不适合吃春菜的人
人们一直有吃春菜的传统。春笋、春菠菜、黄花菜等。都是咸宜的春季食品，老少皆宜。这些春季蔬菜正确食用，有强身健体的功效；吃错了可能对身体有害。
吃春菜要记住八个注意
1根春竹笋
春笋有清热化痰、益气和胃、治口渴、利水道、益膈、清胃的功效。
春笋虽然营养价值高，但性寒味甘，含有大量的粗纤维素。大量食用后难以消化，容易给胃肠道造成负担。
吃多了容易导致哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等慢性支气管炎。过敏体质的人吃竹笋容易引起荨麻疹。
患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者不宜食用竹笋，以免食用后加重病情。消化能力弱的朋友不要多吃。
2青团
青团油绿如玉，嫩滑嫩滑，清香扑鼻，肥而不臭，是天然绿色的健康小吃。
但是请注意，青团是糯米做的，吃多了会引起肠胃不适。对于每天都有胃酸问题的朋友来说，多是胃寒、气滞，或者肝气阻土所致。西医多诊断急慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、急慢性肠炎等。对于好吃的少年团，只能品尝！
3菠菜
春季上市的菠菜新鲜可口，被誉为营养模范生，对排毒和预防春燥相当有益。
但菠菜中含有较多的草酸，阻碍了钙和铁的吸收。幸运的是，解决方法也很简单。只要吃菠菜，都要先用开水焯一下，捞出来，可以去掉大部分的草酸。
4朵黄花菜
黄花菜味甘凉，有止血、消炎、清热、利尿、消食、明目、安神的功效。而且黄花还有少女无愁的好名声，吃了能让人开心。
鲜黄花含秋水仙碱，有毒。吃之前可以晒干。干燥方法是将花蕾放入蒸笼蒸5分钟，然后闷3-4分钟，再风干。蒸的过程可以排除毒素。想吃新鲜的黄花，可以。用水浸泡20分钟以上，然后用开水烫一下，再浸泡两个小时以上，新鲜的黄花就可以吃了。
即使去掉秋水仙碱，有些朋友还是要慎重食用。瘙痒、哮喘、痰多、有胃肠疾病的人要注意少吃。
5韭菜有助于肝脏促进毛发生长
李时珍形容韭菜为肝之菜，因为肝主生发，韭菜是温性食物，可以帮助肝脏促进生发。
韭菜含有丰富的纤维素，可预防大肠癌的发生，减少胆固醇的吸收，对动脉硬化、冠心病等疾病有防治作用。
韭菜性热，吃多了容易上火，所以不适合阴虚火旺的人吃。
胃虚有热、消化不良者不宜食用。
6豆芽可以清热解毒
春分的时候，正是黄豆芽大量上市的季节。绿豆芽味甘，寒，暖心，胃经；具有清热解毒、醒酒利尿的功效。
炒芽菜时，不宜用太多的油和盐。煮熟后，快速翻炒并适当加入一些醋，以保存水分、维生素B2和维生素C，并使其味道良好。
7香椿健胃开脾
每到谷雨前后的春天，香椿的嫩芽可以做成各种菜肴，健脾开胃。不仅含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，在蔬菜中也名列前茅。
中医认为香椿味辛、苦、寒，有清热解毒、健胃理气的功效。其味清香，能起到健脾开胃的作用。
香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高(在储存过程中由硝酸盐转化而来)，所以无论是冷拌、油炸、腌制还是油炸，香椿鱼在烹饪前最好先焯一下。
香椿是发制品，吃多了容易诱发慢性病复发，所以慢性病患者要少吃或不吃。
8荠菜有助于补钙
荠菜味甘，营养丰富，维生素C、类胡萝卜素及多种矿物质含量较高，具有和脾、利尿、止血、明目的功效。
特别是它的钙含量比同重量的牛奶要高。常吃是孩子成长和老人骨质疏松的简单有效的方法，所以说荠菜是春天的金丹也不为过。
荠菜能润肠通便，大便稀的人要慎重食用。
春菜不能和什么一起吃
很多人不熟悉春菜。其实春菜是一种营养价值特别高的绿色蔬菜，属于莴苣，应该是叶用莴苣的一种。但是也可以和一些食物一起吃，那么春菜有什么不能一起吃的呢？
1.细辛
阿莎丽性味辛温，散结解表，两者功能味不一致。如果患病的人用阿莎丽的配方治疗，吃生菜会降低药效，降低春菜的营养成分。
2.奶酪
奶酪是油腻的食物，而生菜是凉的。一起吃容易导致消化不良或者腹痛腹泻。同时，生菜生吃的时候，如果不清洗干净，很容易被寄生虫污染，比如钩虫、蛔虫，对身体不好。
3.蜂蜜
蜂蜜和春菜差不多。一起吃会增加肠胃负担，容易引起腹痛或腹泻，对人的健康非常不利。
春菜不能和细辛、奶酪、蜂蜜一起吃，会对身体有影响。
什么时候不能吃春菜？
1。春菜谁不能吃？
一般健康的人可以吃，但是要适量。
2.春季蔬菜适宜人群
春菜的钾含量远高于钠，有利于体内水电解质平衡，促进排尿和乳汁分泌。
对高血压、水肿、心脏病患者有一定的食疗作用，可用于治疗各种便秘。
3.吃春季蔬菜的禁忌
春菜+蜂蜜:蜂蜜和春菜是相容的，是存在的。平时不宜一起食用，否则会增加肠胃的负担，还容易导致腹痛或腹泻，对人的健康非常不利。
春菜+细辛:细辛也类似于春菜，因为细辛的温性能散表症，与春菜的味道相反。如果一起吃，细辛的功效会降低，春菜中的营养成分也会流失。
春菜+奶酪:奶酪和春菜也是一起存在的，因为奶酪是一种高脂肪的食物，而四川菜性寒凉。一起吃容易导致消化不良，进而导致腹痛或腹泻。
扩展:
春菜怎么吃？
腌制春菜:春菜是一种绿叶蔬菜，平时腌制后即可食用，春季大量上市。可以采集新鲜的春菜，用清水洗净，去水，然后撒上食用盐腌制。腌制期间要经常用手搓，使其全部入味。五天后，取出盐水，然后放在通风处。
春菜炒鸡蛋:春菜平时也可以炒。炒的时候需要选择新鲜的春菜，洗净切块。然后，把鸡蛋和切好的春菜一起打碎，加入食用盐和少许水，搅拌均匀。炒锅内食用油加热后，将混合好的蛋液放入炒锅内，快速搅拌，搅拌成块状，直接出锅。
坐月子可以吃春菜吗
坐月子只能吃春菜和油菜吗？
在中国，大家对坐月子都很讲究，尤其是老一辈，会告诉年轻女性不能这样吃，不能那样吃，这让很多年轻女性很不理解。因为有些老人告诉年轻女性坐月子后只能吃春菜和油菜，这是真的吗？坐月子只能吃春菜吗？
在传统观念中，女性坐月子不能吃很多东西，所以老人会劝年轻女性只吃春菜或者油菜。长期吃这两种蔬菜会让他们感到厌烦，拒绝进食，严重影响身体恢复。其实这种说法是不正确的，也是没有科学依据的。女性在坐月子时可以选择吃的蔬菜有很多，如西兰花、大白菜、菠菜、卷心菜等。同时也可以选择香油猪肝、豆腐鲫鱼汤、当归炖鸡汤等汤类来食用，这样可以催奶，同时也可以起到补益气血的作用，让产妇的身体在短时间内恢复。
此外，除了上面提到的食物，孕妇还应该吃一些新鲜的水果，这些水果可以为身体补充足够的维生素，促进孕妇的排便，这是非常好的。
坐月子为什么要吃春菜排骨？坐月子可以吃锅里的春菜排骨吗？孕妇以为10月份平安生完宝宝就可以打掉了，其实并不是这样。分娩对产妇身体有不同程度的伤害，坐月子是必须的。月子里需要注意的事情很多，包括饮食。合理的饮食调理可以加快身体的恢复。那为什么坐月子要吃春菜排骨，坐月子能吃春菜排骨吗？
孕妇在坐月子时应该多吃些有营养的食物。春菜含有蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等营养物质，能刺激消化酶的分泌，有刺激食欲的作用。产后妈妈的肠道功能减弱，适当吃些春菜是有好处的，还能促进乳汁分泌。排骨也是一种营养食品，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等。孕妇适当吃一些也是有好处的，但是排骨是一种进补的食物。刚生完孩子的女性不要马上吃排骨。建议一周后食用。
另外，春菜煮排骨更有营养，产妇需要吃点食物补充体力和气血。春菜煮排骨可以补气血，增进健康，适合产后妈妈在第二个月食用。但最好还是慢炖鲜排骨、鲜春菜，少放调料，吃清淡的食物，促进身体恢复。
总之，产后注意营养补充很重要，但你也要注意营养食物的用量。吃得太多会对你的健康产生不良影响。
坐月子只吃春菜排骨可以吗？春季蔬菜是非常有营养的蔬菜，含有多种维生素和膳食纤维。吃春菜可以清热，增强免疫力。排骨也很有营养，不仅味道好，还有滋补肝肾的功效。有些女性在坐月子的时候喜欢吃春菜排骨，所以我想知道坐月子吃春菜排骨可以吗？
坐月子期间，女性要保证饮食多样化，均衡合理吸收营养。虽然春季蔬菜和排骨营养丰富，但总是吃同样的食物，产妇会感到疲劳和厌烦。而且营养单调，要换个花样给产妇做饭。
坐月子的妇女还可以吃红枣枸杞炖乌鸡。这道菜营养丰富。乌鸡、红枣、枸杞都是补气养血的食物，枸杞、大枣也有一定的药用价值。乌骨鸡富含氨基酸、微量元素和优质蛋白质，对产妇的恢复非常有益。
还可以给坐月子的孕妇吃西红柿炖牛肉。牛肉比羊肉和猪肉更难炖。所以炖肉的时候要先炖肉，把牛肉切成小块，然后放在锅里炖。过滤血沫，小火炖半小时左右，然后加入切好的西红柿。这个炖肉味道很好，不仅肉好吃，汤也可以用来做其他的饭菜。
坐月子吃春菜有什么用？哺乳期吃春菜能喝奶吗？坐月子的女性需要良好的护理，尤其是饮食方面。她们吃的食物营养价值高，对女性恢复以前的健康非常有利。然而，一些年轻人不知道如何处理月子餐。看到很多媒体都在说坐月子吃春菜排骨好，想知道坐月子吃春菜有什么用，哺乳期要吃春菜吗？
春菜营养价值非常高，含有多种维生素和大量膳食纤维，对提高人体免疫力非常有益。吃春菜还有一个很大的好处，就是可以帮助排出恶露。坐月子期间，大部分女性活动较少，容易导致血液循环不畅。春菜有促进血液循环的作用。恶露排出越早，对子宫恢复越好。
一般情况下，吃春季蔬菜不会导致回奶，但不排除部分女性体质特殊，大量吃蔬菜会导致冷奶甚至回奶。所以，哺乳期不要贪吃任何食物。适当搭配其他食物食用，可以起到更好的滋补作用。
哺乳期最好用肉炖菜，如排骨、牛羊肉、鸡肉等，可以和春菜或其他蔬菜一起炖。无论月子里吃什么食物，都要记得少放盐。尤其是需要母乳喂养宝宝的女性，盐吃多了会影响奶的口感和质量。
