栗子不能一起吃
栗子有什么不能一起吃的？栗子的吃法有很多种，比如栗子烧鸡，栗子炖肉，但是你知道吗，栗子并不是万能的，那么栗子为什么不能和什么一起吃呢？栗子不能和四种食物一起吃。让我们看看它们是什么。
栗子不能和什么一起吃？
栗子营养丰富，维生素C含量甚至高于西红柿，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁。虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍以上。板栗被广泛用于烹饪，因为它不仅可以从其他食材中吸收美味，而且不会失去原有的味道。
1.栗子+羊肉:上火呕吐
栗子不能和羊肉一起吃，因为两者都是热性食物，同时吃容易上火。而且两者都不容易消化，不宜同炖同炒，甚至同吃可能会引起呕吐。
2.栗子+豆腐:可能会引起结石
豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，而板栗中含有草酸，当两种食物相遇时，可以生成草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不仅影响人体对钙的吸收，还容易导致结石病。同样，豆腐也不能和竹笋、茭白、菠菜一起吃。
3.栗子+杏仁:一起吃会肚子痛
栗子不能和杏仁一起吃，会肚子疼。
杏仁容易导致腹泻，所以不能和栗子一起吃。杏仁是热性食物，毒性很小。吃多了会伤筋动骨，引起旧病复发。但栗子含有较多的维生素c，因此，如果把栗子和杏仁一起吃，会肚子疼。如果你有一个胃病的朋友，会让你的胃病复发。
4.栗子+牛肉:腹胀、呕吐、消化不良
栗子中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱了栗子的营养价值，不易消化。牛肉性温，有补脾胃、强腰足、补中益气的功效；而板栗，味咸性温，有补肾益气、厚胃的作用。
仅仅从食物的药性来说，两者并不矛盾；但从营养成分来看，板栗富含维生素C，每100克板栗含维生素C 40毫克，然而牛肉中含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生反应，从而失去板栗原有的营养价值。而且吃板栗和牛肉会引起腹胀、呕吐、消化不良。所以牛肉不要和栗子一起吃，最好隔一段时间分开吃。
板栗不仅香甜可口，而且营养价值很高，含有多种营养成分，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量较高。板栗富含维生素B1和维生素B2，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜板栗还含有240毫克的维生素C，这是谷物无法比拟的。板栗富含矿物质，尤其是钾，比据说富含钾的苹果高4倍。板栗还广泛应用于食品加工、烹饪和副食、生食和油炸食品。糖炒栗子和脆皮栗子鸡，好吃又回味无穷。栗子也可以磨成粉，也可以做成各种菜肴、糕点、罐头等。板栗多产于山坡上，在国外被称为健康食品，属于健胃补肾、延年益寿的上等水果。
哪些人不能吃栗子
肠胃不好、消化不良、经常便秘的人、糖尿病人、上火严重的人和小孩都不宜吃。十个栗子可以撑一碗饭，一次不要超过六七个。栗子含有丰富的淀粉，俗话说10个栗子能顶一碗米饭，但是从营养角度来说，米饭的含量没有栗子丰富。虽然不能一次吃太多栗子，但是吃多了会增加肚子或者影响正常三餐。另外，用糖炒栗子时，有少量的糖和油渗入，热量较高。因为每天六七个就可以了，而且要适当减少主食的摄入，或者通过运动消耗热量。
扩展信息:
注意:
生吃容易胀气。挑选生栗子时要注意，自然成熟的栗子表面颜色鲜红，根部光滑，顶部有极短的灰色绒毛，无虫洞，有自然生成的微小凹坑，剥开的栗子呈白色。板栗生吃能很好地保留营养成分，但淀粉含量高，不易消化或容易胀气。在家庭烹饪中，它经常与其他配料一起烹饪。经典菜品有枣子炖栗子鸡、栗子红烧肉等。
不要买糖炒开的栗子。不健康不卫生。油栗是栗子的一种，比较适合糖炒。传统上麦芽糖是用来和糖一起炒栗子的。如果用糖精钠和劣质油炒栗子，栗子的开口会粘上糖汁、可乐、灰尘等杂质，不健康不卫生。建议不要买。
参考来源:人民网-10个栗子成就一碗饭，但这些人要少吃栗子
吃栗子的禁忌
1。脾胃虚寒者不宜生吃栗子，宜炖炒，或用栗子、大枣、茯苓。
2.患有吐血、便血等血液病的人，宜生吃栗子。
3.因为含有较多的碳水化合物，糖尿病人要适当吃栗子。
4.无论生吃、炒吃、煨吃，都要细细咀嚼，带着津液咽下去，才能达到更好的滋补效果。
5.孕妇和便秘的孩子不宜多吃栗子。
