现在羊肉的价格是多少?
80.00元/公斤
羊肉性质温和。羊肉可分为山羊肉、绵羊肉和野羊肉。在古代,羊肉被称为_肉、烤肉、魔芋肉。既能御寒,又能补益身体。对感冒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾虚阳痿、腹部冷痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用。最适合冬季食用,因此被称为冬季滋补品,深受人们喜爱。因为羊肉有一股难闻的羊肉味,所以被一些人冷落。事实上,如果一公斤羊肉可以用10克甘草和适量的料酒和生姜煮熟,就可以去除其膻味,保持其羊肉风味。
扩展信息:
1.烧烤要选择新鲜的后腿和上脑部位,去筋膜,去水分,切片。如果切的不均匀或者筋膜没有清洗干净,吃起来会有鱼腥味。嫩羊肉片用腌制好的虾油、酱油、葱末、香菜段、姜汁、糖、辣椒油浸泡,然后用火烤。烤羊肉不仅味道鲜美,营养丰富,还能增进食欲。吃羊肉串要注意以下几点:炒羊肉的代表菜有散肉、烤羊肉等。松散的肉用肉末裹油皮炸成条状。色泽金黄,质地柔软,咸鲜干爽。烤羊肉来自宫廷菜肴锅焖羊肉。可以选择新鲜肥羊的腰窝或前腿肉,加入调料,用小火炖至烂,再放油锅里炸,属于先煮后炸的形式。味道外脆内嫩,咸、干、脆、香,有温中温下、益肾壮阳的作用。但这种方法毕竟太油,而且还会因为烹饪时的高温而损失很多营养。
2.识别
一、闻肉:正常情况下有很浓的羊肉味,有添加剂的羊肉味很淡很臭。
第二,看肉的颜色:一般没有添加剂的羊肉颜色是鲜红色,有问题的肉是暗红色。
第三,看肉壁厚度:好的羊肉壁厚度一般在4-5厘米左右,有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。
第四,看肉的脂肪镖:瘦肉精的肉一般没有脂肪或脂肪很少,脂肪呈暗黄色。
3.选择
在日常生活中,我们吃的多是羊肉,比如炒羊肉、涮羊肉等,但是很多人会问,饭店里的一些用山羊肉做的菜,比如黑山炖羊肉、清酱炖羊肉,有什么区别?从口感上来说,羊肉比山羊肉好吃,因为山羊肉中含有一种叫4-甲基辛酸的脂肪酸,挥发后会产生一种特殊的气味。但是,从营养成分来说,山羊肉并不比羊肉低。相比之下,羊肉的脂肪含量比山羊肉高,这也是为什么羊肉吃起来更细腻,更美味的原因。加一点绿豆也可以去除或减少羊肉的膻味。
4.用咖喱味法烹调羊肉时,应加入适量的咖喱粉。一般半包咖喱粉放1000克羊肉比较合适。煮熟后就是咖喱羊肉,没有腥味。
5.烧酒去腥。生羊肉用冷水泡几次后,切成片、丝或小块,放在盘子里。然后,每500克羊肉、50克料酒、25克小苏打、10克盐、10克白糖、5克味精、250克水混合均匀。待羊肉充分吸收调料后,取三个蛋清。过一段时间,料酒和小苏打可以充分去除羊肉的膻味。
6.用去药味的方法煮羊肉时,将捣碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏用纱布包好,同煮,既能去膻味,又能使羊肉别有风味。
7.将羊肉浸泡在冷水中2-3天,每天换水两次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,还可减少羊肉膻味。
花生油多少钱一斤
首先,不建议购买不知名品牌的花生油。目前政府部门只吃不做,对产品的查处力度不够。知名品牌基本都可以选择。
现在花生零售价4-5元,最低批发价2.25元一斤。
冷榨出油率30%左右,热榨出油率40%左右,浸出出油率44%左右。鹰标采用压榨工艺,基本上2.5斤花生出1斤油,5升油等于9.2斤。9.2x2.5 = 23kg花生,23x2.25=51.75元,即5升花生油的直接成本为51.75元。豆粕也可以卖,成本按50元算也不算多吧?
然后就是其他各种成本:储运、生产加工、工厂利润等。这是出厂价。再加上代理商和超市的利润,如果成本价翻倍的话,120元的零售价很正常。(提问时间是2015年,当时零售价70元)。
其他品牌更贵,是因为广告费更高,代理商加盟费更高,代理商卖的时候加价更高。
至于生产工艺水平和产品质量与其他品牌相比,就不好说了。你可以理解为价格便宜,所以质量略差;也可以理解为品牌没那么有名,所以价格便宜。
友情提醒:
1.建议经常食用花生油、大豆油、菜籽油等食用油,而不是长期食用同一种油。不同食用油的营养略有不同,更换可以保证不同营养素的摄入。
2.尽量选择小包装。家人可以选择稍微大一点的套餐,但尽量在半年内吃完。
3.买大包装的话,要把大桶里的油倒进小瓶里,大桶要密封,避免高温和光照。每次倒一小瓶都要清洗干净,然后再倒。
改吃食用油更健康!2022年食用油选择指南:花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、米油、小麦胚芽油、牡丹籽油、山茶油、茶籽油、麻油、核桃油、紫苏油、鱼油...H3哪里有药厂可以买到紫苏?根据相关资料,广州白草尚品贸易有限公司是一家位于广州的草药采购厂。本厂大力采购紫苏,价格需要面议,非常实惠。详情请访问官网。
2022年紫苏多少钱一斤
目前当地紫苏籽批发价在55元左右,净价大多在60元。
紫苏栽培技术
生长环境
紫苏适应性强,对土壤要求不严格,在排水良好的沙壤土、壤土、粘土上都能生长良好,适合土壤pH值6.0 ~ 6.5。它耐高温,生长适宜温度为25℃,但高温伴干旱对植物生长影响较大。开花的适宜温度为21.3-23.4℃。
生长习性
紫苏有发达的根系。主根深入土壤30厘米,但大部分根分布在2-18厘米的土层中,根系宽40-50厘米。枝条的花期与主花序的花期基本相同。在同一个花序中,上1/3部分的花通常先开,2 ~ 3天后再开全序。从萌芽到开花需要20天左右,从开放到枯萎需要12天左右。
浙北地区一般4月上旬播种,4月中旬全栽,5月中旬移栽,8月下旬现蕾,9月中旬开花结果,10月中旬种子成熟。整个生长期在190天左右。
传播方法的编辑和广播
一般来说,紫苏是用成熟的种子繁殖的。一般在种子少、天气干燥或温度低的情况下,采用育苗移栽的方法。育苗时要选择阳光充足、温暖、土质好的地块作为畦面,施足肥,浇一次水,水渗透后苗床温度上升后播种在畦面,然后覆土。在此期间,应保持苗床的湿度。如果此时遇到低温,可以成行分次覆盖幼苗,淘汰过小过密的弱苗。当苗高达到5 cm左右时,选择阴天或下午移栽,栽后及时浇水1 ~ 2次,保证移栽成活率。
露天栽培
耕作季节
长江流域露地播种时间为3-4月,黄淮盆地等北方地区4-5月播种为宜。一般播种后50至60天开始收获,最终收获期可在10月左右。实际采收时间与采收方法及相应的栽培方法密切相关。
现场准备
种植紫苏的场地要求地势平坦,排灌方便。每亩施腐熟粪肥2000-2500公斤,复合肥30公斤,磷酸二铵20公斤,整地时与土壤混合均匀。耕作深度以25 ~ 30厘米为宜,要充分耕耙。对于深畦,畦面宽度应为1.2至1.5米,畦宽应为30至40厘米,畦深应为15至20厘米。边框的表面应该尽可能的平整和精细。
育苗准备
进行秧苗移植的人应该在苗床播种秧苗。使用塑料薄膜大棚或小拱棚覆盖育苗时,播种可比露地早15 ~ 20天。紫苏子有休眠期,一般4到5个月就能完全发芽。播种前用100 mg/L的赤霉素溶液浸泡种子15分钟左右,有利于提高发芽率和发芽势。低温处理湿种子也能打破休眠。播种时以播种为宜,每平方米播种10至15克,苗床面积按大田面积的8%至10%确定。播种后轻轻压实畦沿,然后洒水,水下浸润后用塑料薄膜覆盖。在出苗之前,设施的薄膜应该是密封的。当幼苗开始出现时,去掉塑料薄膜。育苗期间,要注意揭膜控制设施内的温度和湿度。幼苗第一片真叶展开后,苗距约3厘米。当幼苗长到15天时,就可以进行大田种植了。
大田种植或直接播种
大田种植,行距为50至65厘米,株距为30厘米,每穴种植一株。幼苗种植后要及时浇水。
大田直播,宜穴播或条播。土壤墒情好的时候,每亩播种1.0至1.5公斤,行距50至65厘米,穴距30厘米。播种后,轻轻压实边缘,用塑料薄膜覆盖。当幼苗开始出苗时,穴播机应及时用碎土将种植穴内薄膜的破洞封闭;播种机应该去掉塑料薄膜。
田疃管理
间苗定苗:当幼苗长到一两片真叶时,开始间苗,拔弱苗,留壮苗,2至3次。苗株间距30厘米,每穴1株。
肥水管理:追肥2-3次,缓苗或定苗后第一次追肥,每亩用尿素5-10kg灌溉为宜;15 ~ 20天后进行第二次追肥,每亩施尿素10 ~ 15公斤;出芽前,每亩施尿素10公斤,复合肥20公斤。天气炎热干燥时,应加强灌溉,保持土壤湿润。
中耕除草:在植株闭合前中耕2-3次,清除植株间杂草。也可在大田播种或种植前5 ~ 7天喷洒除草剂,每亩用72%异丙甲草胺乳油100毫升稀释50公斤水,喷洒在土壤表面。
去核去老叶:以收获茎叶为目的,可去除花芽分化顶端,促进茎叶旺盛生长。出于收获种子的目的,应及时除去一些老叶,以增加植株间的通风和透光。
收获和加工
吃嫩叶的可以随时收获,也可以分批收获。紫苏成品叶的采收标准应为宽度12 cm以上、无病斑的完整叶。一般第一次采收期为5月下旬至6月上旬,植株有4至5对真叶时采收。采收高峰期每3-4天采收1对叶,其他时期每6-7天采收1对叶,可连续采收100天。每株平均可收获成品叶20 ~ 22对,亩产成品叶1250公斤。
收割种子的人要及时收割,防止种子自然脱粒。种子成熟时一次性收获40-50%为宜,晾晒3-4天后脱粒。亩产种子可达50公斤。
采集药材的分为紫苏叶和紫苏茎两种。紫苏叶宜夏秋两季采收,阴干入药;也可以在秋季将整株剪下,挂在通风处阴干,然后取叶入药。紫苏叶大,色紫,不破,香气浓郁,无分枝。苏梗分为嫩苏梗和老苏梗。6-9月采收嫩苏茎,9月采收老苏茎和紫苏籽。采收紫苏梗时,应除去嫩枝、叶子和果实,取主茎晒干或切片晒干。外皮紫褐色,枝少,香气浓郁为佳。