它全株含有生物碱，尤其是以它的花朵和嫩叶的毒性最大。在日常养护中，千万不能误食，不能放在小孩子和宠物能轻易接触到的地方。在修剪时，也要做好防护工作，避免直接触碰汁液。如果不慎出现意外，需要及时送医治疗。它的花香没有毒性，但是长期闻也可能会使人头晕。
法国香水藤和风车茉莉的区别？
香水茉莉和风车茉莉都不是通常意义的茉莉花。两种花各有所长，都好。风车茉莉是夹竹桃科络石，属于绿木质藤本植物，它的茎为赤褐色，叶子呈革质或近革质，形态椭圆形至卵状椭圆形或宽倒卵形，原产地为中国山东、山西、河南、江苏等地，风车茉莉的花朵在5月份开放，花朵颜色为白色，花瓣有五片，形似卍字，所以也被叫做万字茉莉，花朵淡雅清香，能够使人愉悦心情。
香水茉莉，即金钩吻(Gelsemium sempervirens)，又名卡罗莱纳茉莉、黄花茉莉、常绿钩吻、北美钩吻、加罗林素馨、断肠草。为马钱科(Loganiaceae)钩吻属木质常绿藤本观赏植物。原产美国南部至中美洲，是美国南卡罗莱那州的州花。因其轻盈繁盛的小黄花具有茉莉花般的清香而颇受人们喜爱，除可用于阳台观赏外，在江南地区也可作为庭园植被，其小叶对生，小黄花喇叭状，自然花期为10月至翌年4月，单花花期为15至25天。全株含有多种生物碱而有毒(花与嫩叶毒性最强)，不可食用，植物汁液对部份人的皮肤有强烈的过敏反应。
