延长至11月。
2.种植毛豆要合理密植:为了达到亩产鲜荚500公斤的产量水平，一般要求每亩种植6000-7000穴，每穴3-4株，每亩2-2万株。由于早春气温较低，可适当增加密度进行保温栽培，每亩2.4万株左右。需要降低一些株型较高的大豆品种的密度，如台省75，可以降低到每亩18000株左右。
3.大豆种植要施氮肥:为了提高大豆的产量，就要增加肥料的用量。生产经验表明，每亩可施复合肥35-40公斤或有机肥800-1000公斤作基肥，苗期每亩可施尿素8-10公斤，可分两次施入壮苗，初花期可施尿素5-7公斤作花荚肥。
由于毛豆对氮肥比较敏感，因此需要增加氮肥用量，尤其是开花结荚期，可以明显提高鲜荚产量和品质。
以上内容参考百度百科-毛豆
豆类作物毛豆一般什么时候种植
毛豆又叫菜用大豆，营养丰富，全国各地都有种植，但由于南北方的气候，种植时间会略有不同，那么什么时候适合种植毛豆呢？种植方法是什么？大家亲亲我，看看毛豆什么时候种，怎么种。
种植时间
毛豆的种类很多，不同种类的毛豆融入不同的自然环境，种植时间也不一样。成熟品种在春季种植，此时气温较低，需要播种育苗。一般3月底可以移栽，6、7月份收割。中熟品种夏季种植，4-5月可立即播种，7-8月收获。晚熟品种宜秋季种植，6-7月直播，9-10月收获。比如沿海地区种植可以延后，7-8月播种，9-11月收获。
种植方法
1.选择耕地的土壤
选择排水管道好的肥沃密实的土层，在第一个冬季深耕土层，利用阳光使土层变白，可以清除土层中的一些病菌。播种前，可通过翻耕施入底肥，有机肥可与有机肥配合施用。
2.播种
播种方式为穴播，每穴4-5粒，每亩6000-7000穴。播种时要合理密植，不能过稀也不能过密。播种后立即覆土，注意不适合覆土太深。毛豆的种子很大，出芽后顶土力弱，要轻播，最好覆土2cm。覆土两天后喷洒一次除草剂，避免幼苗生长发育有病虫害风险。
3.栽培技术
施用磷钾肥的大豆产量高，实际效果显著，应多施磷钾肥，施肥时以基肥为主，磷钾肥不够，主茎生长发育缓慢，叶片会变黄。大豆长到一定程度就可以打顶了，这样既可以避免其陡峭生长，又可以使其成熟，提高效率。打顶通常在花期。
何时种植毛豆
根据种植方法的不同，毛豆可能在二月底至六月初种植。具体种植时间如下:
1.双棚超早栽培:2月下旬至3月上旬，温室内加小拱棚育苗。
2.双膜直播栽培:3月上旬和中旬整平畦面，畦面铺塑料薄膜，以1英尺×8英寸的密度开洞直播。
3.露地直播栽培:4月上旬和中旬露地直播。
4.夏秋反季节栽培:5月下旬至6月上旬直播。
种植方法
1.选土整地
选择排水良好的肥沃深厚的土壤地块，在第一个冬天把土壤翻深，光照使土壤变白，这样可以消灭土壤中的一些病菌。播种前配合整地施足基肥，农家肥可配合有机肥。
2.播种
播种方式为穴播，每穴4-5粒，每亩可打6000-7000穴左右。播种时要合理密植，不能过稀也不能过密。播种后要及时覆土，覆土不能太深。大豆种子大，出苗后顶土力差，要轻播，最好覆土2厘米左右。覆盖土壤两天后喷洒一次除草剂，以防止有患病风险的幼苗生长。
3.田疃管理
磷钾肥对大豆有明显的增产作用，应多施磷钾肥，以基肥为主，追肥为辅。如果磷、钾肥不足，植株生长缓慢，叶子会变黄。毛豆长到一定程度就可以去核，这样既可以防止毛豆白长，又可以使毛豆早熟，提高产量。采摘一般在花期。
几月播种毛豆
早熟品种2月下旬至3月上旬播种，中晚熟品种4月下旬至5月中旬播种。
根据不同品种的特性，在南方选择早、中、晚熟品种相互搭配，实现春夏秋三季生产，延长供应期。适时播种为了向市场均衡供应毛豆，需要分批播种，分批收获，提高经济效益。
毛豆的营养:
嫩毛豆的膳食纤维含量高达4%，而一直被视为纤维冠军的芹菜杆的纤维含量仅为1.2%。其他众所周知的高纤维蔬菜，纤维含量比毛豆低，如芥蓝1.6%，菠菜1.7%，苋菜1.8%，西兰花1.6%，韭菜1.4%。
纤维素能促进肠胃蠕动，所以经常便秘的人不妨多吃毛豆，预防便秘。高纤维食物还可以降低患肠癌、心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病的风险。
以上内容是指:
人民网-夏天吃毛豆的好处真的很大
