桂花茶水仙茶是红茶还是绿茶？
桂花茶属于武夷山的一种茶。按分类，桂花茶和水仙茶属于武夷岩茶和乌龙茶。
虽然肉桂为主香，水仙为重水，可以按照老水仙制作成高香，但是基于茶叶品种的品种特性是有参考依据的。除了肉桂，肉桂往往以花和水果为主。水仙主要有花香，淡淡的花香为主。如果你喝的茶的香气是花香和果香，大部分是肉桂，大部分是水仙。
水仙和肉桂的茶皂素含量差异较大，冲水后产生的泡沫大小、数量和持久性也不同。
扩展信息:
注意事项:
1.千万不要用保温杯泡茶，否则味道不好，失去营养:如果用保温杯泡茶，茶叶长时间保持高温，茶叶中的一些芳香油会逸出，使香味降低，提取出来的鞣酸和茶碱过多，有苦味，从而流失。正确的做法是泡茶时使用陶瓷壶和杯子，这样可以使茶叶的茶香和口感保持在最佳状态。
2.用开水冲泡桂花茶，会破坏维生素C、p等许多营养成分，另外，水温过高时，桂花茶容易浸泡，变成红茶，失去原有的茶香和口感。而且还有过多的单宁酸等物质溶出，使茶味苦涩。所以冲泡桂花茶，尤其是各种带鲜芽的高档绿茶，水温要控制在80℃左右。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越低。
3.泡好的茶不要扔掉，适当咀嚼吸收营养:大多数人喜欢把用过的茶泡好后扔掉。其实这种做法并不经济，可以适当咀嚼茶叶，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维等营养成分。
参考来源:百度百科-水仙茶
参考来源:百度百科-肉桂茶
参考来源:百度百科-乌龙茶
水仙茶是红茶还是绿茶
水仙茶不属于。属于乌龙茶。
绿茶是未发酵茶，红茶是完全发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。
水仙茶是闽北的一种乌龙茶，历史悠久。是国家品种，主要分布在福建建阳，属于特产。桂花茶水仙茶是红茶还是绿茶？桂花茶是武夷山的一种茶。根据分类，桂花茶和水仙茶是武夷岩茶的一种，也是乌龙茶的一种。
虽然肉桂为主香，水仙为重水，可以按照老水仙制作成高香，但基于茶叶品种的品种特性，有参考依据。除了肉桂，肉桂往往以花和水果为主。水仙主要有花香，淡淡的花香为主。如果你喝的茶的香气是花香和果香，大部分是肉桂，大部分是水仙。
水仙和肉桂的茶皂素含量差异较大，冲水后产生的泡沫大小、数量和持久性也不同。
扩展信息:
注意事项:
1.千万不要用保温杯泡茶，否则味道不好，失去营养:如果用保温杯泡茶，茶叶长时间保持高温，茶叶中的一些芳香油会逸出，使香味降低，提取出来的鞣酸和茶碱过多，有苦味，从而流失。正确的做法是泡茶时使用陶瓷壶和杯子，这样可以使茶叶的茶香和口感保持在最佳状态。
2.用开水冲泡桂花茶，会破坏维生素C、p等许多营养成分，另外，水温过高时，桂花茶容易浸泡，变成红茶，失去原有的茶香和口感。而且还有过多的单宁酸等物质溶出，使茶味苦涩。所以冲泡桂花茶，尤其是各种带鲜芽的高档绿茶，水温要控制在80℃左右。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越低。
3.泡好的茶不要扔掉，适当咀嚼吸收营养:大多数人喜欢把用过的茶泡好后扔掉。其实这种做法并不经济，可以适当咀嚼茶叶，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维等营养成分。
参考来源:百度百科-水仙茶
参考来源:百度百科-肉桂茶
参考来源:百度百科-乌龙茶
乌龙茶是红茶还是绿茶
乌龙茶既不是红茶也不是绿茶。
其实乌龙茶是绿茶的一种，也叫乌龙茶。不属于红茶，当然也不属于绿茶，而是半氧化茶，也叫半发酵茶。
氧化、成型和烘焙的范围使乌龙茶成为种类繁多的茶，具有很好的味道和香气，从新鲜、干净和青草/植物到黑暗、鱼腥味、果味甚至浓咖啡。由于乌龙茶稍有氧化，有人把宝中或宝中乌龙茶分为青乌龙茶。
乌龙茶的种类
1.大红袍
大红袍产于福建武夷山，是一种品质优良的乌龙茶。中国特色名茶。其形紧实，色绿褐鲜，冲泡后汤色橙黄，叶色红绿。最突出的品质是香味浓郁，有兰花香味，香味高而持久，摇滚韵明显。
2.罗汉茶
罗汉茶属于乌龙茶。罗汉茶外观设计紧实，色泽绿、褐、鲜。冲泡后汤色橙黄，叶色红绿。典型的叶子具有绿叶和红边的艺术美。
3.水晶柜
武夷启明关天地，水井桂属于半发酵茶，具有铁观音茶的醇香和绿茶的清香，具有鲜、醇、雅、香的特点。
4.武夷水仙
闽北水仙茶，又称武夷水仙茶，是闽北乌龙茶的两种颜色图案之一。现在主要产于建瓯、建阳两县，品质独特。
