冷冻菜可以直接吃吗？
是的。
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冷冻蔬菜表面覆盖一层形似冰晶的气泡状细胞，富含天然植物盐，对高血压、糖尿病、高血脂患者有益； 因为它含有丰富的氨基酸，脑力劳动者和青少年可以减缓脑细胞的衰老，增强其功能。
扩展信息:
栽培技术
1.土地
日本开花与冰叶可以培养在开放的领域或设施。因为这个物种对重金属的吸收能力很强，所以在露天栽培时要保证土地不被污染。栽培时最好将砂壤土和泥炭土混合，以保证其良好的透气性和透水性。
2.水肥管理
栽苗后要注意控水。一般种植后10天内不需要浇水，只在后期叶片稍萎缩时补水，以浇透为宜。适度控制水分有利于冰叶中日本显花植物茎叶中晶体的形成，提高商品化程度。
3.照明
冬季花在冰叶上的生长温度为15-30℃。夏季种植时应考虑遮阳网以达到降温的目的，设施栽培应注意及时通风降温除湿。这种植物喜欢阳光，所以只要保证正常的环境温度，植物在整个培育期间都要尽可能多的接受光照。
参考来源:百度百科-冬花带冰叶
哪些人不适合吃冰菜
胃凉的人不适合吃。
冰菜因含有大量冰晶状颗粒而得名。它们富含氨基酸、天然叶酸、泛酸、维生素、钠等矿物质，是营养价值很高的保健蔬菜。此外，冷冻蔬菜一般以其嫩茎叶为食用部位，具有鲜、嫩、滑、微咸、微酸的独特口感。从功效上来说，由于是低钠蔬菜，非常适合中老年人和高血压患者食用，有防止衰老的功效。同时，冰镇蔬菜还含有少量的黄酮类物质。
扩展信息:
使用冰碟的注意事项:
冰镇菜比较适合凉菜，沙拉，直接蘸醋。如果煮熟了，味道就不一样了，冰镇的菜极不适合烹饪，只适合直接吃。
马宝和宝宝不应该吃它，因为马宝刚刚生了一个宝宝，她的胃非常虚弱。这个时候她应该吃温热的食物来补充营养，而宝宝刚出生的时候身体极其虚弱，大家都知道，所以马宝和宝宝最好不要吃。
参考来源:百度百科-冰菜
以上内容参考人民日报在线-土壤里没有阳光也能种蔬菜(关注)
冰菜不适合任何人吃，也不能物理吃
冰菜上面有冰晶一样的物质，给人。所以，对于有些人来说，冷冻菜是不能吃的。那么，哪些人不适合吃冰镇菜呢？什么体质不能吃冰菜？
哪些人不适合吃冷冻菜
胃寒的人不适合吃。水晶冰蔬菜-也被称为冰蔬菜，冰草和冰柱，属于番荔枝科，Mesembryanthemum crystallinum。它分布在非洲、西亚和欧洲。其特点是叶子和茎上有大量的大泡状细胞，细胞内充满液体，在阳光下反射光线，就像冰晶一样，故名冰植。木槿是一种盐碱植物，可以生长在海岸上。泡细胞的液体含有盐，所以尝起来是咸的。在欧洲部分地区作为蔬菜食用，现在已经传入中国。冰蔬菜富含氨基酸、抗酸化物质等功能性很高的物质。冷冻蔬菜的酸味是天然苹果的酸味，富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，体现了白菜、甘蓝、生菜的特性之一，是一种营养价值很高的蔬菜。
谁能吃好冰镇蔬菜
冰菜的液泡里含有天然植物盐，钠含量低，对人体有好处。特别适合中老年人和高血压患者食用。同时含有丰富的氨基酸、抗酸化物质和黄酮类物质，具有较高的营养价值和一定的天然保健作用。
胃寒的人禁止进食
寒凉易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、菠菜、茄子、黑木耳、睡莲、生菜、冬瓜、芹菜、苋菜、茭白等。厚腻、难消化、易阻碍脾胃运化的食物，如猪肉、鸭肉、甲鱼、牡蛎、糯米等。
胃寒的人应该吃什么？
山药:新鲜山药养胃，有助于调节消化和内分泌，粥最好。
粥:能消除胀气和疲劳，容易消化，不增加肠胃负担。平时可以吃一些山药枸杞粥，可以滋补肝肾，增强免疫力。
枸杞:能滋补肾气，抗衰老。一天可以吃30粒左右。如有牙龈过多等症状，应减少用量，也可同时用菊花茶泻火。
茯苓:能健脾和胃，安神定志，滋补肝肾，增强免疫力。茯苓可以煲汤或煮粥食用，也可以在茯苓糕等产品中食用。
吃冰蔬菜怎么样
冰蔬菜好吃吗
吃起来很清爽，有点咸。冰菜其实是绿叶菜的一种，远看和木耳差不多，但细看差别就大了。最明显的是叶子上的一层薄冰状气泡，晶莹剔透。在阳光的照射下，它们看起来水汪汪的，像是秋天清晨植物上的一层秋露。另外，冰镇蔬菜的叶子比普通叶菜要厚很多。除了形状，冰菜的味道也很奇特，吃起来清脆爽口，带着淡淡的咸味。
冷冻蔬菜的营养价值
1.冷冻蔬菜富含氨基酸、抗酸化物质等功能性很强的物质，其中所含的低钠盐对人的健康有很多好处。
2.冷冻蔬菜中的酸味是天然苹果的酸味，且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，体现了白菜、大白菜、生菜的特性之一，是一种营养价值很高的蔬菜。
冰蔬菜的功效和作用
1.低钠蔬菜
冰菜的冰晶富含天然植物盐，属于低钠盐，非常有利于人们食用。冰菜的这个特点非常适合中老年人和高血压患者。
