是秋天收小麦还是夏天收小麦
秋天和夏天都有，不同的地方收小麦的时间也不一样。
水稻和小麦可以在秋天收获。小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦春播秋收，一般在东北种植。水稻分一年一茬和一年两茬，南方收割两次，第一次在6月中旬，第二次在10月份。
扩展信息
根据种植区域和季节的不同，小麦常分为春小麦和冬小麦。北方大部分地区主要种植春小麦，而南方地区主要种植冬小麦。
一般来说，春小麦在春节前后播种，就可以在秋季收获，而冬小麦在冬季播种，第二年夏季收获。所以从理论上来说，秋天是北方可以收割春小麦的时候，但是冬小麦不能在秋天收割。
与冬小麦相比，春小麦的生长周期较短，但口感略差。冬小麦的成熟周期需要200天，而春小麦的生长周期只有100天左右。可以根据实际区域环境选择小麦品种。
小麦不是在秋天收割的。根据种植地区和季节的不同，小麦分为春小麦和冬小麦。一般夏天收春小麦，第二年夏天收冬小麦，所以秋天不收小麦，平时吃的小麦需要种在深厚肥沃的土壤里。小麦是在秋天收割的吗？是
小麦在秋天不收割。我国辽东、华北、南疆、陕西、长江流域各省包括华南地区种植的小麦都属于冬小麦品种。每年8-12月播种，次年5-12月播种。
2.春小麦
除了冬小麦，还有一种小麦叫春小麦。这种小麦种植在黑龙江、内蒙古和中国的西北地区。通常在春季的3-4月播种，然后在7-8月成熟。生长期很短，一般需要100天左右才能成熟。
3.工厂信息
小麦是小麦属植物的总称，其代表品种是普通小麦，为禾本科植物。它在世界各地广泛种植。其主要食用部分是其颖果，可磨成面粉制成面包、馒头、饼干、面条等食品，发酵后可制成酒精。
4.种植要求
小麦需要在土层深、结构好、耕层深的土壤中栽培，有利于蓄水保肥，促进根系发育。冬小麦日平均适宜环境温度约为16-18摄氏度，春小麦日平均适宜环境温度约为12-14摄氏度。
小麦什么时候收割...秋天？
小麦在7月中旬到8月下旬收割。
一般北方小麦在7月中旬到8月下旬成熟，完成收割。
在最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9月初。
北方地区寒冷，小麦熬不过冬天，只能种春小麦。春小麦一般在清明至5月中旬由南向北播种。
一般人工收获的最佳时期是蜡熟末期，此时小麦籽粒干物质积累达到高峰，因此品质好，产量高，生理完全成熟，因此是干法人工收获的最佳时期。
取出麦粒，用手指画出来。如果它们是蜡质的，说明蜡熟期比全熟期早2-3天。
秋天有小麦吗？小麦
按播期可分为冬小麦和春小麦。中国以冬小麦为主。
冬小麦生长过程中抗寒性强，幼苗能越冬。春天来了，秧苗很快分裂长大，冬小麦磨出来的面粉很好吃。
春小麦抗旱性强，短穗大，生长期短，适合春季播种，但不如冬小麦粉好吃。
春小麦种植在冬天非常寒冷的地方。因为冬天太冷不能播种，春天以后才种，所以叫春小麦。冬小麦种植在温暖的地方。冬天播种，夏天收获。比如东北种春小麦，华北及其以南种冬小麦。
冬小麦应该在秋天播种，在晚春收割。在中国，一般以长城为界，北有春小麦，南有冬小麦。
第二，收获时间
冬麦区:一般在秋季播种(9月底10月初左右)，6月底至次年7月初成熟完成收获。
春麦区:一般在清明至5月中旬由南向北播种，7月中旬至8月下旬成熟收获。在最北部的大兴安岭地区，小麦最早8月中旬成熟，最晚9月初成熟。
