心脏病患者可以吃洋葱吗？
是的。
在对心脏有益的食物中，核桃排在第一位。
对心脏有益的食物包括全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、大蒜、蘑菇、茄子
水果
苹果含有丰富的纤维物质，可以给人体补充足够的纤维，降低心脏病发病率，还可以减肥
。可以帮助人们保护心脏健康
黑莓，同样重量，纤维含量是其他水果的3倍以上，有助于心脏健康
肺癌概率降低46%！医生推荐苹果比洋葱更能预防癌症和心脏病
【莱斯特·帕克(耶鲁大学微生物学和生物化学博士)，卡罗尔·科尔曼】大多数情况下，新鲜水果和蔬菜是维生素、矿物质和其他植物生化物质的最佳来源，维生素C除外，维生素C非常脆弱，在运输和食品加工过程中很容易流失。然而，冻干产品，如橙汁、葡萄柚汁和蔓越莓汁，可能比新鲜水果含有更多的维生素C。这里有一些关于新鲜水果和蔬菜的建议，它们是重要抗氧化剂的极好来源。为了保持强大的抗氧化网络，请尝试每天吃七到十份以下推荐的食物。吃饭不应该是一件麻烦事，我也不希望你担心食物的量。只要记住，所谓的一份大约等于一个中等大小的水果，或者半杯煮熟或生的蔬菜。苹果-类黄酮与低胆固醇和癌症保护的强大组合可以增强抗氧化网络中维生素C的活性，纤维素可能是苹果有以下说法的原因:一天一个苹果，医生远离我。自1965年以来，芬兰赫尔辛基公共卫生机构的研究人员跟踪了9959名男性和女性的饮食习惯，这些人当时都没有患癌症，年龄在15岁至99岁之间。到1991年，这些人中有997人被诊断患有癌症，其中151人是肺癌。当研究人员比较癌症患者和非癌症患者的饮食时，他们发现经常吃富含类黄酮的人比不吃的人患癌症的可能性低20%。不仅如此，喜欢黄酮类化合物的人患肺癌的可能性也降低了46%。特别是发现苹果有非常高的预防功能。洋葱次之，效果很接近。研究人员推测，槲皮素可能是这些食物中神秘的抗癌成分。槲皮素是一种类黄酮，在苹果和洋葱中含量非常丰富。苹果不仅能抗癌，还能抗心脏病。苹果富含果胶，果胶是一种可溶性纤维，已被证明可以降低血液中胆固醇的浓度。【莱斯特·帕克(耶鲁大学微生物学和生物化学博士)，卡罗尔·科尔曼】在大多数情况下，新鲜的水果和蔬菜是维生素、矿物质和其他植物生化物质的最佳来源，除了维生素C，维生素C非常脆弱，在运输和食品加工过程中很容易流失。然而，冻干产品，如橙汁、葡萄柚汁和蔓越莓汁，可能比新鲜水果含有更多的维生素C。这里有一些关于新鲜水果和蔬菜的建议，它们是重要抗氧化剂的极好来源。为了保持强大的抗氧化网络，请尝试每天吃七到十份以下推荐的食物。吃饭不应该是一件麻烦事，我也不希望你担心食物的量。只要记住，所谓的一份大约等于一个中等大小的水果，或者半杯煮熟或生的蔬菜。苹果-类黄酮与低胆固醇和癌症保护的强大组合可以增强抗氧化网络中维生素C的活性，纤维素可能是苹果有以下说法的原因:一天一个苹果，医生远离我。自1965年以来，芬兰赫尔辛基公共卫生机构的研究人员跟踪了9959名男性和女性的饮食习惯，这些人当时都没有患癌症，年龄在15岁至99岁之间。到1991年，这些人中有997人被诊断患有癌症，其中151人是肺癌。当研究人员比较癌症患者和非癌症患者的饮食时，他们发现经常吃富含类黄酮饮食的人比不吃的人患癌症的可能性低20%。不仅如此，喜欢黄酮类化合物的人患肺癌的可能性也降低了46%。特别是发现苹果有非常高的预防功能。洋葱次之，效果很接近。研究人员推测，槲皮素可能是这些食物中神秘的抗癌成分。槲皮素是一种类黄酮，在苹果和洋葱中含量非常丰富。苹果不仅能抗癌，还能抗心脏病。苹果富含果胶，果胶是一种可溶性纤维，已被证明可以降低血液中胆固醇的浓度。浆果，尤其是蓝莓、桑梓(美国蓝莓的近亲)、草莓，不仅味道鲜美，还是天然植物生化物质的优质来源。蓝莓含有一种蓝色素，称为花青素，在试管研究中是一种强大的抗氧化剂。由美国农业部领导的一项研究表明，每天喂食一些蓝莓的老鼠比没有喂食蓝莓的老鼠在精神和身体上衰老得更少。虽然这些研究人员不确定蓝莓减缓衰老现象的原因，但他们认为这可能是由抗氧化剂含量引起的。蓝莓和苹果一样，是果胶的极好来源，果胶可以降低血液中胆固醇的浓度。桑子是花青素的另一个丰富来源，也是保护夜视的传统疗法。传说二战期间，英国飞行员在出夜任务前吃桑梓果酱，以提高夜视能力。花青素还可以保护微小血管免受自由基的侵害，也有助于眼部微血管的循环。吃草莓也可以防癌。草莓中有一种多酚化合物叫鞣花酸，是一种天然抗氧化剂，可以防止自由基的破坏作用。其他水果，如葡萄柚和樱桃，也含有鞣花酸。在一项精确的日本研究中，一组实验大鼠被喂食不同的多酚化合物，而另一组只被喂食鞣花酸。随后，两组小鼠都暴露在可能导致舌癌的强致癌物质中。一组喂食各种多酚化合物的小鼠比没有喂食任何多酚化合物的对照组具有低得多的癌症发病率。但是，非常特殊的是，喂鞣花酸的那一组根本没有患癌症。不仅是老鼠，人类也可以通过草莓防癌。我在讲西红柿的时候，提到并阐述了一个著名的研究。哈佛医学院的研究人员曾经说过，四种食物似乎都有预防前列腺癌的作用。因为四种食物中有三种是以番茄为基础的(比如披萨和番茄酱)，所以研究人员和新闻界完全忽略了第四种非番茄食物。草莓的应用并不广泛，吃草莓最多的男性患前列腺癌的风险最低。哥伦布市俄亥俄州立大学医学院的科学家发现，黑树莓实际上可以降低因喂食致癌物质而导致的食道癌风险。这种研究无非是为了证实这些物质早就被证明能有效预防癌症和其他与衰老相关的疾病。此外，浆果可能含有未发现的化合物。所以努力吃，努力吃！本文摘自《抗氧化剂的奇迹》[畅销修订版]/Lester Packer(耶鲁大学微生物学和生物化学博士)，Carol Colman//生水
钙片可能增加心脏病风险！预防骨质疏松最好多吃洋葱
【潘怀宗(药理所教授)】NG！为了补钙，应该多加钙片？好吧！钙片吃多了更容易引发心脏病！多吃洋葱有助于减少骨钙的流失。研究指出，洋葱预防骨质流失的效果甚至比治疗骨质疏松的药物还要好。据调查，台湾省人的钙摄入量普遍不足。女性每日钙的平均摄入量仅为536毫克，而男性为611毫克。但是，国家卫生部门建议，18岁以上的人每人每天的钙摄入量应为1000毫克。如何用天然饮食补钙比直接吃补钙剂好？我建议大家平时多吃含天然钙的食物来补钙，因为补钙会造成血液中的泛滥效应，加重心血管系统的负担。另一方面，如果从牛奶、坚果、豆制品、叶菜等食物中均衡摄入钙，由于身体必须有吸收和代谢的时间，所以不容易瞬间造成心血管负担。经常吃补钙食品容易导致动脉硬化。约翰·霍普金斯大学医学院2016年10月11日发表在《美国心脏协会杂志》上的研究报告显示，与吃新鲜含钙食物补钙的人相比，服用钙补充剂的人动脉粥样硬化斑块更多，患心脏病的风险明显更高。在参与研究调查的受试者中，共有46%的人服用了钙补充剂，与不服用钙补充剂的人相比，血管钙化的概率增加了22%。研究对象为2742名年龄在45岁至84岁之间的成年人，研究期长达10年。研究人员根据每个受试者的日常饮食和补钙习惯将他们分组。10年后，在对比各组受试者的CT结果后发现，总钙摄入量最高的受试者(每天从新鲜食物中摄入1400毫克以上)比摄入量最低的受试者(每天从新鲜食物中摄入400毫克以下)发生血管钙化(即心脏病)的风险低27%。从研究结果推断，当钙的摄入来自天然食物时，摄入越充足就能避免心脏病。然而，当钙的摄入来自补充剂时，过量摄入会增加患心脏病的风险。很明显，人体器官可以分辨钙是来自天然食物还是补充剂，而当钙补充剂被胃肠道消化吸收后，血液中的钙含量就会迅速增加。虽然此时身体拼命想快速恢复血钙浓度的稳定，但动脉粥样硬化斑块沉积的情况却逐渐增多。长此以往，会造成血管钙化，最终导致心脏病。【潘怀宗(药理所教授)】NG！为了补钙，应该多加钙片？好吧！钙片吃多了更容易引发心脏病！多吃洋葱有助于减少骨钙的流失。研究指出，洋葱预防骨质流失的效果甚至比治疗骨质疏松的药物还要好。据调查，台湾省人的钙摄入量普遍不足。女性每日钙的平均摄入量仅为536毫克，而男性为611毫克。但是，国家卫生部门建议，18岁以上的人每人每天的钙摄入量应为1000毫克。如何用天然饮食补钙比直接吃补钙剂好？我建议大家平时多吃含天然钙的食物来补钙，因为补钙会造成血液中的泛滥效应，加重心血管系统的负担。另一方面，如果从牛奶、坚果、豆制品、叶菜等食物中均衡摄入钙，由于身体必须有吸收和代谢的时间，所以不容易瞬间造成心血管负担。经常吃补钙食品容易导致动脉硬化。约翰·霍普金斯大学医学院2016年10月11日发表在《美国心脏协会杂志》上的研究报告显示，与吃新鲜含钙食物补钙的人相比，服用钙补充剂的人动脉粥样硬化斑块更多，患心脏病的风险明显更高。在参与研究调查的受试者中，共有46%的人服用了钙补充剂，与不服用钙补充剂的人相比，血管钙化的概率增加了22%。研究对象为2742名年龄在45岁至84岁之间的成年人，研究期长达10年。研究人员根据每个受试者的日常饮食和补钙习惯将他们分组。10年后，在对比各组受试者的CT结果后发现，总钙摄入量最高的受试者(每天从新鲜食物中摄入1400毫克以上)比摄入量最低的受试者(每天从新鲜食物中摄入400毫克以下)发生血管钙化(即心脏病)的风险低27%。从研究结果推断，当钙的摄入来自天然食物时，摄入越充足就能避免心脏病。然而，当钙的摄入来自补充剂时，过量摄入会增加患心脏病的风险。很明显，人体器官可以分辨钙是来自天然食物还是补充剂，而当钙补充剂被胃肠道消化吸收后，血液中的钙含量就会迅速增加。虽然此时身体拼命想快速恢复血钙浓度的稳定，但动脉粥样硬化斑块沉积的情况却逐渐增多。长此以往，会造成血管钙化，最终导致心脏病。多吃牛奶和洋葱，补充钙质减少流失。一杯250毫升的牛奶大约含有250毫克的钙。建议每天补充，但如果乳糖不耐受，可以吃3~6片红小豆干或豆腐，或者用豆浆代替。此外，还可以吃奶酪、黑芝麻、鱼干、苋菜、羽衣甘蓝、红甘蓝等。，都富含钙。除了钙，维生素K也是骨钙必需的辅助因子，所以平时要多吃含维生素K的天然食物，而深绿色蔬菜、卷心菜、乳制品、全谷物、蛋黄都是维生素K的食物来源，另外，瑞士伯尔尼大学2005年5月发表在《农业与食品化学杂志》上的一项研究指出，洋葱中的活性成分GPCs(γ-L-utamyl-trans-s-1-丙烯基-L-半胱氨酸亚砜)可以抑制骨侵蚀细胞。因此，多吃洋葱有助于减少骨钙的流失。文章中指出，洋葱预防骨质流失的效果甚至比治疗骨质疏松症的药物还要好。2005年11月英国医学会MRC人类营养研究发表在《英国营养学杂志》上的研究报告也指出，洋葱中含有一种微量元素——硅，这种元素能够促进骨胶原蛋白的形成，主要是因为硅本身是胶原蛋白的辅助因子，也是结缔组织的主要成分，因此对骨的形成和保留是有用的。硅还可以与钙和维生素D3协同作用，促进成骨细胞的形成，增加骨密度。因此，每天服用200克左右，大约相当于一个洋葱的重量，可以有效预防骨质疏松。除了多吃含钙和维生素K高的天然食物，多运动，适当晒太阳外，还要避免吃零食、薯片、方便面、香肠、蜜饯、火腿、可乐汽水、果汁罐头等高盐高磷食物，减少体内不必要的钙流失。不好意思，潘医生！！建议你自费去医院做骨密度检测。目前临床上对骨密度的测量是用T值来表示的。没有骨质疏松症(T & gt-1)、不需要补充钙片，日常生活中注意均衡饮食即可；如果有骨质疏松症患者(T::-2.5)或有骨折的患者，一定要遵医嘱服药，处方中可能含有钙片；如果只是轻微骨质流失的患者(-2.5 <；T & lt-0.1)，而且不需要自己吃钙片。你应该先改变你的饮食习惯和生活习惯。本文节选自《健康是我最大的:潘博士在YEATION的30堂美食课》/潘怀宗(药理研究所教授)/优秀文化
心脏病能不能吃洋葱
以及对心脏健康有益的食物，如水果(苹果、牛油果、干果、柚子、橙子。
减少脂肪的摄入
为了降低胆固醇水平，有必要限制脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪。人体每日总脂肪摄入量不应超过总热量的30%。我们应该主要选择低脂肉，而不是牛羊肉等红肉，如鱼、去皮鸡肉或火鸡。一周吃几次鱼可以减少一半患心脏病的风险。喝低脂牛奶或脱脂牛奶代替全脂牛奶，可以减少牛奶脂肪的摄入。或者试试喝豆浆，可以降低胆固醇。
各种调味品
高血压患者必须减少钠(盐)的摄入。事实上，研究人员现在认为，即使血压正常的人也应该减少钠的摄入量。不要吃加工食品，因为它含有大量的钠；同时，你要减少饭菜的用盐量，但不能少到没有味道。你可以添加其他调味品，如沙拉、咖喱、胡椒或大蒜，使味道多样化。每天吃1-3瓣大蒜可以降低血压，还可能降低胆固醇。
增加膳食粗纤维
新鲜水果、蔬菜、豆类和全谷物中富含的可溶性纤维可以防止动脉斑块的形成。研究表明，每天多吃水果和蔬菜可以将心脏病发作或中风的风险降低25%或更多。在一项研究中发现，每天食用煮熟的干豆，可以在三周内使体内低密度脂蛋白或坏胆固醇的含量降低20%。另一项研究表明，饮食中高含量的全谷物可以将女性死于心脏病的风险降低高达15%。大量研究证实，吃燕麦有降低胆固醇的作用。
中度红酒
适度饮酒可以增加高密度脂蛋白(或有益胆固醇)的含量，使血液变稀，降低导致心脏病发作和中风的血栓的可能性。此外，由于红酒中含有丰富的生物类黄酮，可以阻止低密度脂蛋白的氧化，从而降低其粘附在动脉壁上的可能性。研究表明，每天喝两杯红酒的人比不喝的人患心脏病的可能性低40%。但是，饮酒一定不能过量。过多的酒精会增加甘油三酯的水平(高甘油三酯水平与冠状动脉疾病和糖尿病有关)。否则，喝酒带来的危害远远超过其潜在的好处。其他富含生物类黄酮的食物包括红茶、绿茶、洋葱、羽衣甘蓝和苹果。
锻炼
让你的心得到锻炼
预防心脏病的最佳处方是有氧(耐力)运动。有氧运动可以扩张血管，从而减少高血压和动脉粥样硬化。此外，还能提高好胆固醇，即高密度脂蛋白的水平。选择一项锻炼臀部和腿部大块肌肉的运动(如快走和骑自行车)，并尽量在一定程度上加快心率(即达到靶心率)至少15-20分钟，每周做这项运动3-4次。
做举重
美国心脏协会的一项调查发现，每周几次举重可以改善一些人的心脏健康。这是因为更强壮的肌肉可以降低你的心率和血压，拥有更多的肌肉组织可以改善新陈代谢，从而有助于控制体重。但是，你不能忽视快走这种有益的运动。
柔韧性练习
瑜伽等柔韧性运动不仅可以帮助你的关节保持柔韧性，还可以减少应激激素的产生，从而达到预防心脏病的目的。
药物的选择
定期体检在65岁之前，你应该至少每隔一年检查一次血压。65岁了，每年至少要检查一次。许多医生还建议，高胆固醇或其他心脏病风险因素的人应该每年检查一次胆固醇。医生还会建议你做心电图判断心脏的健康状况，还会做简单的血检检测C反应蛋白的含量。根据哈佛大学研究人员对28000名健康女性的调查结果，用C反应蛋白含量预测心脏病发作风险的效果优于用胆固醇含量。
每天服用阿司匹林
低剂量阿司匹林疗法对心脏病患者有益，可以预防心脏病发作。剂量从每天1/4(80毫克)到1片(325毫克)不等。你最好向你的医生咨询一下你的适当剂量。
抗高血压疗法
高血压会导致心脏病。如果饮食和运动不能有效控制血压，就必须服用降压药。
治疗糖尿病
大多数糖尿病患者是成年ⅱ型糖尿病患者，他们患心脏病或中风的几率是健康人的2-4倍。如果你想控制糖尿病，你必须减掉多余的体重，坚持锻炼，遵循有益心脏健康的饮食。
不要忽视精神抑郁症
一项研究发现，精神抑郁症患者患心脏病的几率是健康人的1.7倍，精神抑郁症男性死于心脏病的几率几乎是健康人的3倍。所以，抑郁症患者应该主动去看医生。
需要补充的食物
叶酸和维生素B6
叶酸和维生素B6可以降低血液中过高的同型半胱氨酸水平，这种物质会增加心脏病的风险。每天服用超过400微克的叶酸和超过3毫克的维生素B6似乎可以降低女性患心脏病的风险。
多吃鱼
鱼油胶囊含有ω-3-多不饱和脂肪酸，是一种抗血块凝集剂。为了避免与其他药物相互作用，服用前应咨询医生。
大蒜
大蒜胶囊具有大蒜的保健功效，但没有大蒜的气味。选择每片含有4000微克大蒜素的药片，每天服用400-600毫克。
生活方式
控制自己的情绪，少生气
不要生气。生气对心脏有害。在一项对近13，000人的研究中发现，容易生气的人患心脏病的可能性几乎是头脑冷静的人的三倍。
保持苗条
即使轻微超重也会增加血压，增加患心脏病的风险。因此，我们应该坚持有益于心脏的健康饮食，并将锻炼视为头等大事。
戒烟
根据美国心脏协会的数据，戒烟可以降低50%的心脏病死亡风险。如果你是一个吸烟者，在你戒烟三年后，你患心脏病的风险和一个一生中从未吸烟的人是一样的。
放松
减少紧张/压力，这是心脏病的风险因素之一。你可以尝试冥想或想象或瑜伽来缓解紧张，祈祷可能会有帮助。和朋友一起去散步，散步过程中的交谈可以进一步帮助你减轻压力。
休假对你的心脏有好处
研究发现，35-57岁的男性每年休假一次，死于心脏病的风险比那些工作时间长的同事少1/3
