菠萝蜜的种子可以吃吗？有什么作用
菠萝蜜的种子可以吃，作用就是可以吃很多淀粉。
菠萝蜜的种子是菠萝蜜的种子，其中不仅含有大量的淀粉，还含有蛋白质、矿物质、维生素和黄酮类物质。煮熟后口感绵软绵软，煮熟的菠萝蜜籽淀粉分解产生的糖分可以为身体提供能量。吃菠萝蜜可能对身体有益，但不入药。
菠萝蜜是世界上最大最重的水果，有热带水果皇后的美誉。波罗蜜汁鲜甜，核果在斯里兰卡被称为稻树，可以代替谷物。桑椹色素可从菠萝蜜木中提取，其树具有观赏价值，可用于绿化、净化空气、美化环境。
品种介绍
1.根据纸浆的特性进行区分
长期以来，国内外把菠萝蜜分为干芽和湿芽。干苞成熟果实果皮有弹性，果肉坚硬，浆果干燥，质地硬脆，味甜。根据果肉的含水量，干苞型可分为酥型和湿苞型两种。湿脆型苞内有液滴，香甜可口。湿苞成熟的果实有柔软的表皮和柔软、甜美、光滑的苞。
2.根据花期和结果习性区分
分为单菠萝蜜和双菠萝蜜。单个菠萝蜜春天开花，夏天结果。双季波罗蜜一年可开花结果两次，又称四季波罗蜜。
3.根据果皮颜色区分
根据成熟水果的果皮颜色来区分，可分为黄色和绿色。青皮质量比较好，但是果形比较小。
蜂蜜菠萝蜜籽有什么好处
菠萝蜜籽的主要成分是淀粉，约占40% ~ 60%，主要用于加工精制成高级淀粉，也可直接煮熟或油炸。没有副作用。
我家前几天也吃了菠萝蜜，水煮的种子味道不错，像栗子。
也有人说，把它的种子拿出来，一颗一颗洗干净，放在烤箱里烤，吃或者裹上面粉，放在油里炸，会变得香脆可口。
但菠萝蜜的核也容易上火，不易消化，所以小孩和老人不宜多吃。
菠萝蜜种子营养含量高，菠萝蜜种子淀粉的溶解度和溶胀度与玉米和马铃薯淀粉不同，76℃后溶胀度迅速增加，更接近马铃薯淀粉。
还能降血脂。
菠萝蜜的果核有什么作用
你知道有热带水果皇后之称的水果是什么吗？很多人会说:榴莲。
其实不是的。答案是:全身都是珍贵的菠萝蜜！菠萝蜜是一种热带水果，但近年来在广东也有见到。它的果实香甜可口，它的干芽口感松脆爽口，它的湿芽口感糯甜。
那些分不清干芽和湿芽的人可以看看肖飞以前教过的东西。买菠萝蜜的时候，湿芽和干芽哪个好？知道了就不要买了。
你可能不知道，除了果肉，菠萝蜜的果核也是可以食用的。
菠萝蜜的果心富含淀粉、脂肪、蛋白质等。可以补充能量，适合脾胃不好的人。但是一定要煮熟了再吃。煮熟的菠萝蜜芯粉是蜡质的，吃起来像栗子。
一般用盐水煮或炒，适合当零食。
今天，边肖教你做菠萝芯排骨汤，这是一种用菠萝芯做的汤。不仅好吃，还是强身健体的好食材！
让我们先准备材料
材料:排骨400克、菠萝蜜芯150克、姜、陈皮、盐。
做法:1。先把菠萝蜜的核处理一下，把外层的白膜撕掉，不然会影响口感
2.将买来的排骨清洗干净，切成小块，然后放入有冷水的锅中，水开后捞出；
3.将排骨、姜片、陈皮、菠萝蜜核放入锅中，大火煮60分钟。烹饪前加盐调味，即可烹饪。
就是这么简单的一个有菠萝核和排骨的汤。汤喝起来特别鲜甜，菠萝核粉糯的，非常好吃！你学会了吗？学会为家人做。
现在是吃菠萝蜜的好季节。海南省地处我国热带地区，气温高，水分丰富，土壤肥沃，非常适合菠萝蜜的生长。当地的水果质量高，价格实惠。一直受到很多人的青睐。
切开菠萝蜜后，可以看到金黄色的果肉，又香又脆，汁液饱满，一口就能吃出甜丝丝的味道。果肉做好之后，石头也可以按照上面的做法煮着吃。
菠萝蜜的种子可以食用吗？吃菠萝蜜有什么好处
菠萝蜜的种子是可以食用的。
当然，它的核心是降火，菠萝蜜是一种奇怪的水果。菠萝蜜本身是一种会上火的水果，但是它的核是降火的，所以最好先吃菠萝蜜再吃它的核，但是煮的时候有点麻烦，因为煮的时间比较长。用白水煮就行了。如果水很重，你可以加点盐。当它煮熟后，它的皮会变软，然后你就可以把皮剥开吃了。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜的营养价值很高，不仅它的果肉，而且它的种子、果皮和树叶都有特殊的用途。
菠萝蜜的果实长在树干上，菠萝蜜的产量非常高。单个菠萝蜜最大重量可达80公斤，十分惊人。而且菠萝蜜的香味也很浓郁，是世界上最好的。因此，菠萝蜜也被称为热带水果之王。
菠萝蜜营养价值高，含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和多种对人体有益的矿物质。果肉有独特的香味和甜味，可鲜食或加工成罐头、果脯和果汁。种子富含淀粉，煮熟。木材可用作家具和建筑材料，根和叶也可入药。
