发霉的馒头可能存在食品安全问题，本文将从馒头发霉的原因、食用安全措施等方面，带大家一起来了解馒头发霉后可不可以食用。
1、馒头发霉的原因：馒头发霉一般是由于储存不当、温度环境不良、水分不足等原因造成的，在温度较高的环境下，很容易发霉。
2、发霉的馒头是否可以食用：发霉的馒头可能存在食品安全问题，
3、发霉馒头的食用安全措施：
（1）发霉的馒头应该用高温杀菌，这样可以杀死发霉的微生物，减少食用的风险。
（2）发霉的馒头应该用黑色纸包装，避免阳光直射，这样可以延长馒头的保质期。
（3）发霉的馒头应该立即食用，避免长时间储存，这样可以有效防止馒头发霉。
4、发霉馒头的食用注意事项：
（1）发霉的馒头不能够吃，只能够用热水洗净后再食用。
（2）发霉的馒头不能够放入冰箱中冷藏，这样会加速发霉的速度。
（3）发霉的馒头不能够放入微波炉中加热，这样会使微生物活性增强。
5、发霉的馒头可能存在食品安全问题，大家在食用发霉的馒头时，一定要注意不要吃生的，要用热水洗净，并且不要放入冰箱或者微波炉中加热。只要按照上述操作，发霉的馒头也是可以食用的。
