新鲜薄荷叶可以生吃吗
可以，可以生吃
薄荷是非常好的食物，对人体有很大的保健作用，有一定的药理作用。不和谐并不陌生，只是不清楚怎么吃。很多人不解。薄荷可以生吃吗？接下来，让边肖介绍你。
薄荷叶具有清热解毒、清肺化痰的功效，尤其是在夏季火势较大时服用，对人体健康非常有益。但是薄荷叶最好不要生吃，因为薄荷叶刺激性比较大。如果直接服用，薄荷叶中的寒凉物质可能对身体有害，尤其是对胃，所以不管什么情况，都不要生吃薄荷叶。
第一，薄荷茶口感清香，容易被大多数人接受；其次，新鲜薄荷茶一天慢慢喝，身体慢慢吸收。如果一次性吃下去，吸收是有限的。如果你泡茶，薄荷可以被胃很好地吸收。第三，新鲜薄荷直接采摘清洗，放入杯中，用开水冲泡，食用方便快捷。
薄荷叶可以生吃吗
最好不要生吃
薄荷是非常好的食物，对人体有很大的保健作用，有一定的药理作用。不和谐并不陌生，只是不清楚怎么吃。很多人不解。薄荷可以生吃吗？接下来，让边肖介绍你。
薄荷叶具有清热解毒、清肺化痰的功效，尤其是在夏季火势较大时服用，对人体健康非常有益。但是薄荷叶最好不要生吃，因为薄荷叶刺激性比较大。如果直接服用，薄荷叶中的寒凉物质可能对身体有害，尤其是对胃，所以不管什么情况，都不要生吃薄荷叶。
新鲜薄荷可以生吃吗？营养
新鲜的薄荷叶可以生吃！
薄荷叶是薄荷属植物的叶子，味凉。薄荷叶具有药用和食用双重功能。主要食用部分为茎和叶，也可用于榨汁服。食用时，可作为调味剂、香料、酒和茶。薄荷，学名薄荷，用热开水冲泡5-10g薄荷叶，直至香味溢出。这是最方便快捷的饮用方法。如果在夏天用有盖器皿冲泡，可以避免薄荷油挥发，冷却后饮用时，会让人神清气爽。
薄荷营养成分:
新鲜的薄荷常被用来做菜或做甜点，以去除鱼和羊肉的腥味，或用水果和甜点来增加风味。那么，薄荷怎么吃呢？
方法一:薄荷粥:
鲜薄荷30克或干薄荷15克，清水1升，中火煎至0.5升左右，冷却后取出薄荷留汁。用150克梗米煮粥。粥好了，加入薄荷汤和少许冰糖，煮开。
功效:提神醒脑，祛风散热，增进食欲，帮助消化。
方法二:薄荷饼:
取糯米绿豆500克，薄荷15克，糖25克，桂花少许。将绿豆煮至熟透，再加入糖、桂花、薄荷叶碎做成馅备用。把糯米炖好，放在盒子里晾凉，然后用糯米裹住豆瓣酱，用木槌碾碎。
功效:清凉，祛风散热，清咽利喉。
薄荷叶可以直接吃吗
一般来说，薄荷可以直接生吃，不会对身体产生不良影响，也不会引起身体不适。但一定要清洗干净，适量食用，不能过量食用。
薄荷叶具有药用和食用的双重功能。主要食用部分是茎和叶，也可以榨汁食用。薄荷直接洗净混着吃，清凉的香气扑鼻，还能平复紧张和愤怒，提振精神，使身心愉悦，有助于睡眠。
而且薄荷叶是一种药食同源的药材，既可以入药，也可以作为烹饪的调料。生吃薄荷叶更有药用价值，比如捣碎取汁去感冒之病。但是吃之前最好把薄荷叶用开水烫一下，因为可能会有细菌或者寄生虫。
薄荷叶的健康吃法:
冰糖薄荷茶
材料:冰糖和薄荷叶
练习:
1.将薄荷叶清洗干净，放入茶杯中，然后加入沸水，大约20分钟后。
2.冷却后根据自己的口味加入冰糖，可以有效改善口感。
功效:薄荷服用后能有效放松肌肉，对部分肌肉痉挛、疼痛、僵硬有很好的治疗作用。
薄荷粥
材料:新鲜薄荷30克或干薄荷15克
1.将薄荷叶放入1升清水中用中火煎至0.5升左右，冷却后取出薄荷汁。
2.梗米50克煮粥。粥好了，加入薄荷汤和少许冰糖，煮开。
功效:提神醒脑，祛风散热，增进食欲，帮助消化。
吃薄荷的禁忌:
1.因为薄荷本身具有兴奋神经、提神醒脑的作用，所以晚上最好不要过量服用，以免难以入睡，影响睡眠质量。
2.建议孕妇不要服用太多薄荷。如果不是不可避免，孕期和备孕期间最好不要服用薄荷。
3.哺乳期的女性最好不要把薄荷泡在水里，因为薄荷中含有的一些物质可以抑制乳汁分泌，所以哺乳期的女性最好不要服用薄荷。
4.每天服用薄荷时，一定要适量，每人每天的用量不要超过2mg/kg，这样对身体最好。
5.因为薄荷本身有一种非常强烈的香味，所以建议部分身体阴虚引起的体热多汗患者不要服用。此外，肺虚咳嗽患者最好不要服用薄荷，尤其是将薄荷泡水服用，以免加重病情。
