藏红花最正宗的产地在哪里
藏红花最正宗的产地是伊朗。
解释:
伊朗有五大宝藏:
油、地毯、黑鱼子酱、开心果和藏红花。伊朗是藏红花的最大生产国。目前,世界上80%的藏红花产自伊朗。作为藏红花的故乡,伊朗目前有2万公顷藏红花种植面积,每公顷可产约8.5公斤干藏红花,年产量约200吨。
伊朗藏红花主要产于伊朗东北部呼罗珊省的古纳巴特、加尔恩、费尔道斯和托尔巴特海达里雅四县,占伊朗全国产量的90%,世界总产量的60%,而伊朗从事藏红花种植的人口约为70万。
扩展:
藏红花是中国的翻译。世界上80%的藏红花产于伊朗东部。因从西藏传入中国而得名,但与西藏无关。
西红花是一种耐旱植物,适宜生长在冬季最低气温不低于零下20度,夏季最高气温不高于零下35度的干旱地区。由于土壤、水和气候条件的限制,伊朗有得天独厚的条件大量种植。
伊朗藏红花有明确的等级,从高到低,是极品、特级、一级、二级:
最好的藏红花:无黄根全红,属于一级品,最好的花丝长度可达3cm以上。
超级藏红花:都是红色的,没有黄色的根。属于中上等品,但比极品略矮,略小。因为性价比高,成为伊朗市场最畅销的档次。
一级藏红花:黄根占1/3,属于中下品质。因为黄根没有药效,所以一级藏红花的药效比极品和特级低很多。
二级藏红花:黄色根占花丝的2/3,属于劣质,在四个等级的藏红花中功效最差。
中国藏红花的三大主产区是浙江、云南和北京。西红花在明代传入中国,但在20世纪80年代首次在中国种植。藏红花最早传入浙江和上海。目前已在浙江、北京、上海、江苏、河南、湖北、山东等20多个省市引种栽培。
藏红花类似于一个编织的球体,直径约三厘米,外面有一层棕褐色的涂层。藏红花的花柱为橙红色,长约4厘米,上部有三根弯曲下垂的枝条。柱头略扁,猪头有钱吃,比雄蕊长。
鉴别真假藏红花的方法。
1.看外表。平时辨别藏红花的真伪可以用眼睛观察外观。藏红花的猪头是红色细丝,呈喇叭状。冒充藏红花的大多是草藏红花,草藏红花没有红色细丝。
2.浸泡法。质量好的藏红花里有一些黄色成分。在水中浸泡后,黄色物质会在水中分解,水变成金黄色,而假藏红花在水中浸泡后会变成淡红色。
3.用白纸擦拭。鉴别藏红花真假时,可用白纸擦拭法。如果取适量藏红花,放在干净的白纸上用力揉搓。如果留下痕迹,黄色或橙色是真藏红花,假藏红花留下红色。
4.按压法。按压是鉴别藏红花最常用的方法。拿一张干净的白纸,把藏红花放在纸中间,用力压。如果纸上有油渍,说明是假藏红花。
中国哪里出产藏红花
中国、西藏、青海、四川、浙江、北京、河北、上海和江苏出产藏红花。
1.藏红花的原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地。目前,我国浙江、北京、河北、上海、江苏等省市已有少量藏红花种植,产量仅为几吨。藏红花在中国的重要销售地是西藏、青海和四川。
2.藏红花的生长季节在冬春季,雨水少,要特别注意灌溉。藏红花在生长发育过程中,必须及时排干积水,在9-10月阳光明媚的早晨采花,摘下柱头晒干,即为藏红花干。
扩展信息:
1.藏红花能改善微循环,促进胆汁分泌和排泄,从而降低异常升高的球蛋白和总胆红素,对毒性物质引起的早期急性肝损伤有化学预防作用,有望用于慢性胆囊炎的治疗。
2.藏红花能保持肾毛细血管通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤修复,在干预肾炎动物模型中取得明显疗效。
3.藏红花素对多种癌细胞有明显的抑制作用,如茜草科植物大花栀子的果实、鸢尾属植物藏红花的花柱等。
4.藏红花没有种子,通过球茎无性繁殖。它富含维生素B2,还含有桉树、蒎烯、维生素和硫胺素等化合物,这些化合物与对肠道和子宫的兴奋作用有关,因此在月经期间禁止使用。
参考:百度百科_藏红花百度百科_藏红花
最好的藏红花产自哪里
藏红花常见的产地有波斯、伊朗和地中海地区。目前国内只有西藏在种植藏红花,西藏的藏红花很好,质量也很好,但是产量有限。
哪里是生产藏红花的最好地方
藏红花的常见产地有波斯、伊朗和地中海。目前国内只有西藏在种植藏红花,西藏的藏红花很好,质量也很好,但是产量有限,一般人吃不到。伊朗是国外产量最大的国家。
藏红花每年11月上市。藏红花是中国西藏的特产,其他地区没有杂质。其功能是活血化瘀。
不同产地的藏红花
藏红花基本上每年11月以后上市。它的产量不是很高,而且只能供少数人食用,价格也比较贵。
伊朗藏红花
伊朗通常在每年10月上市。目前伊朗的藏红花产量相对最高,颜色也比较鲜艳。
波斯藏红花
波斯藏红花在很多地方都有种植,每年9-10月间成熟上市。一般产量比较低,但是味道不错。