罗汉果有哪些作用和功效
罗汉果被誉为神仙之果。主产于桂林市临桂县、永福县山区，是珍贵的桂林土特产。水果营养价值高，富含维生素C(每100克鲜果含400-500毫克)、糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，被誉为“良药果”。水果富含葡萄糖、果糖和维生素，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
药理作用
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。也可用于脑水肿，可提高血液渗透压，降低颅内压。脱水效果比尿素强，持续时间长。还可用于治疗大面积烧烫伤引起的水肿，预防和治疗急性肾衰竭，降低眼内压，治疗急性青光眼，替代糖作为糖尿病患者的甜食或调味剂。罗汉果原产地的实物拍摄
2.对肠道的影响:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%，茶叶15%，罗汉果制剂7.5%)对小鼠离体小肠自发活动无明显影响，但能增强家兔和犬离体小肠自发活动。能拮抗乙酰胆碱或氯化钡引起的肠道紧张性收缩，松弛肠道，解除痉挛；对肾上腺素引起的肠道松弛也有拮抗作用，使肠道恢复自发活动。说明罗汉果健身茶对肠道蠕动有双向调节作用。3.其他作用:罗汉果养生茶对正常的兔胃生物电没有影响，即不影响正常的消化道运动功能。罗汉果健身茶对麻醉犬的血压和心电图无明显影响。
合适的人
根据罗汉果凉茶的功效，以下六类人群有特殊需求:1。经常抽烟喝酒需要洗肺护肝养胃洗肠清大便的人。2.演员、教师、广播员、销售人员和其他需要保护发声器官的人。3、深夜加班，容易上火，排毒能力降低。4、长时间坐在办公室，不能呼吸室外新鲜空气而影响肺功能。5、户外活动，运动量大，体内水分容易流失。6、逢年过节，为买健康礼物头疼的人。[毒性]罗汉果健身茶的急性毒性试验表明其毒性较小。【性味与归经】性凉味甘。归肺大肠经。【用法用量】9 ~ 15g。【贮藏】存放于干燥处，防止霉变和虫蛀。
指示
清热润肺、止咳、利咽、通便。用于肺火干咳，咽喉肿痛失音，肠燥便秘。
食疗价值
葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又名拉罕果、罗皇子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地都有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，放在地上8-10天使果皮由绿变黄，刷掉待用；或者用文火晒干。【属性】味甘，性凉。能清肺止咳，利咽润肠。【参考文献】含有大量葡萄糖和一种比糖甜300倍的物质(三萜苷类)。后者与本品的治疗效果有关。【用途】用于肺热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛或失音；肠道燥热，便秘。【用法】煎汤、烧水等。【附件】1。罗汉果高汤:罗汉果30-60g，瘦猪肉100g。罗汉果碎，猪肉切片，加适量水，煮熟，用少许盐调味。源于《岭南本草集录》。本方以罗汉果清肺润燥止咳，瘦猪肉补虚益血。用于肺虚久咳，发热或肺结核。2、罗汉果柿子汤:罗汉果30g，柿子15g。加水煎汤喝。本方具有清热润肺、止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽，咽干，咽喉痛。
选择方法
买罗汉果要选个大圆的，色泽黄褐，不动摇，壳不破不焦，味甜而不苦的为上品。罗汉果果实成熟后，分批采收，放置五至七天。果实糖化后，用文火烘烤，温度控制在45-65℃。一般烤七八个昼夜，果皮黄褐色，壳干，摸起来又轻又脆，但果肉含糖，算烤好了。水果类型图
怎么吃
罗汉果最常见的吃法是泡茶喝。在水果两端钻一个小洞放入茶杯，然后倒入开水。很快，水果中的各种营养物质和水分就会溶解，是一种色泽红润、味道香甜、气味醇厚的理想保健饮品。罗汉果一般可冲泡四五次，若能选择色泽棕圆、个头大、结实的优质果实，可增加冲泡次数。如果你在汤里放一颗罗汉果，它会让整个汤变得湿润香甜
罗汉果的功效和作用
罗汉果的基本介绍
罗汉果是我国稀有葫芦科植物的成熟果实。秋季采摘，果实由浅绿色变为深绿色，晾干几天后低温干燥。罗汉果被誉为良药和水果，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。主产于桂林市临桂县、永福县山区，是珍贵的桂林土特产。
相传天降虫灾，神农尝百草，寻良方。如果佛陀怜悯神农的苦难，就派十九罗汉下凡，解决神农的困难。其中一个人在回到天堂之前发誓要消灭地球上的虫灾。立誓后，随道成果，寓意罗汉修果。后人称为罗汉。顺带一提，这也是人们通常只知道十八罗汉的原因。
罗汉果的功效与作用
1.低血糖症的
现代医学研究发现，罗汉果富含糖苷，其甜度是蔗糖的300倍，具有降血糖作用，可作为糖尿病的辅助治疗。中医也认为糖尿病是热伤津伤的消渴病。罗汉果不能作为主要治疗药物，但可以作为辅助治疗，效果很大。
2.抗衰老
罗汉果含有丰富的蛋白质和维生素C，具有抗衰老的作用。传说几百年前，有个叫罗汉的村医，经常在广西永福县龙江一带的山里采药。经过多次医学实践，他发现一种野生藤本果实具有止痒止痛的功效。叶灿治疗顽癣和痈。根可敷疮，果毛为刀伤良药。所以研究，培养，应用。山民长期用此果泡茶，很多人长寿。人们怀念罗汉，甚至把这种水果命名为罗汉。中医认为罗汉果可以延年益寿，现代医学也认为罗汉果对延缓衰老有一定作用。
3.坏血病和癌症的预防和治疗
因为罗汉果富含维生素C，吃了可以防治坏血病和癌症。发现微量元素硒对癌细胞有选择性杀伤和抑制作用，而对正常肝细胞无明显作用。显然，补硒可以成为预防癌症的有效措施。人体储存硒的能力很弱，需要经常吃含硒量高的食物才能获得足够的硒。罗汉果不愧是传说中的神仙果，而且还含有硒元素。
4.美丽美丽
罗汉果有清除自由基的作用，所以可以用来美容，做成罗汉果蒸糙米就有美容养颜的作用。
5.降血脂
现代医学研究证明，罗汉果是防治高脂血症的水果。罗汉果中含有大量的不饱和脂肪酸，能降低血脂，减少脂肪在血管中的沉积，对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定的作用。
6.减肥
罗汉果味道香甜，可以缓解烟瘾，而且热量很低，非常适合减肥，也是美容养颜。而且罗汉果含有大量的粗纤维，可以减少饥饿感，让人有饱腹感，是减肥者的好选择之一。
罗汉果的营养价值
水果富含葡萄糖、果糖和维生素。
购买罗汉果
买罗汉果要选个大圆的，色泽黄褐，不摇，壳不破不焦，吃起来甜而不苦的为上品。
罗汉果的贮藏
储存在干燥的地方，以防止发霉和蛀虫。
罗汉果怎么吃
罗汉果主要是泡茶吃。在水果两端钻一个小洞，放入茶杯中，倒入开水。很快，水果中的各种营养物质和水分被溶解，是一种色泽红润、味道香甜、气味醇厚的理想保健饮品。罗汉果一般可冲泡四五次，若能选择色泽棕圆、个头大、结实的优质果实，可增加冲泡次数。如果在汤里放一颗罗汉果，会让整锅汤又润又甜。
其他食疗方法:
1.罗汉果1个，切片，水煎，放凉，常服。
2.治肺热、阴虚、痰咳、肺结核患者。罗汉果100克、枇杷叶150克、沙参150克、桔梗150克。加水煎煮两次，合并煎液，过滤，滤液静置24小时，上清液浓缩至适量，加入蔗糖溶解，浓缩至1000 ml。每次口服10毫升，一日三次。
3.治肺燥，咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先把陈皮泡开，刮去白色，再用罗汉果和瘦肉煮汤。煮好后去罗汉果陈皮喝汤吃肉。
4.治疗急慢性支气管炎、扁桃体炎、咽喉和便秘。罗汉果15 ~ 30克，水煮，当茶用。
5.可以做水果茶，粥，汤。
罗汉果的功效和作用是什么？
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物，心形叶，雌雄异株，夏秋两季开花，被誉为仙人果。罗汉果具有很高的营养价值。泡水有润肺、止咳、补充能量的作用。
1.润肺止咳:罗汉果具有润肺止咳的作用，可清热润肺，利咽，用于慢性咽炎、咽喉不适、咳嗽痰多等症。
2.补充能量:现代研究发现，罗汉果中含有一种比蔗糖更甜的甜味剂，能迅速为人体提供能量。
预防措施
适合人群
高脂血症和动脉粥样硬化患者
禁忌人群
外感、肺寒咳嗽、肠胃不适者
不适合一起吃
罗汉果有什么功效和作用
一、罗汉果泡水的功效和作用
中医认为，服用罗汉果具有良好的润肺止咳化痰、清热凉血的功效，因此在人们患感冒、便秘、气管炎时，可以起到一定的辅助治疗作用。
罗汉果确实有清热润肺的功效，但是中医文献中并没有记载罗汉果有滋阴的功效，以及忌食什么样的食物。现代医学研究证实，罗汉果中含有比蔗糖甜300倍的甜味剂，但不产生热量，是糖尿病、肥胖等不适合吃糖的人的理想替代品。
二、罗汉果泡水的副作用
罗汉果泡水对特定人群有副作用。经常喝罗汉果水的人要注意自己是不是虚寒体质，因为虚寒体质的人不适合喝罗汉果水，会造成滑肠。
扩展信息
1.罗汉果养肺茶:推荐吸烟者、被动吸二手烟者、教师、粉尘重者饮用。
2.罗汉果:推荐爱美女士排毒养颜，美白护肤，延缓衰老。
3.罗汉果声带营养饮料:能提高儿童免疫力，抗声带疲劳，抗声带细胞突变，清咽利喉，有利于调节中枢神经系统，从而有利于儿童在变声过程中的平稳过渡。
4.罗汉果水果茶:是教师、培训讲师、歌手润喉的佳品。
参考来源:
百度百科-罗汉果水
百度百科-罗汉果茶(以罗汉果为主要成分的茶)
