西红柿是水果还是蔬菜
西红柿既是蔬菜又是水果。在中国属于蔬菜，在世界上既是水果又是蔬菜。
西红柿就是我们通常所说的西红柿。它们有点圆，酸甜可口。西红柿是我们日常生活中的常见食材，一般在夏天成熟。但现在因为温室技术的普及，即使在寒冷的冬天，我们也能吃到新鲜的西红柿，只是味道没有当季的好。
根据韦氏词典，果实通常指种子植物的可食用繁殖体。通俗点说，可以是植物的任何一部分，只要含有种子，那么就是果实。所以根据这个定义，能够繁殖的番茄果实就可以称为果实。
蔬菜的定义比较复杂。蔬菜可作为草本植物的一部分或全部食用，如根、茎和叶。番茄本身并不是植物的一部分，但从植物学的角度来看，番茄是藤蔓植物的果实，类似于黄瓜和南瓜，所以也可以归为蔬菜。
西红柿是什么季节的？
西红柿是夏天的时令食品，所以夏天上市的西红柿最新鲜，口感最好。其他季节，西红柿是新鲜的，但大多属于大棚产品，里面放了一些激素，不能吃太多，也不适合生吃。
西红柿属于水果还是蔬菜
西红柿属于茄果类蔬菜，是一年生或多年生草本植物。番茄原本是生长在森林里的野生浆果，后来经过人工培育，形成了美味的番茄。番茄是一种喜温喜光的蔬菜，适合种植在排水良好、土层深厚、有机质丰富的肥沃土壤中。
西红柿是一种水果吗
西红柿是水果吗？西红柿是水果还是蔬菜？然而，有人曾经就这个问题打了7年的官司。西红柿可以生吃，煮熟后用番茄酱加工。让我们看看西红柿是不是水果。
西红柿是水果吗？1西红柿属于蔬菜。
蔬菜和水果的主要区别是
蔬菜和水果本质上是不同的。在植物学中，蔬菜指的是植物的不同部分；果实是指植物中带有种子的植物器官。蔬菜中的纤维素以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，是人体生命和生长的主要营养来源。大多数水果虽然含有维生素，但大多是由葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖和双糖组成。
1.蔬菜含有多种营养成分，其主要营养特点如下:
1)水分——新鲜蔬菜的含水量在90%以上，是蔬菜新鲜程度的标志。
2)维生素——绿色和橙色蔬菜含有较多的胡萝卜素、维生素C、核黄素和叶酸。
3)无机盐——蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜最丰富。
4)膳食纤维——各种蔬菜中都含有，能促进肠道蠕动，降低胆固醇，改善糖代谢。
2.水果的营养价值和蔬菜差不多，但含无机盐和维生素较少。它们的特点如下:
1)各种新鲜水果都含有维生素C，因为生吃，所以损失较少。
2)水果中的纤维素和果胶是天然的泻药。
3)水果有清香的果味，鲜艳的颜色能刺激食欲。
4)水果含钠、钾、镁等元素较多，使其成为碱性食物。
西红柿是水果吗？21。西红柿是水果
西红柿既可以当水果，也可以当蔬菜。西红柿可以直接吃，果实红色多汁。营养价值丰富。西红柿尝起来又甜又酸。经常食用西红柿有助于消化，抗晒伤，排除体内有毒物质。
西红柿不应该和黄瓜一起吃。黄瓜中含有一种分解代谢酶，会分解番茄中的维生素C，造成营养成分的破坏。西红柿不能和鱼一起吃，会降低肉中的蛋白质，不仅不能被人体吸收，还会引起腹痛、恶心。
二、西红柿的保养
番茄保养过程中，要保证充足的水分补充。夏天气温升高，可以每天浇一次水，保持土壤湿润。每次浇水要彻底，避免积水，做好土壤干湿交替，让番茄果实更加饱满多汁。
没有足够的营养，西红柿就不能生长。番茄生长期，每半个月施一次氮磷钾肥，能有效提高番茄产量。肥料在使用前应该稀释。浓度过高，番茄根部不能被有效吸收，会出现烧根现象。
西红柿既是蔬菜又是水果。在中国，西红柿属于蔬菜。在国际上，番茄(Lycopersicon esculentum Mill。)被认为既是水果又是蔬菜
番茄，是番茄属的一年生或多年生草本植物。身高0.6-2米，腺毛粘稠，气味浓烈，易倒伏。
西红柿原产于南美洲，在中国的北方和南方广泛种植。番茄果实营养丰富，风味独特。可以生吃，煮熟，加工番茄酱，果汁或整个水果都可以。
扩展信息:
番茄的原产地是南美洲的安第斯山脉。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，仍有大面积的野生物种。番茄分为彩色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。
番茄属(Lycopersicon)由普通栽培番茄和几种与栽培番茄近缘的种组成，一般分为普通番茄和秘鲁番茄两个复杂种群。普通番茄类包括:普通番茄、薄叶番茄、奇斯曼尼番茄、小花番茄、奇刘梅凯斯番茄和毛色番茄；秘鲁的番茄类包括智利番茄和秘鲁番茄。
西红柿是水果吗？31。西红柿是水果还是蔬菜
番茄是茄科一年生或多年生草本番茄的果实，原产于南美洲安第斯山脉。它们广泛种植于中国的北方和南方，营养丰富，风味独特。它们可以生吃，煮熟，用番茄酱加工，果汁或储存在整个水果罐头中。
蔬菜和水果的区分不是一个科学范畴，而是一种习惯。一般来说，水果有三个必要条件:生吃、肉质、含植物种子。蔬菜可以做成菜，一般取自植物的根、茎、叶等部位。
还包括各种因为不能生吃，不够甜而被逐出水果家族的水果成员。西红柿符合水果的三个必要条件，但因为经常被煮熟、煮熟，所以被归为蔬菜。番茄家族的另一个成员，小番茄(樱桃番茄)被视为水果，因为它们经常被生吃。
西红柿和圣女果的区别。樱桃番茄实际上是最原始的番茄品种，而大番茄是后来为了追求大果实而通过杂交培育出来的。有些圣女果之所以味道特别甜，外形小巧可爱
是他们在养殖的时候为了满足市场需求而特别挑选的。圣女果和西红柿只是在形状、大小和颜色上略有不同。西红柿比较大，圣女果比较小，颜色一般略呈暗红色。圣女果的营养价值与大番茄基本相同，但有些成分比普通番茄要好。
第二，吃西红柿有什么好处
1.促进发展
西红柿能促进人体特别是儿童的生长发育，所以儿童可以把圣女果作为主要水果之一食用，可以增加身体发育。
2.美丽美丽
西红柿可以增加身体的抵抗力，延缓人的衰老，减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生的天然美容水果。
3.生津止渴
西红柿吃起来又酸又甜，炎热的夏天食欲下降。经常吃一些圣女果可以解暑，增加食欲，帮助消化，维持胃液的正常分泌。
4.清热解毒
西红柿对消化不良、中暑、胃热口苦、口渴暴食引起的虚火发炎等疾病有很好的治疗作用。
5.帮助消化
番茄中维生素PP的含量居果蔬之首。维生素PP的作用是保护皮肤，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
西红柿性微寒，能缓解人的口渴、食欲不振等症状，即蔬果，既可作为蔬菜食用，也可作为饭后水果食用。它们极富营养，适用于婴儿、孕妇、高血压、心脏病等疾病。使用西红柿可以改善症状。看了我的文章，你对西红柿是不是水果这个问题了解多了吗？
西红柿属于哪种蔬菜
西红柿属于番茄属。
番茄，学名番茄，是茄科番茄属的一种植被植物，结成熟多汁的浆果。中国栽培的西红柿是从国外引进的，果实大多是红色的，看起来像柿子。
所以俗称番茄柿子。古代又叫六月柿，西吉三元。花果期，夏秋。它不仅含有丰富多样的营养，而且具有美丽迷人的外表；不仅菜好吃，水果也美。它有许多功能，被称为菜肴中的神奇水果。
扩展信息
西红柿的主要价值:
西红柿性微寒，味甘，能生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压和坏血病，预防动脉硬化和肝病。据陆川《本草》记载，西红柿健胃助消化，治口渴食欲不振。
对于高血压患者来说，连续半个月早上空腹吃两个西红柿，有降血压的作用。每天吃2-3次西红柿代替水果，两周后对治疗牙龈出血有效。半杯番茄汁，半杯西瓜汁，混合服用，退热止烦渴。将番茄汁与甘蔗汁或山楂汁混合，用于治疗胃热和口干。
参考来源:百度百科-西红柿
