吡虫啉用了四天,菜摘下来泡了一夜。我能吃吗?
最好不要吃它们。
吡虫啉速效性强,施药后一天防效高,残留期25天左右。一般每亩用有效成分3~10克,喷水或拌种。安全间隔是20天。施药时注意防护,防止接触皮肤和吸入粉末及药液,用药后及时用清水冲洗暴露部位。
所以蔬菜如果用吡虫啉处理,最好20天后再吃,以免发生意外。
扩展信息:
去除蔬菜中农药残留的方法:
1.浸泡洗涤法
只能去除部分被污染的农药,但清洗是去除蔬菜水果上其他污染物和农药的基本方法。一般先用水洗掉表面污染物,再用清水浸泡至少10分钟。果蔬清洗剂可以增加农药的溶出量,所以浸泡时可以加入少量的果蔬清洗剂。泡好后用流水冲洗两三遍。
适用蔬果:叶类蔬菜,如菠菜、黄花菜、韭菜花、生菜、大白菜等。
2.浸泡在碱性水中
有机磷农药在碱性环境下分解迅速,用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面的污垢洗净,用碱水浸泡(一般500毫升水中加入5-10克碱性面)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5次。
适用果蔬:各种果蔬。
3.剥去法
蔬菜水果表面的农药相对较多,去皮是去除残留农药的较好方法。
适用果蔬:苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
4.晒干法
光谱效应会使蔬菜中的一些残留农药被分解破坏。阳光照射的蔬菜农药残留较少。对于方便储存的蔬菜,最好放置一段时间。空气中的氧气和蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。
适用果蔬:大白菜等。
参考来源:人民网-去除果蔬农药残留的六种方法
百度百科-吡虫啉
喷了吡虫啉的蔬菜可能会中毒。
一般采摘和食用喷过吡虫啉的蔬菜需要30天左右,因为吡虫啉的残留期较长,一般可达25天左右。
清洗方法:将一撮碱粉或碳酸钠放入水中,搅拌后加入蔬菜,然后浸泡5-6分钟,再用清水冲洗干净。
施药后一天防效高,残效期25天左右。一般每亩用有效成分3~10克,喷水或拌种。安全间隔是20天。施药时注意防护,防止接触皮肤和吸入粉末及药液,用药后及时用清水冲洗暴露部位。
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喷洒吡虫啉后,蔬菜能吃多久?
喷洒吡虫啉后的蔬菜,采摘和食用一般需要30天左右,因为吡虫啉的残留期较长,一般可达25天左右。
其实每一种农药都会标注安全间隔期。所谓安全间隔,就是从最后一次喷洒到食用安全的间隔时间。每种农药的安全间隔期在每种作物上是不一样的,在蔬菜上一般是3-7天。例如,在百菌清的注册证书上,黄瓜和番茄的安全间隔时间是3天。
即使相同的成分、含量或工艺不同,同一种作物上的安全间隔也可能不同。不同蔬菜上的安全间隔不同,可能与各种蔬菜的生长速度不同有关。比如黄瓜长得比较快,可能只有打了农药才会开花,7天后才可能采摘,所以蔬菜实际上并没有接触农药,所以安全间隔时间可以短一些。
如果是在室外种植,受到风、雨、阳光的影响,安全间隔期要短一些;在温室里,受外界因素影响较小,农药分解较慢。由于自身或生长环境不同,每种作物的施药频率也不同。比如农民种南瓜,冬瓜之类的,很少用农药。有的种植者种植技术较高,农药使用较少。
扩展信息:
蔬菜的污染主要来自农药。
大白菜、空心菜等叶菜吃菜叶,菜叶上的农药残留会直接影响人体健康。买这种蔬菜前最好闻闻农药的味道。如果有,肯定是刚喷过农药,不适合买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜抗虫性强,使用农药少。
部分生长在土壤中的芋头、土豆、萝卜、大头菜也是很少被污染的蔬菜。因为农药在喷洒过程中主要附着在蔬菜表面,有效的清洗和适当的处理可以减少农药残留。
用清水浸泡和擦洗可以减少农药残留,浸泡时间越长,农药残留越少。实验表明,将蔬菜浸泡在自来水中10-60分钟,然后轻轻摩擦,可以去除15%-60%的农药残留。用果蔬专用洗涤剂浸泡更有效。
高温加热也能分解农药。实验表明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角等,用开水冲洗、烫几分钟后,农药残留可减少30%左右,再经过高温蒸煮、油炸,可去除蔬菜中90%的农药。另外,用淘米水洗菜,适当的阳光照射,也能起到一定的减少蔬菜上农药的作用。
蔬菜削皮固然可以减少农药残留,但也会带来果皮中维生素和矿物质的流失。因此,去除农药的最好方法是将新鲜蔬菜浸泡在洗洁精中,然后用清水冲洗干净。
参考来源:人民网-蔬菜上的农药残留会影响人体健康。如何减少残留?
参考来源:百度百科-吡虫啉