罗勒叶的味道类似于其他蔬菜的味道
罗勒叶是九层楼高的宝塔。罗勒叶的品种很多，有大叶的，也有小叶的，没有替代品。晒干的罗勒叶不如新鲜的罗勒叶好吃。绿色的罗勒叶把意大利面做得非常漂亮，味道很难说。一般人不太习惯，因为我从网上买了很多罗勒叶，罗勒酱，奶油酱做意大利面。
罗勒叶接近什么味道
罗勒叶直接闻起来，有一种刺鼻的味道，有点类似茴香。
罗勒是唇形科罗勒属植物。是黍还是多年生植物。
罗勒，圆锥形主根和密集的须根从它。茎直立，钝四棱形，上部稍有沟槽，基部无毛，上部反曲被微柔毛，绿色，常染成红色，多分枝。
叶卵圆形至卵圆形长圆形，长2.5-5厘米，宽1-2.5厘米，先端略钝或锐尖，基部渐窄，边缘有不规则齿或近全缘，两侧近无毛，下侧有腺点，侧脉3-4对，从上面中脉或多或少明显。叶柄伸长，长约1.5厘米，近平，叶基具或多或少的狭翅，被微柔毛。
总状花序顶生于茎和枝上，所有部分被微柔毛，通常长10至20厘米，由许多对生的6花钹组成。下钹离得远，相距可达2厘米，上钹近；苞片小，倒披针形，长5-8毫米，短于聚伞花序，顶端尖锐，基部渐细，无柄，边缘具缘毛，常着色；花梗明显，花期约3毫米，果期拉长，长约5毫米，顶端明显下弯。
花萼呈钟形，长4毫米，宽3.5毫米，喉部外侧有短柔毛，内侧有短柔毛。萼筒长约2 mm，萼齿5枚，两唇，上唇3齿。中齿最宽，长2毫米，宽3毫米，近圆形，内凹，短尖，边缘向下延伸至萼筒，有侧齿。
花冠淡紫色，或上唇白色，下唇紫红色。它突出于花萼，长约6毫米。外部在唇上被微柔毛，内部无毛。冠管隐藏，长约3 mm，喉部有些增大。冠檐呈唇形，上唇宽，长3毫米，宽4.5毫米，4瓣。裂片近相等，近圆形，经常出现。雄蕊4枚，分离，稍超出花冠，着生于花冠筒中部，花丝丝状，然后花丝基部有齿状附属物，被微柔毛，花药卵圆形，合并为1个细胞。花柱超过雄蕊，先端等于2裂。平顶的花盘，有4齿，齿不超过子房。
小坚果卵圆形，长2.5毫米，宽1毫米，暗褐色，有腺腔，基部有白色果脐。花期一般为7-9月，果期为9-12月。
主要分布于吉林、河北、河南、浙江、江苏、安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西、福建、贵州、云南、四川，大部分为栽培，部分为南方省份野生。
它们喜欢温暖湿润的气候，不耐寒、耐旱、耐涝，特别是排水良好的沙壤土或腐殖质壤土。
罗勒叶是什么味道
问题1:罗勒是什么味道？罗勒和迷迭香是西餐和披萨的重要调味料。
罗勒的香味有点像中国的茴香(不是茴香！)
在我看来，它是不可替代的，因为它的香味有自己的特点。问题2:罗勒叶是什么？罗勒是什么味道？它的学名是罗勒，属于黍属。其花呈多层塔状，故称九层塔。作为风靡国际市场的知名香料植物，被称为香料之王。
罗勒的整个植物有芳香的气味，辛辣的叶子，和温暖的空气。具有杀菌、健胃、健身、助消化等药理作用。具有祛邪、祛湿消食、活血解毒的功效。
吃罗勒可以帮助消化，减轻腹胀的不适感，促进血液循环，镇静神经。鲜叶用于烹饪或调味时，用于肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴中，会有独特的香味。干燥的叶子或粉末可用作调味品，也可制成调味茶饮用
问题3:罗勒叶类似罗勒叶的味道是什么？罗勒叶的味道和九层楼的味道差不多。这两种调味叶一般都能在梅德龙买到。如果他们缺货，你可以向他们预订。
问题4:紫罗勒是什么味道？是茴香还是肉桂？我种茴香，它让我流口水。查看原帖> & gt
求收养问题5:罗勒叶(又名九层宝塔叶，又名鱼香菜)在饮食常识中是什么，是野生的还是栽培的，分布在亚洲热带。野生植物分布于云南、广西、广东、福建和台湾省。喜欢生在排水良好的土壤里。9月份采收，去除泥沙，洗净，切段，晒干。也可以少用。所用部分为唇形科罗勒的地上部分。
叶是温暖的并且用于准备意大利菜。当与大蒜和西红柿混合时，它们具有独特的味道，并增加了味道。清油可用于香水或肥皂中，增加特殊香味。叶子可以驱除蚊子和肠道寄生虫。可用作菜肴的调料，可去除鱼腥味。多用于意大利菜。
罗勒被称为调味品之王。在日本，它和紫苏都被用作烹饪中的芳香蔬菜。精油可以从植物中提取，也可以作为药用植物。鲜叶和干叶用于调味，嫩茎叶可做凉菜、炒菜、煲汤。在国外烹饪鸡鸭鱼肉等菜肴时，罗勒粉是必不可少的调料。精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果，干燥的叶子或粉末可用于烘烤食品和肉制品的调味。酊剂在甜酒中用作风味改良剂。要注意罗勒油的品种和香味，真正的甜罗勒要与酱油、调味品、醋、肉罐头、焙烤食品、香精中使用的肉桂甲酯罗勒、丁香罗勒区分开来。
问题6:意大利面用的罗勒是重要的罗勒叶还是干燥的罗勒叶？意面里说的罗勒叶指的是罗勒叶，但不只是晒干，而是加工过的。其实西餐里的各种调料只是我们没听过的名字，但是东西的意思和我们做中餐需要用到的东西是一样的。目前比较好的是美味牌罗勒叶。不知道你在哪个市场，大城市的超市都有卖。如果没有。可以在淘宝上买，价格很便宜。记住，如果你做意大利，只要放一点罗勒叶。如果罗勒叶放多了，味道会太浓，不太好吃。
问题7:这是什么植物？？它有非常强烈的气味。是罗勒吗？在网上看到图片，觉得和罗勒差不多，但是不是很香吗？看，叶子好像被你废了！
问题8:罗勒的调料是什么？罗勒是一种药草(中草药)，既可入药，又可入菜，用于烹饪时也是不可多得的香料。通常在国内常被用来提升卤制品的口感和香味。
罗勒，又名留兰香，是一个庞大的家族。目前有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密罗勒、短紫罗勒、柠檬罗勒等。
罗勒的全草都是香的。罗勒叶，味辛，气温，有杀菌、健胃、强身、助消化的药理作用。有散人气、祛湿消食、活血解毒之功。
叶、芽、花蒸馏提取精油，主要成分富含樟脑、桉叶素、冰片、丁香酚、芳樟醇和蒎烯；化学结构包括芫荽油醇和铜、冰片、樟脑、桉叶油醇、十大功劳、丁香酚、松油烯、蛇床烯等。中药用于治疗牙痛和口臭。精油可以治疗各种呼吸道感染，缓解消化系统的痉挛和不适；对提振精神、提神醒脑、集中注意力、抗抑郁有极好的效果。精油主要用于面包、饼干、酒、酱油、醋等食品香料和香水、肥皂的添加调味。
种子泡水后会膨胀，种子表面有一层胶状物质包裹。这种胶状物质在中医里是用来洗眼的，人们用这种胶状物质来清除杂质(灰尘等)。)从眼睛来看，所以中医把罗勒籽叫亮。茎叶也是中医产科的重要药物。
罗勒被称为调味品之王。在日本，它和紫苏都被用作烹饪中的芳香蔬菜。精油可以从植物中提取，也可以作为药用植物。鲜叶和干叶用于调味，嫩茎叶可做凉菜、炒菜、煲汤。在国外烹饪鸡鸭鱼肉等菜肴时，罗勒粉是必不可少的调料。精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果，干燥的叶子或粉末可用于烘烤食品和肉制品的调味。酊剂在甜酒中用作风味改良剂。要注意罗勒油的品种和香味，真正的甜罗勒要与酱油、调味品、醋、肉罐头、焙烤食品、香精中使用的肉桂甲酯罗勒、丁香罗勒区分开来。
问题9:罗勒叶是什么？现在我家阳台上有几盆。
我们老家叫九层宝塔，叫造币厂，黄金不能兑换。
它的叶子有点像薄荷，但是香味不一样，功效也不一样。罗勒主要用作调料或香料，薄荷除了香料还可以用作调料和药物。
丹乐品种繁多，国内外均有分布，但广东栽培的主要品种为灌木和小叶，罗勒的枝条为4棱形。花为9层花序，叶对生。香气浓郁，吃起来和闻起来都很清爽！
我也在自己的空间写了一些关于罗勒的菜。以上都是我自己对罗勒的理解。虽然没有照片，但希望能帮到你。
问题10:罗勒是什么味道？罗勒和迷迭香是西餐和披萨的重要调味料。
罗勒的香味有点像中国的茴香(不是茴香！)
在我看来，它是不可替代的，因为它的香味有自己的特点。
-供您参考
什么是罗勒叶，它的味道是什么
罗勒叶(又称九层宝塔叶，也称为鱼香菜)是野生的或栽培的，分布在亚洲热带地区。野生植物分布于云南、广西、广东、福建和台湾省。喜欢生在排水良好的土壤里。9月份采收，去除泥沙，洗净，切段，晒干。也可以少用。所用部分为唇形科罗勒的地上部分。
叶是温暖的并且用于准备意大利菜。当与大蒜和西红柿混合时，它们具有独特的味道，并增加了味道。清油可用于香水或肥皂中，增加特殊香味。叶子可以驱除蚊子和肠道寄生虫。可用作菜肴的调料，可去除鱼腥味。多用于意大利菜。
扩展信息:
罗勒沙拉面
方法
1.一、制作罗勒酱:将松子放入烤箱，100℃烤至金黄色；大蒜去皮，洗净，晾干；罗勒叶洗净沥干备用。
2.将处理好的松子、大蒜和罗勒叶放入食物搅拌机中打成糊状，然后慢慢加入橄榄油，搅拌均匀
3.最后加入芝士粉和调味料拌匀，得到罗勒酱。
4.准备半锅开水，加入少许盐和1/2汤匙橄榄油，加入细面粉煮熟，然后立即取出，用冰水浸泡，然后取出沥干，再拌入1/2汤匙橄榄油备用。
5.红辣椒去籽，洗净切丝；香菇洗净，切片，焯一下备用。
6.将细面和烫过的蘑菇混合成半杯罗勒酱，装盘，加入红辣椒丝。小贴士:用来做罗勒酱的大蒜和罗勒叶必须擦干。
罗勒酱的保存方法:放入干净的玻璃瓶中，然后将1 ~ 2汤匙橄榄油倒入冰箱，取出后使用时搅拌。
参考:罗勒叶-百度百科
