哪种竹笋有毒
竹笋有毒吗
中医认为竹笋味甘,微寒,无毒。医学上有清热化痰、益气和胃、治口渴、利水道、益膈、清胃的功效。竹笋的脂肪、糖分和纤维含量也很低。吃竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,消食化滞,防止便秘,还能预防大肠癌。竹笋含脂肪和淀粉少,是天然的低脂低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
健康专家认为,竹林里的人寿命更长,很少患高血压,这与经常吃竹笋有关。特别是在江浙一带,人们用虫蛀的竹笋入药,称虫蛀竹笋为一种有效的利尿剂,它适用于水肿、腹水、脚气和足肿、急性肾炎水肿、哮喘和咳嗽、糖尿病、口渴和心烦等。嫩竹叶、竹茹、竹汁都入药。
春天想吃竹笋吗?
竹笋是竹子长出的芽。破土之前,它们又矮又粗,是冬笋。一旦破土纤细,就改名为竹笋。
春笋在药理上还是寒凉的,但有一种能刺激肝胆的气。所以春天吃竹笋也是不错的选择。嫩竹笋和海鲜一样,白煮时香甜可口。
但是如果有人脾胃虚寒,那就是有一些老胃病,比如糜烂性胃炎,胃溃疡。肝属木,脾胃属土。竹笋吃多了伤脾胃。如果你遇到这种情况,而你又贪吃竹笋,那就做油焖笋,也就是放在锅里快速炒一下,然后加酱油焖一下,晾干。这消除了一部分寒冷。如果家里有烤箱,就把竹笋用锡纸包好,放在烤箱里烤。味道很好,也去除了一些寒气。
即便如此,竹笋虽然好吃,但也不能像荠菜一样吃。竹笋中有不溶性草酸,可引起过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。用竹笋炒其他食物时,先将竹笋放入盐水中浸泡10分钟,然后去除涩味和草酸。
绿霉对竹子有什么毒性
长时间的霉味会对人体的肝、肾、呼吸系统、造血器官和免疫功能造成严重危害。还会刺激人的眼睛,对角膜造成强烈刺激。可引起头痛、头晕、疲劳、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、咽痛、心悸、失眠、体重减轻、记忆力减退和神经障碍等。
什么竹子有毒
龟甲竹有毒。它的毒性主要集中在茎和叶的汁液中。大竹的汁液有毒,会刺激和腐蚀皮肤。食用未成熟的水果会导致口腔和舌头灼伤。
毛竹的叶形奇特,看起来像乌龟的背。茎粗似罗汉竹,深褐色气生根,纵横交错,形似铁丝。它的叶子一年四季都是绿色的,极其耐阴。是著名的室内大型盆栽观叶植物。
毛竹在夜间有吸收二氧化碳的作用,对改善室内空气质量和增加含氧量很有帮助。具有优先吸附甲醛、苯、TVOC等有害气体的特点。一根竹子对甲醛的吸附量相当于10g椰炭,达到净化室内空气的效果,是理想的室内植物。
竹砧板对人体有害吗
竹砧板对人体有害。
竹制砧板会释放甲醛,使用时无法承受重击。竹砧板之所以会释放甲醛,是因为大部分竹砧板并不是一整根竹子,而是由许多小竹子拼接而成,拼接过程中用于粘合的胶水不可避免地含有甲醛。
此外,有些人造纤维板是用胶水将小块木材层压而成,含有较多的甲醛。如果食用含有甲醛的食物,可能会出现食欲不振、腹胀、腹痛等症状。如果吃多了,还可能引起胃黏膜糜烂、溃疡,甚至胃穿孔。
扩展信息:
目前市场上比较流行的砧板有三种:木质砧板、竹制砧板、塑料砧板。木质砧板和竹制砧板比较常见。
木质案板很厚很坚韧,适合切肉或者切一些硬的食物,而且不需要粘合,不含甲醛。缺点是不容易清洗,吸水性强不容易干,长时间在潮湿的环境下容易发霉。
从吸水性和韧性来看,柳板、松木板、榆木板等材质中,柳板最好,使用前最好用植物油浸泡2小时,这样不容易开裂。半个月清洗一次,先用洗洁精刷一遍,再用流水反复冲洗,再用开水冲洗几次杀菌,倒挂在通风处晾干。
参考来源:
人民网-不要小看砧板!竹制砧板最容易储存甲醛