土豆、芋头、土豆、红薯是一个东西吗？
Potato和Potato是一回事，都是土豆的别称。
芋头和红薯不是一回事
1.马铃薯
(学名:Solanumtuberosum，英文名:potato)，属于茄科，黍属，又称马铃薯、甘薯等。
2.芋
天南星科植物的地下鳞茎，又名芋头、芋头，形状各异，肉质各异，小芋头通常食用。多年生块茎植物，通常作为一年生作物种植。盾形的叶片，叶柄长和胖，绿色或紫红色；植株基部形成短茎，逐渐积累营养，肥大成肉质鳞茎，称为芋头或母芋头，球形、卵圆形、椭圆形或块状。
母芋每节有一个脑芽，但中下节的腋芽活性最强，第一次分蘖，形成小鳞茎叫子芋，再从子芋发生孙芋，在适宜条件下可形成曾孙或曾孙芋。
3.甘薯(学名:番薯。)
又名甘厨、地瓜、朱薯、金薯、饭如、红薯干、玉枕薯、地瓜、红薯干。黍，地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形块根，茎横卧或上升。
偶有扭曲多枝，叶的形状和颜色常因品种不同而异。通常宽椭圆形，有不同的叶柄，腋生聚伞花序，卵圆形或扁圆形蒴果，1-4粒种子，通常2粒，无毛。
土豆和土豆是一回事吗
很多人不知道土豆是土豆还是红薯。土豆到底是不是土豆？这个问题可以追溯到16世纪中期。起初，它只是作为一种装饰品。后来经过多方研究，发现营养之王土豆有一个很大气的名字叫土豆。土豆又称为:洋芋、土豆、洋芋、山药蛋、蒸蛋、薯仔(香港、广州俗称)等等。虽然土豆在某些地区叫山药蛋，但其实还有叫山药蛋的东西。
土豆不仅仅是名义上学的，更是实践中学的。胡椒土豆片是家常菜中非常受欢迎的开胃菜。当提到营养和抗衰老的食物时，人们往往会想到人参、燕窝和蜂王浆等高档稀有食物，很少想到土豆。流行商品。即便宜又营养，土豆是健康无污染的食品。土豆作为家常菜桌上不可或缺的一道菜，可以炒、凉拌、煎(薯条)、煮等多种吃法，还可以随意搭配其他食材。
马铃薯的药用价值
可用于治疗胃痛、肺结核、痈、湿疹、烫伤，是健胃的中药，也是解毒消肿的药物。
中医认为，土豆性平，味甘，无毒，能健脾和胃，益气和中，止痛通便。对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和、胃脘痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究证明，马铃薯对调节消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药和优质保健品。土豆营养丰富，是抗衰老食品之一。
养生堂小贴士
虽然土豆可以减肥、美化指甲，对一些常见病也有很好的疗效，但是土豆吃多了也没用，每周土豆的摄入量要保持在合理的范围内。日本一项研究发现，吃5-6个土豆可以降低40%的中风风险。
马铃薯、马铃薯和马铃薯的区别
马铃薯、马铃薯和马铃薯之间没有区别。都是指同一个植物。
土豆又被称为土豆蛋、土豆、土豆头、红薯、土豆、洋芋、土豆、洋芋等等。土豆在不同的国家有不同的名字，比如美国的爱尔兰土豆，俄罗斯的荷兰土豆，法国的苹果，德国的梨，意大利的土豆，秘鲁的巴巴。
扩展信息
马铃薯的经济价值:
马铃薯是一种产量高、营养丰富的粮食、蔬菜、饲料和工业原料作物。在东北、华北、华东的南方，马铃薯作为早春蔬菜，已成为农村致富的重要作物。
华东以南及华南大部地区，马铃薯与水稻轮作作冬种，鲜薯出口可获得较大经济效益；在西北和西南山区，马铃薯作为主要粮食作物发挥着重要作用。
参考来源:百度百科-土豆
土豆和土豆一样吗
问题一:土豆和土豆是一回事吗？是一样的。马铃薯是一个学名，因为它在世界各地都有。鉴于名称混乱，植物学家给它起了一个世界性的学名——马铃薯。我还知道土豆，地蛋羹，山药蛋等。
问题2:土豆和土豆是同一种吗？土豆就是土豆~土豆就是土豆(啰嗦~)
马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。(见右图，我自己种的)属于茄科，多年生草本植物，但一年栽培一次或两次。地下块茎圆形、卵圆形、椭圆形，有芽眼；地上茎呈三角形，有毛；奇数羽状复叶，顶生伞房花序，白色，红色或紫色；种子扁圆形，黄色，大多由块茎繁殖。块茎可以食用，是重要的粮食和蔬菜作物。因其营养丰富，被称为地下苹果，是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物是指水稻、小麦、玉米、高粱和马铃薯)。它作为一种粮食作物在欧洲和美洲的许多国家被广泛种植。本品原产于南美洲秘鲁安第斯山脉和智利沿海地区。15世纪初传入欧洲，随后迅速传播到世界各地。16世纪中叶传入中国。
土豆的热量含量低，每100克90卡，而同样量的大米或面粉达到350卡。它所含的碳水化合物很容易被血液同化，既能抵抗饥饿，又不伤胃。
马铃薯产量高，对环境的适应性强。我国马铃薯主产区为西南山区、西北、内蒙古、东北。其中西南山区种植面积最大，约占全国总面积的1/3。黑龙江省是中国最大的马铃薯种植基地。
块茎用于无性繁殖时，种薯在5 ~ 8℃的土壤温度下都能萌发生长，最适温度为15 ~ 20℃。植物茎叶生长开花的适宜温度为16 ~ 22℃。夜间块茎形成最适宜的温度为10 ~ 13℃(土壤温度为16 ~ 18℃)，高于20℃时形成缓慢。当温度降到-2℃时，就会被冻坏。
开花结薯期是整个生育期需水量最大的时期。在干旱情况下，每亩灌溉15-20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。
一般马铃薯亩产1330-1650公斤，吸收氮约6.65-11.65公斤，磷酸2.8-3.3公斤，氧化钾9.3-15.3公斤。马铃薯虽然能适应多种土壤，但以疏松、有机质丰富的黑土(pH 5.5 ~ 6.0)最为理想。密度每亩不应少于4000株。
专家提醒你削土豆
土豆、红薯、芋头等薯类食物营养丰富。它们含有比苹果多得多的蛋白质、维生素C、维生素B1和维生素B2，而且钙、磷、镁、钾的含量也很高，尤其是钾，可以说是蔬菜中排出的。土豆中含有大量的优质纤维素，可以防止便秘，预防癌症。那么，怎么吃土豆才能吃好呢？
首先要保证数量，每天要吃80克左右的薯类食物(土豆、红薯、芋头)。其次，荤素搭配好。只要结合的好，就能享受美食，达到保持苗条的目的。吃土豆时，主食的摄入量也要相应减少，可以按照土豆与主食的比例3: 1 ~ 4: 1来控制。如果每天吃80克左右的土豆类食物，可能有助于降低中风风险。
快餐中的很多土豆泥、薯条在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，营养成分大大降低。对于薯条来说，容易增加脂肪的摄入，很难判断薯条的油是否新鲜。另外，反复高温加热会产生聚合物，比如有毒的环状单体，是致癌物质，尽量少吃。
营养学家指出，吃土豆不需要担心多余的脂肪，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有食物中最少能满足饥饿感的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，逐渐代谢掉多余的脂肪。
但值得注意的是，土豆尤其是马铃薯中含有一种叫做生物碱的有毒物质，大量摄入会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒化合物通常集中在土豆皮中，所以吃的时候一定要去皮，尤其是剥青皮的时候。另外，带芽的土豆毒性更大。吃的时候一定要把芽和根挖出来，泡在清水里。炖煮要上火。
另外，如果孕妇经常吃生物碱含量高的土豆，在体内积累可能会导致胎儿畸形。当然，人的个体差异是挺大的，不是每个人吃了土豆都会不正常......> & gt
问题3:土豆和土豆一样吗？土豆就是土豆，只是不同的地方有不同的叫法。
问题4:土豆和土豆的意思一样吗？土豆和马铃薯指的是同一个食物。
马铃薯(Solanum tuberosum)，茄科多年生草本植物，是世界上仅次于小麦和玉米的第三大粮食作物。土豆，又称鸡蛋、土豆、洋芋等。，是茄科的块茎。它和小麦、玉米、水稻、高粱一起成为世界五大农作物。
问题5:土豆和土豆一样吗？土豆和土豆是一回事，只是北方人叫土豆，南方人叫土豆。
问题6:土豆有什么区别？你不能回答一件事。只是不同地区不同国家的人的名字有区别。其实是一回事。
不同的是——名字不同。-||||
就像猕猴桃和奇异果，其实是同一种水果，只是在mainland China叫奇异果，在台湾省叫奇异果。
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问题7:土豆和土豆是一个东西吗，只是在不同的地方叫法不一样
问题8:土豆和土豆有什么区别？土豆，土豆，土豆是同一个东西，只是叫法不同。土豆是书面名称，土豆和马铃薯是方言名称
问题9:土豆是土豆还是红薯还是土豆？
马铃薯，又名马铃薯(Solanum tuberosum，英文:potato)。马铃薯是我国五大主粮之一，营养价值高，适应性强，产量大。它是世界上第三重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎，可以入药。性平味甘，可治胃痛、肺结核、痈等症。作为食品，其储存期不宜过长，必须低温、干燥、密封保存。在中国各地，马铃薯在东北叫洋芋，在北方叫山药蛋，在西北叫洋芋，在江浙叫洋芋，在广东香港叫洋芋。
