生菜洗过了怎么存放生菜放冰箱还是常温好

一般可以用保鲜膜密封后放入冷冻室保存，但时间不会太长，只有1-3天，不适合长期保存。

新鲜生菜的保鲜方法是将生菜的心去掉，然后用纸巾吸干水分或放入镂空的篮子中沥干多余的水分，再将散落的叶子轻轻聚拢，用宽纸条和胶带捆扎，放入保鲜袋中保存。如果室外温度较低，可以直接放在阴凉的地方保存三天左右。如果室外温度高，可以放在冰箱冷鲜室，不要放在冰箱内壁旁边。

扩展信息:

总的来说，生菜能不能长期吃，要看具体情况。

莴苣放久了是可以吃的。因为生菜放久了，水分会逐渐减少，生菜会因为水分的流失而变得浑浊，但还是可以吃的，只是外观不太好，口感也不太好。

生菜放久了变黄了就可以吃了。生菜变黄只是其生理衰老的体现，同时降低了其食用价值，不影响食用。吃的时候只需要去掉黄色的部分。

但是生菜长时间发霉了，不能吃。生菜长时间发霉是因为霉菌不断生长繁殖，同时会产生一种有毒物质，就是霉菌毒素。人吃了发霉的食物后，容易拉肚子、腹泻。

参考来源:人民网-生菜时间长了还能吃吗？生菜怎么保存最好？

洗好的生菜因其水分而容易腐烂。

一般情况下，可以用保鲜膜密封，放入冰柜保存，但时间不要太长，1-3天即可，不适合长时间保存。

如果没有冰箱，可以放在袋子里，把里面的空气抽干，然后把袋子扎紧，防止空气漏进去，这样可以保存很久。

许多人喜欢一次洗完他们买的所有蔬菜。这样真的可以吗？其实会破坏蔬菜原有的保护膜，导致储存时间变短，蔬菜水洗后如何保鲜？

蔬菜洗完如何保鲜？1

如果洗好的蔬菜没有快速存放在冰箱里，最好等上面的水干了再放入冰箱。因为蔬菜表面的蜡在清洗后会被破坏，而且在潮湿的环境下容易滋生大量细菌，容易变质，还是把蔬菜密封在塑料袋里。

洗净蔬菜的保存方法

平时保存蔬菜的时候，如果是洗好的蔬菜，最好不要马上放进冰箱。如果一定要洗的话，要等蔬菜上的水干了之后再放入冰箱，或者在蔬菜表面包裹一层吸水纸巾，这样可以更快的吸收水分。

如果洗菜，很多细菌物质很容易滋生。一般大多数蔬菜的上表面都会有一层蜡，可以保护蔬菜免受微生物的危害。如果它们被清洗，它们将很容易破坏这种蜡，这将使细菌进入内部并变质。

大多数蔬菜喜欢凉爽的环境。最好将未吃完的蔬菜去掉腐烂或发黄的部分，放入干净的塑料袋中，扎紧袋子并在底部戳几个洞，以利于通风，并长期放在阴凉干燥的环境中。

如何在清洗后保持蔬菜新鲜2

首先清洗蔬菜

把洗好的蔬菜沥干，一定要把蔬菜里的水沥干。因为潮湿的环境容易滋生细菌

密封蔬菜可以用保鲜盒或保鲜袋密封，也可以用牛皮纸，因为牛皮纸吸水性强，可以吸收蔬菜的水分，再回到蔬菜中

将密封的蔬菜放入冰箱保存。

预防措施

一般青菜表面都有一层蜡，保护其不受微生物侵害，但是清洗会破坏这层蜡，容易滋生细菌，所以尽量不要清洗，直接保存。

洗好的蔬菜可以在冰箱里存放一夜。蔬菜经过水洗后，蔬菜表面的自我保护层会被破坏，从而缩短蔬菜的储存时间。因此，用水洗过的蔬菜应在3-4天内食用，以免蔬菜中的营养成分流失。

蔬菜水洗后如何保鲜3

蔬菜水洗后，蔬菜表面的自我保护层会被破坏，会缩短蔬菜的储存时间。因此，蔬菜最好在3-4天内用清水洗净后食用，以免蔬菜中的营养成分流失、腐烂变质，影响食用功效和人体对其中所含营养成分的吸收。

如何正确储存蔬菜

储存蔬菜前，尽量不要用清水冲洗。蔬菜表面会有一层自我保护层。用清水清洗后，这层保护层会被破坏，容易导致蔬菜在储存过程中变质。

储存蔬菜时，最好用保鲜膜包裹，减少蔬菜与空气接触的时间和面积，可以减缓蔬菜的变质时间。

如何正确洗菜

浸泡洗菜是最好的清洗方法，也是去除蔬菜表面有害污垢和残留农药的基本方法。此法主要用于叶菜类蔬菜，如菠菜、上海青、油麦菜、菊花、黄花菜、韭菜花、生菜、大白菜等。

一般先用流动的水把表面污垢洗掉，再用清水浸泡。最好浸泡5-10分钟，可以减少蔬菜中的农药残留。浸泡后用流水冲洗2-3次，去污效果更好。